6 cách làm salad bắp cải giòn ngon, ít calo cho nàng giảm béo

Cách làm salad bắp cải giòn ngon, ít calo dưới đây sẽ là gợi ý thú vị để bạn có thể làm phong phú hơn cho thực đơn ăn kiêng, giảm béo của mình. Salad rau là món ăn thanh mát, giải nhiệt được chế biến từ rau là chính cùng với nước sốt ăn kèm. Một số bà nội trợ cũng đã khéo léo kết hợp salad cùng với một số nguyên liệu như là tôm, thịt gà hoặc là cá để không có cảm giác bị...

Có thể bạn quan tâm:

Tóm tắt

Loading...

Cách làm salad bắp cải giòn ngon, ít calo dưới đây sẽ là gợi ý thú vị để bạn có thể làm phong phú hơn cho thực đơn ăn kiêng, giảm béo của mình. Salad rau là món ăn thanh mát, giải nhiệt được chế biến từ rau là chính cùng với nước sốt ăn kèm. Một số bà nội trợ cũng đã khéo léo kết hợp salad cùng với một số nguyên liệu như là tôm, thịt gà hoặc là cá để không có cảm giác bị ngán mà lại bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng hơn. Đó cũng chính là lý do vì sao bạn nên bỏ túi ngay những công thức làm salad bắp cải để giảm cân tốt hơn.

1. Cách trộn salad bắp cải tím sala với mayonaise sốt dầu mè

Cùng với , thanh mát, cách làm salad từ bắp cải giòn ngon cũng có tác dụng giảm cân vô cùng hiệu quả. , trong nông nghiệp, là loại cải có khả năng chịu hạn, chịu nước rất tốt. Hơn nữa, đây còn là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn có tác dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh lý hiệu quả, chẳng hạn như ngăn ngừa ung thư vú, bệnh loét da,…Trong đó, bắp cải màu tím là nguồn chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất. Ở phương Tây, salad bắp cải tím sala rất phổ biến. Hãy thử nghiệm món salad rau này để bổ sung thực đơn món ăn bổ dưỡng, ít calo với công thức dưới đây nhé.

salad bắp cải - baoamthuc.com
Đĩa salad bắp cải màu tím cực hấp dẫn chỉ chực “xơi” ngay kẻo lỡ. Ảnh: Internet

1.1. Nguyên liệu cho món salad bắp cải tím

1.2. Cách sơ chế bắp cải tím trộn salad sala

bắp cải tím thái sợi - baoamthuc.com
Bắp cải thái thành từng sợi mỏng nhỏ. Ảnh: Internet

1.3. Các bước trộn salad

trộn salad bắp cải tím - baoamthuc.com
Trộn bắp cải với sốt để salad thấm đều gia vị. Ảnh: Internet

1.4. Dọn salad bắp cải ra đĩa

salad bắp cải - baoamthuc.com
Món salad bắp cải tím sala không chỉ ngon, mà màu sắc cực hấp dẫn. Ảnh: Internet

2. Cách làm salad bắp cải thịt gà giảm cân cho nàng béo

Salad là món ngon không thể thiếu cho bữa ăn, đặc biệt là thực đơn giảm béo của những cô nàng mũm mĩm. Bạn biết không, một đĩa salad nhỏ chứa rất ít calo, hơn nữa ăn salad một cách thường xuyên sẽ giúp bạn sở hữu một thân hình thon gọn cùng một làn da mịn màng. Với sự kết hợp giữa salad cùng với thịt gà ngay ở công thức dưới đây, bạn có thể vừa tận hưởng món ăn ngon mà lại giảm béo thần kỳ nữa.

cách làm salad bắp cải thịt gà - baoamthuc.com
Thịt gà trộn với salad bắp cải cũng giúp giảm cân thần kì đấy nhé. Ảnh: Internet

2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

bắp cải trắng - baoamthuc.com
Bạn nên chọn loại bắp cải nhỏ, cầm chắc tay và phải thật tươi. Ảnh: Internet

Chỉ nhìn nguyên liệu thôi là đã thấy chuẩn bị sẽ vất vả lắm đây. Nhưng bù lại, bạn sẽ có một bữa ngon hoàn chỉnh với salad tươi mát cùng với sốt đậm đà và thịt gà thơm ngon.

