Ăn gì chữa chứng hay quên ở người có tuổi?

|

 Hay quên là một chứng bệnh thường gặp, đặc biệt là ở người cao tuổi. Bên cạnh việc dùng thuốc, xoa bóp…. việc sử dụng một số thực phẩm có khả năng chữa chứng hay quên vô cùng hiệu quả. Dưới đây là một vài món ăn trong số đó.   

Loading...
  • Óc lợn hấp
  • mon-an-dieu-tri-chung-hay-quen-o-nguoi-gia1

    Từ xưa đến nay, ông cha ta thường có câu “Ăn gì bổ nấy”. Vì vậy, việc sử dụng óc lợn là một trong những cách có thể điều trị chứng hay quên vô cùng hiệu quả.

    Nguyên liệu:

    – 1 bộ óc lợn

    – 30g hoài sơn

    – 10g kỳ tử

    Thực hiện: Các bạn chỉ cần làm sạch nguyên liệu, đem hấp cách thủy cho chín là có thể sử dụng được.

  • Trứng chim bồ câu
  • mon-an-dieu-tri-chung-hay-quen-o-nguoi-gia6

    Trứng chim bồ câu cũng là nguồn thực phẩm rất tốt cho người suy giảm trí nhớ.

    Nguyên liệu:

    – 5 quả trứng chim bồ câu

    – 15g long nhãn

    – 15g kỷ tử

    – 20g đường phèn

    Thực hiện:

    Trứng chim các bạn luộc chín, bóc vỏ. Sau đó, cho trứng vào hấp cùng các nguyên liệu còn lại,  ăn mỗi ngày 1-2 lần. Các bạn cũng có thể sử dụng trứng chim cút thay thế bởi đây là nguồn thực phẩm giàu lecithin, cần thiết cho cấu trúc và hoạt động của não bộ.

  • Cháo long nhãn
  • mon-an-dieu-tri-chung-hay-quen-o-nguoi-gia3

     

    Cháo long nhãn là món ăn có công dụng ích tâm tỳ, bổ khí huyết, điều trị chứng hay quên.

    Nguyên liệu:

    – 100g long nhãn

    – 100g gạo tẻ

    – 5 quả đại táo

    Thực hiện: Nguyên liệu các bạn rửa sạch, sau đó cho vào nấu cháo ăn hằng ngày.

  • Cháo hạt sen
  • mon-an-dieu-tri-chung-hay-quen-o-nguoi-gia4

    Hạt sen có công dụng bổ não, ích tỳ vị, ích trí lực. Thế nên bên cạnh việc nấu cháo, các bạn có thể nấu chè hạt sen, trà hạt sen cũng sẽ mang đến hiệu quả cao.

    Nguyên liệu:

    – 100g hạt sen

    – 100g gạo tẻ

    Thực hiện: Tương tự như cháo long nhãn, nguyên liệu các bạn rửa sạch, sau đó cho vào nấu cháo ăn hằng ngày.

  • Não dê
  • mon-an-dieu-tri-chung-hay-quen-o-nguoi-gia5

    Não dê Có công dụng bổ thận, bổ não.

    Nguyên liệu:

    -1 bộ não dê

    – 30g kỷ tử

    Thực hiện: Các bạn làm sạch nguyên liệu, cho vào hấp cách thủy và dùng nóng.

    Loading...
    Tag:

    Bình luận
    0

    Bình luận