Cách kho cá ngon với dưa chua đơn giản, nồi cơm nhà hết veo

Cách kho cá ngon với dưa chua sẽ giúp bạn chế biến được một món ăn thơm ngon, đảm bảo dinh dưỡng, giàu omega-3 cho bữa cơm hàng ngày thêm hấp dẫn. Nếu đã quá ngán với món thịt thông thường, bạn có thể đổi vị cho mâm cơm hàng ngày bằng món cá kho dưa chua dưới đây. Từng miếng cá đậm vị nóng hổi và dưa muối chua, nồi cơm nhà bạn sẽ “hết veo” chỉ với món ngon mỗi ngày...

Có thể bạn quan tâm:

Tóm tắt

Loading...

Cách kho cá ngon với dưa chua sẽ giúp bạn chế biến được một món ăn thơm ngon, đảm bảo dinh dưỡng, giàu omega-3 cho bữa cơm hàng ngày thêm hấp dẫn. Nếu đã quá ngán với món thịt thông thường, bạn có thể đổi vị cho mâm cơm hàng ngày bằng món cá kho dưa chua dưới đây. Từng miếng cá đậm vị nóng hổi và dưa muối chua, nồi cơm nhà bạn sẽ “hết veo” chỉ với món ngon mỗi ngày này đấy. Hãy cùng khám phá công thức cá kho dưa chua với baoamthuc.vn nhé!

1. Hướng dẫn cách kho cá trắm với dưa chua

1.1. Nguyên liệu

Cách làm cá trắm kho với dưa chua vừa ngon, vừa đơn giản, nên được nhiều gia đình ua chuộng. Loại cá trắm để kho dưa chua cần là cá tươi, chắc thịt. Các thành phần nguyên liệu bạn cần gồm có:

dưa chua 2 - baoamthuc.com
Dưa cải chua giúp món cá trắm kho có vị chua ngọt rất đặc biệt.. Ảnh: Internet

1.2. Cách kho cá trắm ngon với dưa chua

1.2.1. Sơ chế các nguyên liệu
cá trắm cắt khúc - baoamthuc.com
Cá trắm tươi sau khi sơ chế và cắt khúc vừa ăn. Ảnh: Internet
thái thịt lợn - baoamthuc.com
Thái thịt ba chỉ thành miếng dày. Ảnh: Internet
thái cà chua - baoamthuc.com
Thái mỏng cà chua. Ảnh: Internet
1.2.2. Cách làm nước hàng kho cá trắm với dưa chua ngon

Bạn có thể sử dụng nước hàng có sẵn để làm món cá kho dưa chua. Tuy nhiên, bạn cũng có thể thắng đường để tạo màu cho cá. Cách làm rất đơn giản như sau:

nước hàng kho cá - baoamthuc.com
Nước hàng dùng để kho cá. Ảnh: Internet
1.2.3. Cách kho cá trắm với dưa cải chua ngon
xào thịt ba chỉ với dưa chua - baoamthuc.com
Bước xào thịt ba chỉ với dưa chua.
cách kho cá trắm với dưa chua, thịt ba chỉ ngon - baoamthuc.com
Xếp các nguyên liệu kho cá trắm vào nồi, bắt đầu nấu.
1.2.4. Thưởng thức món cá trắm kho dưa chua

Vậy là , dưa chua đã hoàn thành rồi. Thành phẩm sẽ là những miếng cá và thịt ba chỉ màu nâu cánh gián đẹp mắt, dưa chua và thịt cá đậm vị rất thích hợp để ăn với cơm trắng. Ngoài cách nấu đơn giản trên đây, bạn có thể để đơn giản hóa các công đoạn chế biến hơn nhé.

cá kho dưa chua - baoamthuc.com
Cách kho cá trắm với dưa chua. Ảnh: Internet

2. Cách kho cá hú ngon với dưa cải chua

2.1. Nguyên liệu

cắt cá hú thành khoanh và sơ chế - baoamthuc.com
Sơ chế các khoanh cá hú kỹ lưỡng trước khi làm món kho.

2.2. Cách làm cá hú kho với dưa cải chua thơm ngon tại nhà

dĩa đậu hũ thái miếng vuông - baoamthuc.com
Thái đậu hũ thành miếng vuông trước khi rán giòn. Ảnh: Internet
cá hú kho với dưa cải chua ngon - baoamthuc.com
Dĩa cá hú kho với dưa cải chua thơm ngon, đầy bổ dưỡng. Ảnh: Internet

3. Cách kho cá ngừ với dưa cải chua ngon

3.1. Nguyên liệu

nguyên liệu làm cá ngừ kho dưa chua - baoamthuc.com
Chuẩn bị nguyên liệu làm cá ngừ kho dưa chua.

3.2. Cách kho cá ngừ với dưa chua

cách kho cá ngừ ngon với dưa cải chua - baoamthuc.com
Cách kho cá ngừ ngon với dưa cải chua.

Những cách kho cá ngon với dưa chua trên đây là một rất đơn giản. Dù mới chỉ tập tành nấu nướng, với từng bước hướng dẫn trên đây, bạn cũng có thể chế biến một nồi cá kho ngon dành cho gia đình. Hãy cùng baoamthuc.vn làm nóng hổi, đổi vị cho bữa cơm nhà mình thêm hấp dẫn nào!

Quỳnh Anh tổng hợp

Ngày 24/09 năm 2019 | Món ăn | Tag: .