3 cách pha nước sốt sườn xào chua ngọt ngon cho món rim đậm đà

1. Công thức pha nước sốt sườn xào chua ngọt ngon với giấm táo 1.1 Nguyên liệu cần thiết Cách pha nước sốt sườn xào chua ngọt này dùng giấm táo để cân bằng hương vị. Đây là công thức nấu ăn phổ biến của phương Tây. Để chế biến món sườn rim chua ngọt, bạn chuẩn bị các nguyên liệu sau: 500 gram sườn thăn non 2 củ hành tím Giấm táo, xì dầu, dầu ăn Nước ép táo: 3 thìa cà phê Các...

Có thể bạn quan tâm:

Tóm tắt

Loading...

1. Công thức pha nước sốt sườn xào chua ngọt ngon với giấm táo

1.1 Nguyên liệu cần thiết

Cách pha nước sốt sườn xào chua ngọt này dùng giấm táo để cân bằng hương vị. Đây là công thức nấu ăn phổ biến của phương Tây. Để chế biến món sườn rim chua ngọt, bạn chuẩn bị các nguyên liệu sau:

nguyên liệu làm sườn xào chua ngọt - baoamthuc.com
Các nguyên liệu chính chuẩn bị để làm sườn xào chua ngọt. Ảnh: Internet

1.2. Hướng dẫn cách pha nước sốt sườn xào chua ngọt từ giấm táo

1.2.1. Bước 1: Sơ chế sườn và ướp gia vị
sườn luộc với nước sôi - baoamthuc.com
Cho sườn luộc sơ qua nước sôi để loại bỏ mùi hôi và chất bẩn. Ảnh: Internet
1.2.2. Bước 2: Đun sườn và rán sườn
sườn rán vàng - baoamthuc.com
Rán sườn vàng đều các mặt sẽ giúp món ăn thêm đẹp mắt. Ảnh: Internet
1.2.3. Bước 3: Cách làm nước sốt sườn xào chua ngọt từ giấm táo
pha nước sốt - baoamthuc.com
Nước sốt cần có vị đậm đà và màu sắc bắt mắt. Ảnh: Internet
1.2.4. Bước 6: Trộn sườn với nước sốt
trộn sườn với nước sốt - baoamthuc.com
Trộn sườn với nước sốt rồi đun đến khi nước sốt sệt lại. Ảnh: Internet

2. Hướng dẫn cách pha nước sốt sườn rim chua ngọt từ bột ngô

2.1. Nguyên liệu cần thiết

Ngoài giấm táo, bạn có thể rim sườn xào chua ngọt với nước sốt làm từ bột ngô. Trước hết, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu:

nguyên liệu làm nước sốt chua ngọt - baoamthuc.com
Đây là nguyên liệu cần thiết để làm nước sốt chua ngọt. Ảnh: Internet

2.2. Hướng dẫn cách pha nước sốt sườn xào chua ngọt từ bột ngô

nước sốt chua ngọt - baoamthuc.com
Cách pha nước sốt sườn xào chua ngọt dùng bột ngô giúp món ăn thêm tròn vị. Ảnh: Internet

3. Hướng dẫn cách pha nước sốt me chua cay hấp dẫn

3.1. Nguyên liệu cần thiết

Cách pha nước sốt sườn xào chua ngọt với me dùng me chín để dễ lấy nước cốt. Bạn ngâm me với nước lọc hoặc nước ấm, rồi lọc qua rây để chắt phần nước cốt làm nước sốt sườn rim nhé. Các thành phần nguyên liệu gồm:

chuẩn bị me chín - baoamthuc.com
Me là nguyên liệu phổ biến làm nước sốt rim sườn non chua ngọt. Ảnh: Internet

3.2. Hướng dẫn cách pha nước sốt sườn xào chua ngọt từ me

cho vị chua thanh cực hấp dẫn. Các bước thực hiện như sau:

nước sốt me - baoamthuc.com
Cách pha nước sốt sườn xào chua ngọt với me được đun sôi nhẹ với mức lửa nhỏ. Ảnh: Internet

Cách pha nước sốt sườn xào chua ngọt có thể tận dụng ngay các nguyên liệu quen thuộc như bột bắp, giấm táo, nước cốt me. Tùy sở thích, hãy chọn 1 trong 3 hương vị nước sốt sườn rim chua ngọt cực ngon trên đây nhé. Ngoài ra, bạn cũng có thể thực hiện cùng phần nước sốt ngọt, cay tự nhiên. Với vị đậm đà và màu sắc đẹp mắt, nước sốt sẽ giúp cho thêm hấp dẫn hơn. Bạn hãy vào bếp, tự tay làm sườn rim chua cay, thơm ngọt để cả nhà có một bữa cơm ngon miệng nhé.

Nguyễn Diên tổng hợp

Ngày 24/09 năm 2019 | Món ăn | Tag: . .