Bí quyết luộc súp lơ xanh độc đáo

| | Tag:
Rate this post

Súp lơ luộc là món ăn khoái khẩu, vừa thanh mát lại bổ dưỡng. Cùng Homnayangi.vn tìm hiểu bí quyết luộc súp lơ xanh độc đáo mới lạ nhé.

Bí quyết luộc súp lơ xanh độc đáo

Nguyên liệu làm súp lơ xanh luộc:

– 1 cái súp lơ xanh khỏang 500g

– 50g vụn bánh mì khô

– 3 -4 tép tỏi

– 3- 4 thìa canh dầu ăn

– Muối, gia vị

Nguyên liệu làm súp lơ xanh luộc

Cách làm súp lơ xanh luộc:

Bước 1: Súp lơ xanh tách nhỏ. Nhớ tận dụng cả cuống súp lơ. Cuống gọt vỏ, cắt khúc 5cm hoặc chẻ đôi, chẻ tư. Tỏi bóc vỏ, nghiền nhỏ.

Cách làm súp lơ xanh luộc 1

Bước 2: Phi thơm tỏi, cho vụn bánh mì vào chảo đảo đều đến khi có màu vàng thì tắt bếp.

Cách làm súp lơ xanh luộc 2

Bước 3:

– Đặt nồi nước lên bếp, đun nước với lửa to. Rắc chút muối. Để cho nước sôi thật gìa mới thả súp lơ vào, luộc khoảng 2 phút rồi tắt bếp. Súp lơ bạn nhớ luộc với lửa to, nước phải ngập súp lơ, khi luộc không được đậy nắp vung.

– Khi súp lơ chín, vớt ra đĩa.

Cách làm súp lơ xanh luộc 3

Bước 4: Rưới hỗn hợp dầu, tỏi, vụn bánh mì lên súp lơ. Bạn chú ý rưới thật đều cho miếng súp lơ nào cũng được rưới hỗn hợp dầu, tỏi, vụn bánh.

Cách làm súp lơ xanh luộc 4

Bước 5: Cho nước súp lơ ra bát riêng. Bạn có thể tận dụng nước luộc súp lơ rất thanh mát, bổ dưỡng.

Súp lơ luộc rất dân dã, giản dị nhưng rất bổ dưỡng và ngon miệng.

Chúc bạn ngon miệng với món súp lơ xanh độc đáo này nhé.

Bình luận
0

Bình luận