Bê hấp sả thơm ngon cho ngày cuối tuần

Thịt bê hấp sả là món ăn ưa thích của các đấng mày râu với thịt bê mềm ngọt hòa quyện vào hương sả đặc trưng. Hãy tự mình làm món ăn hấp dẫn này cho anh xã nhà mình nhé… Nguyên liệu làm món bê hấp sả : – Thịt bê : 500g – Gừng : 2 củ – Chuối xanh : 1 quả – Rau ngổ : 1 mớ – Chanh : 2 quả – Lá chanh : 5 lá – Gia vị : muối, nước mắm, đường, mì...

Có thể bạn quan tâm:

Thịt bê hấp sả là món ăn ưa thích của các đấng mày râu với thịt bê mềm ngọt hòa quyện vào hương sả đặc trưng. Hãy tự mình làm món ăn hấp dẫn này cho anh xã nhà mình nhé…

Loading...

bê hấp sả

Nguyên liệu làm món bê hấp sả :

– Thịt bê : 500g

– Gừng : 2 củ

– Chuối xanh : 1 quả

– Rau ngổ : 1 mớ

– Chanh : 2 quả

– Lá chanh : 5 lá

– Gia vị : muối, nước mắm, đường, mì chính,…

– Bia : 150ml

Cách làm món bê hấp sả :

– Thịt bê rửa sạch, để ráo nước, đem ướp với nước mắm, đường, muối, trộn đều gia vị ướp trong 30 phút cho thịt ngấm gia vị.

nguyên liệu làm bê hấp sả

– Gừng cạo vỏ, đập dập, sả cũng đập dập, thái khúc, đem gừng và sả xếp xuống đáy nồi.

– Cho thịt bê đã ướp lên trên gừng và sả, đổ bia vào và hấp đến khi thịt bê chín mềm là được.

– Chuối xanh rửa sạch, gọt vỏ, thái lát mỏng.

nguyên liệu làm bê hấp sả

– Lá chanh rửa sạch, thái sợi, sả thái vát vỏng, rau ngổ nhặt và rửa sạch.

– Thịt bê khi hấp chín đem thái mỏng, trộn với lá chanh thái sợi , sả thái vát cùng chút mì chính, bột canh và nước cốt chanh cho vừa ăn.

bê hấp sả

Bê hấp sả thơm ngon mà được chấm cùng với nước tương có vài sợi gừng và vài

Ngày 25/09 năm 2019 | | Tag: