Cách kho cá bống trắng nước dừa thơm ngon

|

Cá bống trắng kho nước dừa vừa có vị ngọt thịt của cá, vừa có vị ngọt thanh dịu, chút ngậy, bùi bùi của nước cốt dừa, lại được tẩm ướp dưới lớp gia vị đậm đà rất hấp hẫn chắc chắn khiến bất cứ ai thưởng thức cũng thích mê li. Ngay bây giờ căn bếp Hôm Nay Ăn Gì sẽ hướng dẫn các chị em học kho cá bống trắng nước dừa để làm cho mâm cơm gia đình thêm phần ngon miệng, đầm ấm hơn nhé!

Loading...

CÁ BỐNG TRẮNG KHO NƯỚC DỪA

  • Cách làm thịt bò khô đơn giản mà ngon tại nhà
  • Cách làm 247
  • Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon chuẩn nhất
  • Cách làm sushi đơn giản mà ngon chuẩn vị

Nguyên liệu kho cá bống trắng nước dừa:

– 300 gr cá bống trắng

– 1 túi nước dừa tươi (khoảng 200 ml)

– Hành lá, hành củ, ớt (hoặc bột ớt), màu dầu điều

– Các loại gia vị như: nước mắm, bột nêm, đường, dầu ăn …

Cách kho cá bống trắng nước dừa:

Bước 1: Cá sau khi các bạn mua về, đem cắt đầu, moi ruột bỏ đi. Sau đó rửa sạch lại rồi để dáo nước. Cho 1/2 thìa cà phê muối xóc đều với cá, ướp trong khoảng 15 phút

CÁ BỐNG TRẮNG KHO NƯỚC DỪA

Bước 2: Bắc nồi kho, cho một ít dầu ăn vào rồi phi thơm hành củ xắt lát, tiếp đến cho 2 thìa cà phê dầu điều cùng 2 thìa nước mắm + 1 thìa đường + nước dừa + ớt (ớt bột nếu ăn cay)

CÁ BỐNG TRẮNG KHO NƯỚC DỪA

Bước 3: Khi nước sôi thì cho cá vào, để lửa nhỏ cho các không bị nát.

CÁ BỐNG TRẮNG KHO NƯỚC DỪA

Bước 4: Kho khoảng 45-60 phút thì nêm nếm lại cho vừa miệng, tiếp tục kho tới khi nước queo lại, cá cứng thịt thì tắt bếp rắc chút hành lá lên trên

Lưu ý: Khi đun thỉnh thoảng lắc, đảo nhẹ cho cá quyện đều.

CÁ BỐNG TRẮNG KHO NƯỚC DỪA

CÁ BỐNG TRẮNG KHO NƯỚC DỪA

Món cá bống trắng kho nước dừa đã hoàn thành rồi, ăn kèm cùng với cơm thì thật tuyệt vời.

Chúc các bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng với món cá bống trắng kho nước dừa này nhé!

Loading...
Tag:

Bình luận
0

Bình luận