Cách làm bánh Socola theo kiểu Ý béo ngậy siêu thơm ngon

 Một chiếc bánh với hương vị ngọt ngào của kem tươi xen kẽ một chút đăng đắng của socola và Nutella sẽ một cách hoàn hảo để bắt đầu ngày mới. Với cách làm đơn giản, nhưng chắc chắn đây sẽ là một món quà ý nghĩa cho ngày sinh nhật, ngày kỉ niệm hay trong các sự kiện. Hãy cùng an.tag.vn đi tìm hiểu cách làm Socola theo kiểu Ý béo ngậy siêu thơm ngon này nhé! Cách làm há cảo hấp ngon...

Có thể bạn quan tâm:

 Một chiếc bánh với hương vị ngọt ngào của kem tươi xen kẽ một chút đăng đắng của socola và Nutella sẽ một cách hoàn hảo để bắt đầu ngày mới. Với cách làm đơn giản, nhưng chắc chắn đây sẽ là một món quà ý nghĩa cho ngày sinh nhật, ngày kỉ niệm hay trong các sự kiện. Hãy cùng an.tag.vn đi tìm hiểu cách làm Socola theo kiểu Ý béo ngậy siêu thơm ngon này nhé!

Loading...

nutella

 Nguyên liệu làm bánh Socola theo kiểu Ý cho 4 người ăn:

(Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút với 420 kcal / 1 phần)

– 500 ml kem Wipping

– 500 gr Nutella ( nếu các bạn không mua sẵn được thì có thể làm theo công thức phía dưới )

– 200 gr bột làm bánh

– 300 ml sữa

– 200 gr đường

– 100 gr bơ

– 4 quả trứng

– 4 muỗng bột ca cao

– 1 gói bột nở ( khoảng 16 gr )

 Cách làm bánh Socola theo kiểu Ý cho 4 người ăn:

Bước 1 : Cho trứng và đường vào một bát lớn, khấy đều cho đến khi tạo thành một hỗn hợp màu vàng nhạt

nutella

 Bước 2 : Đổ lần lượt khoảng 250 ml sữa cùng bột ca cao và bơ vào cuối cùng đổ bột làm bánh và bột nở qua một lớp lưới lọc để cho bột mịn, không bị vón cục. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp được mịn màng và gần như lông tơ

nutella

Lưu ý : Tốt nhất nên trộn bằng máy trộn điện

Bước 3 : Cho hỗn hợp vào khuôn với đường kính khoảng 30 cm

nutella

Bước 4 : Làm nóng lò nướng, sau đó cho bánh vào nướng với nhiệt độ 180*C  trong khoảng 30 – 40 phút

Lưu ý : Sau khi nướng để kiểm tra xem bánh đã chín chưa thì các bạn dùng 1 que tăm cắm ở trung tâm của bánh, nếu cảm thấy khô thì bánh đã sẵn sàng

Bước 5 : Bỏ bánh ra khỏi lò để nguội hoàn toàn rồi cắt đôi làm hai phần theo chiều ngang

nutella

Bước 6 : Dùng nốt 50 ml sữa để làm ẩm 2 phần bánh.

Bước 7 : Đun nóng nutella đồng thời đánh tơi kem wipping lên, trộn đều 2 cái với nhau

nutella

Bước 8 : Phết hỗn hợp kem wipping và nutella vào  giữa 2 bề mặt bánh

nutella

Bước 9 : Phết thêm 1 lớp nutella bên ngoài sau đó trang trí theo sở thích của các bạn . Món bánh đã hoàn thành

nutella

Cách làm Nutella ngay tại nhà:
nutella

– 60 g chocolate sữa

– 45 g bột hạt dẻ (có thể tự xay mịn hạt dẻ/hazelnut nếu không có sẵn bột)

– 40 g đường bột

– 40 g dầu thực vật (trừ dầu ôliu)

– 1 thìa súp sữa bột

– 1 thìa súp bột cacao đắng không đường

Đun nóng socola tan chảy và trộn các nguyên liệu khô rồi tiếp tục trộn tất cả các nhóm nguyên liệu này với nhau,cuối cùng cho vào hộp rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.

nutella

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh socola chứa đầy kem tươi và nutella này nhé !

(Theo Buttalapasta/Gallozafferano)

Ngày 25/09 năm 2019 | | Tag: