Cách làm bánh táo bí ngô ngon lạ

|

Món bánh táo bí ngô này tới từ châu âu, sự hòa quyện độc đáo giữa bí ngô và táo mang lại cho bánh một hương vị đặc biệt và khó quên. Từng miếng bánh xốp mềm, thơm ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại. Hãy lấy giấy bút và chuẩn bị cùng vào bếp với “Hôm nay ăn gì” ngay nhé!

Loading...

bánh táo bí ngô hấp dẫn

  • Cách làm sữa ngô ngon và đơn giản tại nhà
  • Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon nhất
  • Bánh tráng nướng Hà Nội ngon như ở Đà Lạt
  • Cách làm nem chua rán Hà Nội ngon nhất

Nguyên liệu làm món bánh táo bí ngô cho 2-3 người ăn:

– 5 muỗng bơ

– 4 quả táo xanh

– 4 muỗng đường trắng

– 1 thìa cà phê bột quế

– 1 bát bột mì

– Đường nâu

– ½ thìa cà phê muối

– Bí ngô đóng hộp

– 1/3 chén kem chua (Sour Cream)

– 2 thìa cà phê muối nở

– 2 quả trứng

– Gia vị làm bánh bí ngô

Cách làm món bánh táo bí ngô cho 2-3 người ăn:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món bánh táo bí ngô

táo gọt vỏ

– Táo gọt vỏ, sắt hạt lựu nhỏ

– Một phần bơ bạn đem sắt thành miếng nhỏ

Bước 2: Các bước thực hiện món bánh táo bí ngô

– Bạn dùng một chiếc chảo, cho bơ vào nấu chảy, sau đó bỏ táo vào, đảo đều, xào cho tới khi táo mềm, có màu vàng

xào cho táo mềm

– Cho thêm bột quế và đường nâu vào, xào khoảng thêm 3 phút nữa cho có màu vàng nâu. Sau đó để táo vào một chiếc bát, đậy nắp và để vào tủ lạnh

đánh tơi hỗn hợp bột

– Bạn dùng một chiếc bát tô lớn, cho bột mì, đường nâu, bơ và một chút muối trộn đều hết lên, nếu có máy bạn hãy dùng máy để bột được đều và tơi ra. Bạn để ra 2/3 chỗ hỗn hợp này dùng để làm vỏ phủ ngoài bánh

– 1/3 hỗn hợp còn lại, bạn cho vào tiếp bí ngô, kem chua, đường trắng, gia vị làm bánh bí ngô, trứng và muối nở. Bạn dùng máy đánh cho tới khi bột thật đều và mịn

cho lần lượt nguyên liệu vào

– Sau đó dùng chảo nướng hay khay nướng sâu lòng, bạn đổ hỗn hợp bột vừa đánh mịn vào, sau đó tới lớp táo đã xào mềm, cuối cùng là rắc đều phần bột đã để riêng ra lên trên cùng

– Cho bánh vào lò nướng đã làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 độ C, nướng khoảng 1 giờ. Lấy bánh ra, dùng tăm xiên thử mà bánh không dính vào tăm là được

– Mang bánh ra ngoài, để cho bánh nguội hoặc bạn có thể để bánh vào tủ lạnh, khi ăn cắt bánh ra, bạn có thể ăn cùng với một chút kem tươi vani và món bánh táo bí ngô tuyệt ngon đã hoàn thành rồi

Lưu ý khi làm món bánh táo bí ngô:

– Phần táo xào chín bạn có thể làm từ hôm trước rồi để táo vào tủ lạnh để hôm sau dùng như vậy táo sẽ giòn hơn

– Bạn có thể dùng bí ngô tưới, luộc chín rồi xay thật nhuyễn thay cho bí ngô đóng hộp cũng được

– Tùy vào loại lò nướng của gia đình bạn mà bạn điều chỉnh thời gian nướng cho phù hợp nhé

Món bánh táo bí ngô hấp dẫn, thơm lừng với miếng bánh mềm, ngọt, táo thì giòn, thêm một chút kem béo ngậy ăn kèm nữa, thực sự đây là một món ăn vặt hay bữa ăn sáng tuyệt vời. Nguyên liệu dễ tìm, không quá khó để thực hiện, bạn hãy bắt tay vào làm và khao cả gia đình một bữa sáng mang phong cách châu âu này nhé!

Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh táo bí ngô này nhé!

(Theo Delicious)

Loading...
Tag:

Bình luận
0

Bình luận