2.2. Sơ chế nguyên liệu

xé sợi thịt gà - baoamthuc.com
Thịt gà phải đảm bảo đủ độ chín, mềm và ngọt thịt. Ảnh: Internet

2.3. Hướng dẫn cách làm sốt trộn salad bắp cải với thịt gà

Hỗn hợp sốt cho món salad bắp cải thịt gà càng đủ đầy thì thành phẩm sẽ càng ngon, giúp giảm cân tốt hơn. Công thức cho sốt sẽ bao gồm: 2 thìa nước cốt chanh, 1/2 thìa mật ong, 1/4 thìa đường, 1/2 thìa mù tạt, 1/4 thìa bột hành, 1/4 thìa muối cùng với 50ml dầu oliu. Khuấy đều cho tất cả quyện vào nhau, tạo nên phần nước sốt sánh mịn.

sốt salad - baoamthuc.com
Khuấy đều để sốt được nhuyễn mịn trước khi rưới lên salad. Ảnh: Internet

2.4. Cách trộn salad

trộn sốt với salad - baoamthuc.com
Từ từ rưới sốt lên rồi đảo nhẹ cho phần salad được thấm sốt. Ảnh: Internet

3. Cách làm salad bắp cải trộn sốt mayonnaise giống Lotteria

Hẳn làm một cô nàng mê ăn mê uống thì bạn cũng đã từng thưởng thức món salad bắp cải ở lotteria đúng không nào? Được biết đến là một thiên đường ẩm thực dành cho giới trẻ, từ trà sữa, nước trái cây cho đến các món gà rán, phô mai,….Đặc biệt, trong chiếc menu hấp dẫn ấy lại không thiểu thiếu được món salad bắp cải chống ngán tuyệt vời.

Dưới đây là cách làm salad bắp cải lotteria mà bạn yêu thích. Chỉ cần cắn ngay một thìa lớn thì sẽ có cảm giác giống như đang thưởng thức được hương vị salad của lotteria vậy. Nào, hãy cùng xem công thức để tạo nên món ăn “sang chảnh” này là gì nhé!

salad bắp cải giống lotte - baoamthuc.com
Đĩa salad tươi vị bắp cải mà lại béo vị sốt mayonaise. Ảnh: Internet

3.1. Nguyên liệu làm salad bắp cải lotteria

sốt mayonaise - baoamthuc.com
Hương vị của món salad Lotteria đặc trưng bởi sốt mayonaise. Ảnh: Internet

3.2. Cách sơ chế nguyên liệu làm salad bắp cải

cà rốt bào sợi mỏng - baoamthuc.com
Cà rốt thái sợi hơi to một chút để giữ độ giòn .Ảnh: Internet

3.3. Cách làm nước sốt mayonnaise trộn salad bắp cải

Chú ý: Bạn không nên quá lạm dụng các nguyên liệu trên nhé, mỗi thứ chỉ cho một chút xíu. Nước cốt chanh cũng chỉ pha một thìa là đủ, không thì salad bị chua đi.

làm sốt salad - baoamthuc.com
Bạn có thể vắt thêm một lát cam để tạo mùi thơm. Ảnh: Internet

3.4. Cách trộn bắp cải làm salad

3.5. Bày biện ra đĩa

cách làm salad bắp cải giống lotte - baoamthuc.com
Cách làm sốt trộn salad bắp cải giống Lotteria nay đã có thể tự chế biến tại nhà. Ảnh: Internet

4. Cách làm salad bắp cải dưa chuột giòn ngon

Một công thức hoàn hảo cho món salad nữa mà bạn không thể bỏ lỡ đó chính là salad bắp cải dưa chuột. Bắp cải giòn tan kết hợp với vị tươi mát của dưa chuột sẽ giúp bạn xua tan đi cái nóng của thời tiết, mang đến một hương vị mới lạ vẫn không kém phần đậm đà.

cách làm salad bắp cải dưa chuột - baoamthuc.com
Dưa chuột tươi mát kết hợp cách làm salad bắp cải giòn sựt, không gây ngán. Ảnh: Internet

4.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

4.2. Sơ chế nguyên liệu

vắt - baoamthuc.com
Thay nước cốt cam cho cốt chanh sẽ tạo ra hương vị mới mẻ cho món salad bắp cải. Ảnh: Internet

4.3. Cách trộn salad làm từ bắp cải

salad dưa leo - baoamthuc.com
Ngoài dưa leo, chúng ta có thể kết hợp với củ cải đỏ cũng rất tốt cho da. Ảnh: internet

4.4. Thưởng thức salad bắp cải trộn dưa leo

Như vậy, chỉ cần vài công đoạn nho nhỏ là chúng ta đã có ngay cách làm salad bắp cải chua ngọt rồi. Giờ thì cho hết ra đĩa, thưởng thức ngay để cảm nhận hết mùi vị tươi ngon của salad thôi.

