Cách làm bánh mochi nhân đậu xanh dẻo thơm, ngọt ngon tại nhà

1. Công thức làm bánh mochi daifuku nhân đậu xanh nấm béo bùi 1.1. Nguyên liệu Sên nhân đậu xanh sao cho mềm ngon đúng cách là bước quan trọng nhất trong mochi này. Tùy khẩu vị mà bạn sên đậu xanh có vị hơi mặn, hoặc hơi ngọt cho phù hợp. Với các thành phần nguyên liệu dưới đây, bạn có thể tạo nên 12 chiếc bánh mochi thơm phức. 250 gram đậu xanh tách vỏ (khoảng 2 chén đầy) 2 chén bột...

Có thể bạn quan tâm:

Tóm tắt

Loading...

1. Công thức làm bánh mochi daifuku nhân đậu xanh nấm béo bùi

1.1. Nguyên liệu

Sên nhân đậu xanh sao cho mềm ngon đúng cách là bước quan trọng nhất trong mochi này. Tùy khẩu vị mà bạn sên đậu xanh có vị hơi mặn, hoặc hơi ngọt cho phù hợp. Với các thành phần nguyên liệu dưới đây, bạn có thể tạo nên 12 chiếc bánh mochi thơm phức.

1.2. Hướng dẫn cách làm bánh mochi daifuku nhân đậu xanh

1.2.1. Cách sên nhân đậu xanh cho bánh mochi
nấu chín mềm đậu xanh đã tách vỏ - baoamthuc.com
Bước nấu chín mềm đậu xanh đã tách vỏ. Ảnh: Internet
cách sên nhân đậu xanh xay nhuyễn - baoamthuc.com
Các bước sên nhân đậu xanh.
1.2.2. Cách làm vỏ bánh mochi daifuku và lắp nhân đậu xanh
trộn bột gạo nếp với nước ấm - baoamthuc.com
Tô bột gạo nếp sệt mịn sau khi trộn với nước ấm. Ảnh: Internet
cách lắp vỏ bánh mochi daifuku với nhân đậu xanh - baoamthuc.com
Cách lắp vỏ bánh mochi daifuku với nhân đậu xanh.
bánh mochi daifuku nhân đậu xanh - baoamthuc.com
Món bánh mochi daifuku nhân đậu xanh dẻo dai, nhân mềm thơm ngọt dịu. Ảnh: Internet

2. Hướng dẫn cách làm bánh Mochi dẻo lá dứa nhân đậu xanh

2.1. Nguyên liệu

Nguyên liệu phần vỏ bánh:

Nguyên liệu làm nhân đậu xanh:

bột nếp - baoamthuc.com
Sử dụng bột nếp có xuất xứ, nhãn mác rõ ràng để làm bánh. Ảnh: internet.

2.2. Các bước làm bánh Mochi nhân đậu xanh

2.2.1. Làm nhân đậu xanh cho bánh
làm nhân bánh mochi đậu xanh - baoamthuc.com
Sử dụng chảo không dính để sên đậu xanh không bị dính chảo. Ảnh: internet.
2.2.2. Cách làm bột vỏ bánh mochi nhân đậu xanh
cách trộn bột làm bánh mochi lá dứa - baoamthuc.com
Các bước trộn bột làm bánh mochi lá dứa.
2.2.3. Nướng bánh mochi nhân đậu xanh
cách làm bánh mochi lá dứa bọc nhân đậu xanh - baoamthuc.com
Cách làm bánh mochi lá dứa bọc nhân đậu xanh thơm ngon.

Nổi tiếng có nền văn hóa văn minh, đến từ xứ sở hoa anh đào cũng mang đậm nét tinh tế, thể hiện sự đặc trưng của Nhật Bản. Không chỉ vậy, vị ngon từ món bánh mochi từ ngoài vỏ, đến nhân bánh cũng làm xiêu lòng người khó tính nhất. Chỉ cần nếm qua một miếng bánh mochi dai dai, hòa quyện cùng vị ngọt từ phần nhân bánh cũng đủ tạo cho bạn ấn tượng khó quên. Với nhân đậu xanh siêu đơn giản mà baoamthuc.vn giới thiệu trên đây, bạn còn chần chờ gì mà không làm cho bản thân, gia đình món bánh ngon tuyệt này nào. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo nếu yêu thích vị ngọt mát lạnh tan chảy mới lạ nhé.

Thùy Trâm tổng hợp

Ngày 24/09 năm 2019 | Món ăn | Tag: .