2 cách làm bánh bao chiên nhân thịt, đậu xanh giòn thơm phưng phức

Cách làm bánh bao chiên giòn ngon dễ chế biến hơn so với món bánh bao hấp. Vị mềm dẻo của bánh bao hòa quyện cùng vị béo ngậy và đậm đà của phần nhân thịt hoặc đậu xanh, sẽ kích thích vị giác một cách tối đa. Chỉ cần vài thao tác đơn giản và nhanh chóng, bạn sẽ hoàn thành ngay công thức làm bánh bao chiên hấp dẫn tại nhà. Cùng vào bếp làm bánh ngon nóng hổi chiêu đãi cả nhà cuối...

Có thể bạn quan tâm:

Tóm tắt

Loading...

Cách làm bánh bao chiên giòn ngon dễ chế biến hơn so với món bánh bao hấp. Vị mềm dẻo của bánh bao hòa quyện cùng vị béo ngậy và đậm đà của phần nhân thịt hoặc đậu xanh, sẽ kích thích vị giác một cách tối đa. Chỉ cần vài thao tác đơn giản và nhanh chóng, bạn sẽ hoàn thành ngay công thức làm bánh bao chiên hấp dẫn tại nhà. Cùng vào bếp làm bánh ngon nóng hổi chiêu đãi cả nhà cuối tuần này nhé!

1. Hướng dẫn cách làm bánh bao chiên nhân thịt miến

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1.1.1. Nguyên liệu làm vỏ bánh
1.1.2. Nguyên liệu làm nhân bánh

Cách làm bánh bao chiên không nhân chỉ cần dùng những thành phần nguyên liệu làm bột vỏ bánh ở trên. Còn nếu muốn làm phần nhân thịt với rau củ, bạn chuẩn bị thêm:

chuẩn bị nguyên liệu - baoamthuc.com
Những nguyên liệu chính làm bánh bao chiên nhân thịt. Ảnh: Internet

1.2. Cách làm bánh bao chiên nhân thịt miến đơn giản tại nhà

1.2.1. Bước 1: Làm phần vỏ bánh
làm phần vỏ bánh - baoamthuc.com
Đổ nước từ từ vào bột rồi tiến hành nhào bột. Ảnh: Internet
1.2.2. Bước 2: Làm phần nhân thịt
làm phần nhân thịt - baoamthuc.com
Ướp nhân thịt với một ít gia vị để phần nhân thêm đậm đà. Ảnh: Internet
nhân thịt miến bánh bao vo viên - baoamthuc.com
Cách làm bánh bao chiên nhân thịt miến bọc trứng cút và vo viên tròn. Ảnh: Internet
1.2.3. Bước 3: Nặn bánh và chiên bánh
nặn tạo hình bột bánh bao - baoamthuc.com
Công đoạn nặn bột vỏ tạo hình bánh bao. Ảnh: Internet
nặn bánh và chiên bánh - baoamthuc.com
Đổ dầu xâm xấp mặt bánh khi chiên để giúp bánh chín đều. Ảnh: Internet

2. Hướng dẫn cách làm bánh bao chiên nhân đậu xanh

2.1. Nguyên liệu cần có

nguyên liệu cần có - baoamthuc.com
Những nguyên liệu làm bánh bao chiên nhân đậu xanh. Ảnh: Internet

2.2. Cách làm bánh bao nhân đậu xanh chiên giòn

Ngoài hấp chín mềm mịn, hôm nay, Webnauan.vn sẽ giới thiệu bạn cách làm bánh bao chiên nhân đậu xanh giòn ngon. Bạn cũng có thể dùng bánh như một món ăn chay ngon. Các bước thực hiện chi tiết như hướng dẫn dưới đây.

2.2.1. Bước 1: Làm vỏ bánh
làm vỏ bánh - baoamthuc.com
Cách làm bánh bao chiên ủ bột trong thời gian 2 tiếng để bột nở phồng. Ảnh: Internet
2.2.2. Bước 2: Làm nhân đậu xanh
làm nhân đậu xanh - baoamthuc.com
Dùng thìa làm nhuyễn đậu xanh đến khi có được phần nhân dẻo mịn. Ảnh: Internet
2.2.3. Bước 3: Chiên bánh bao nhân đậu xanh
chiên bánh bao - baoamthuc.com
Chiên đến khi bánh bao vàng đều thì vớt ra để ráo dầu. Ảnh: Internet

3. “Bỏ túi” lưu ý khi làm bánh bao chiên ngon

bỏ túi lưu ý khi làm bánh bao chiên - baoamthuc.com
Nhào bột thật đều sẽ giúp bánh bao mềm mịn hơn. Ảnh: Internet

Với 2 bao chiên đơn giản mà chúng tôi hướng dẫn trên đây, hy vọng bạn có thể tự tay làm món bánh thơm ngon nóng hổi này ngay tại nhà. Vị giòn tan của những chiếc bánh bao chiên sẽ khiến cả gia đình bạn ăn hoài không ngán. Vào những ngày mưa lạnh, bạn hãy trổ tài nấu nướng với món bánh này để dành tặng người thân nhé.

Nguyễn Diên tổng hợp

Ngày 24/09 năm 2019 | Món ăn | Tag: .