5. Cách làm salad bắp cải tôm sốt kiểu Thái

Bạn từng nghĩ salad chỉ đơn giản là một món rau không hơn không kém. Điều đó hoàn toàn sai lầm bởi đó là khi bạn không biết kết hợp salad ra sao cho hấp dẫn mà thôi. Ngoài thịt gà, Webnauan.vn sẽ giới thiệu đến bạn công thức làm salad kết hợp tôm theo vị Thái ăn cực lạ miệng.

salad bắp cải tôm kiểu thái - baoamthuc.com
Vị tôm ngọt, rau lại xanh tươi cộng với nước sốt đậm đà quả thật là không thể cưỡng lại được. Ảnh: internet

5.1. Chuẩn bị nguyên liệu

5.2. Cách sơ chế nguyên liệu làm salad bắp cải sốt tôm

ướp tôm với bột bắp - baoamthuc.com
Rút chỉ tôm thì tôm sẽ không bị tanh. Ảnh: internet

5.3. Chiên tôm

cho sốt mayonaise vào tôm - baoamthuc.com
Cách làm salad bắp cải trộn nước sốt tôm giúp giữ được độ giòn tốt hơn. Ảnh: internet

5.4. Trang trí ra đĩa

Trộn bắp cải trắng xen lẫn với bắp cải tím rồi cho ra đĩa. Sau đó, múc tôm sốt rưới lên bề mặt, trộn đều lên là ăn được ngay rồi. Với cách làm salad bắp cải đặc biệt này, phần salad sẽ vẫn giữ được vị tươi xanh, kèm với nước sốt chua ngọt ăn rất vừa miệng.

6. Cách trộn salad bắp cải kết hợp với xoài

Salad bắp cải xoài sẽ là nên có mặt trong , hoặc ăn kiêng lành mạnh của bạn ngay từ hôm nay. Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, nhàm chán với chế độ ăn giảm béo hiện tại thì hãy thử bổ sung ngay cách làm salad xoài trộn bắp cải này xem. Hương vị khá đặc biệt mà lại tốt cho da dẻ nữa, sao lại không thử nhỉ?

salad bắp cải xoài - baoamthuc.com
Đừng nghĩ rằng kết hợp bắp cải với xoài là điên rồ nhé, mùi vị sẽ khiến bạn phát điên đấy. Ảnh: internet

6.1. Chuẩn bị phần nguyên liệu

6.2. Cách sơ chế nguyên liệu làm salad bắp cải trộn xoài

xoài cắt sợi mỏng - baoamthuc.com
Cắt nhỏ nhưng cũng không nên bào sợi giống như trộn gỏi đâu nhé. Ảnh: internet

Lá bạc hà thì cũng rửa sạch, thái nhỏ. Sử dụng lá bạc hà cho món salad bắp cải sẽ mang đến một mùi thơm đặc trưng, giúp bạn thưởng thức một cách trọn vẹn hơn. Ớt thì xắt nhỏ.

6.3. Cách trộn salad rau làm từ bắp cải

salad bắp cải với xoài - baoamthuc.com
Nên thưởng thức liền cho giòn nhé mọi người ơi. Ảnh: internet

bắp cải cùng với xoài thật là đơn giản, tiện lợi đúng không nào? Đặc biệt, chúng cực thích hợp cho những cô nàng ngại ăn sốt mayonaise vì sợ béo.

Thật ra không hề có một tiêu chuẩn riêng nào cho cách làm salad bắp cải cả. Chỉ là bạn thích mùi vị gì, nguyên liệu như thế nào và rồi kết hợp chúng ra làm sao mà thôi. Đặc biệt, để rau củ không bị ngán, mà lại thêm một chút béo, thì thật không thể thiếu nước cốt chanh, cũng như là sốt mayonaise rồi. Thử trổ tài biết đâu bạn sẽ ngạc nhiên với khả năng nấu nướng của chính mình. Chúc bạn thành công.

Nguyễn Diên tổng hợp

Ngày 24/09 năm 2019 | Món ăn | Tag: .