Cách làm bánh mousse chocolate ngọt dịu đơn giản không cần lò nướng

1. Hướng dẫn làm bánh mousse chocolate dâu tây đơn giản nhất tại nhà 1.1. Nguyên liệu Cách làm bánh mousse chocolate Nguyên liệu làm lớp bánh xốp nướng: 2/3 chén bột bánh bông lan, 1/3 chén bột cacao, 2/3 chén đường bột, nửa thìa cà phê bột baking soda, 3/4 thìa cà phê bột nở, 1/4 thìa cà phê muối ăn, 1 trứng gà tươi (để ở nhiệt độ phòng), 1/4 cốc sữa tươi nguyên chất không đường, 3 muỗng...

Có thể bạn quan tâm:

Tóm tắt

Loading...

1. Hướng dẫn làm bánh mousse chocolate dâu tây đơn giản nhất tại nhà

1.1. Nguyên liệu

Cách làm bánh mousse chocolate

nguyên liệu làm bánh mousse chocolate dâu tây đơn giản - baoamthuc.com
Thành phần nguyên liệu làm bánh mousse chocolate dâu tây đơn giản. Ảnh: Instructables

1.2. Cách làm bánh mousse chocolate đơn giản tại nhà

1.2.1. Cách trộn bột làm bánh bông lan vị chocolate
trộn bột làm bánh bông lan vị socola - baoamthuc.com
Các bước trộn bột và đổ khuôn làm bánh bông lan vị socola. Ảnh: Instructables

Mẹo: Ngoài lò nướng, bạn có thể thay thế các khác tùy điều kiện. Chẳng hạn như , hay lò vi sóng, chảo,…

nướng bánh bông lan vị socola bằng lò nướng - baoamthuc.com
Bước bỏ lò nướng bánh bông lan vị socola làm đế mousse. Ảnh: Instructables
1.2.2. Cách làm lớp mousse chocolate đen
đánh bông mềm whipping cream và đánh lòng đỏ trứng ở 2 tô riêng - baoamthuc.com
Bước đánh bông mềm whipping cream và đánh lòng đỏ trứng ở 2 tô riêng. Ảnh: Instructables
cách làm lớp mousse socola đen và bỏ túi bắt kem - baoamthuc.com
Cách làm lớp mousse socola đen, socola sữa và bỏ túi bắt kem.
1.2.3. Cách lắp ráp bánh bông lan socola với lớp mousse chocolate
lắp ráp bánh gato socola với lớp mousse chocolate - baoamthuc.com
Bước lắp ráp bánh gato socola với lớp mousse chocolate. Ảnh: Instructables

Lưu ý: Phần mousse socola sữa mềm hơn phần mousse socola đen trong công thức này, vì vậy, bạn nên dàn lớp mousse socola sữa ở trên socola đen nhé.

1.2.4. Cách trang trí bánh mousse chocolate với dâu tây phủ sốt socola
cách làm dâu tây nhúng sốt socola - baoamthuc.com
Các bước làm dâu tây nhúng sốt socola. Ảnh: Instructables
trang trí bánh mousse chocolate với dâu tây phủ sốt socola - baoamthuc.com
Trang trí bánh mousse chocolate với dâu tây phủ sốt socola và thưởng thức. Ảnh: Instructables

2. Những cách làm bánh mousse chocolate ngon không cần lò nướng

2.1. Cách làm bánh mousse chocolate đen không dùng lò nướng

2.1.1. Nguyên liệu
2.1.2. Cách làm đế bánh mousse chocolate không cần lò nướng
nghiền nhuyễn vỏ bánh oreo bằng máy xay thực phẩm - baoamthuc.com
Bước nghiền nhuyễn vỏ bánh oreo. Ảnh: Internet
lớp đế bánh gato oreo trong khuôn tròn - baoamthuc.com
Bước dàn đều vụn oreo trộn bơ tan chảy trong khuôn tròn. Ảnh: Internet
2.1.3. Cách làm lớp mousse chocolate và lắp ráp đế bánh Oreo
cách làm lớp mousse socola - baoamthuc.com
Các bước làm lớp kem mousse chocolate và đổ khuôn.
bánh mousse chocolate trang trí mâm xôi đế oreo - baoamthuc.com
Bánh mousse chocolate đế Oreo trang trí mâm xôi đẹp mắt. Ảnh: Sweetestmenu

2.2. Cách làm bánh mousse chocolate sữa chua óc chó không cần lò nướng

2.2.1. Nguyên liệu
2.2.2. Cách làm đế bánh mousse chocolate từ quả óc chó không dùng lò nướng
cách làm đế bánh mousse chocolate từ bột cacao quả óc chó - baoamthuc.com
Các bước xay bột cacao với nhân quả óc chó làm đế bánh mousse.
2.2.3. Cách làm lớp mousse sữa chua chocolate
trộn sữa chua với kem tươi heavy cream đánh bông cứng - baoamthuc.com
Bước trộn sữa chua với heavy cream đã đánh bông cứng. Ảnh: Internet
đổ lớp mousse sữa chua socola vào chảo tròn - baoamthuc.com
Bước đổ lớp mousse sữa chua socola vào chảo tròn và dàn đều trên phần đế bánh.
2.2.4. Cách làm sốt socola nước cốt dừa phủ bánh mousse sữa chua chocolate
làm sốt socola nước cốt dừa phủ bánh mousse sữa chua chocolate - baoamthuc.com
Bánh mousse sữa chua chocolate phủ sốt socola nước cốt dừa chua ngọt độc đáo. Ảnh: Half baked harvest

Những chocolate trên đây mặc dù khá cầu kì, nhưng chỉ cần bạn kiên nhẫn thực hiện từng bước thì sẽ nhanh chóng sở hữu món bánh ngọt ngào và vô cùng hấp dẫn. Nếu chuẩn bị có một buổi hẹn với “người ấy”, hãy chuẩn bị bánh kèm theo những ngọn nến và hoa lãng mạn – phần còn lại tùy thuộc vào bạn đấy!

Bích Tuyền lược dịch

Ngày 24/09 năm 2019 | Món ăn | Tag: