Cách làm bát sô-cô-la kem tươi và dâu tây siêu hấp dẫn

| | Tag:

Bữa tráng miệng của gia đình bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn với món sô-cô-la kem tươi và dâu tây được làm thành những chiếc bát nhỏ bắt mắt xinh xắn cực ngọt ngòa cuốn hút, chắc chắn khiến các thành viên gia đình bạn phải thích mê. Hãy nhanh tay vào bếp cùng “hom nay an gi” để cùng học cách làm bát sô-cô-la kem tươi và dâu tây siêu hấp dẫn ngay nhé!

bat

  • Cách làm chả cá Lã Vọng ngon nhất tại nhà
  • Những món ngon cuối tuần đơn giản và hấp dẫn nhất
  • Cách làm ngô chiên bơ giòn ngon hấp dẫn
  • Cách làm thịt nướng ngon nhất tại nhà

Nguyên liệu làm bát sô cô la kem tươi và dâu tây ( 8 phần) :

– 200 gr sô cô la đen

– 500 ml kem tươi

– 50 gr đường bột

– 60 gr dâu tây

– 1 quả vanilla

– 1 ít sô cô la viên hoặc hạt dẻ để trang trí

Cách làm bát sô cô la kem tươi và dâu tây :

Bước 1: Đầu tiên chúng ta sẽ xắt nhỏ sô cô la sau đó đổ vào hấp chảy sô cô la, khuấy đều cho đến khi tất cả hòa tan hết. Để tạo được lớp giỏ bằng vỏ sô cô la, ta phải rửa sạch, sấy khô và thổi 8 quả bong bóng

Lưu ý: Thổi vừa phải giống trong hình, nếu các bạn thổ to thi miệng giỏ sô cô la sẽ càng rộng

bat

Bước 2: Khi sô cô la được làm nóng, dùng các trái bóng vừa thổi nhúng vào nồi ( khoảng 1/3 trái bóng ) và phải chắc chắn rằng xung quanh đã dinh hết sô cô la. Sau đó đặt ra 1 cái khay có lót sẵn giấy nướng. Đặt vào tủ lạnh ngăn đá trong 10 – 15 phút để làm đông hoàn toàn.

Bước 3:  Trong khi đó chuẩn bị kem tươi bằng cách đổ ra bát. Dùng dao cao lấy lớp hạt trong quả vanilla rồi cho vào bát kem

bat

Bước 4: Thêm bột đường và trộn đều với máy trộn, các bạn phải đánh cho đên khi có được hỗn hợp kem mềm và mịn, bỏ vào túi ni lông và cất vào tủ lạnh

Lưu ý: Bước này các bạn cần chú ý kiểm tra độ mịn của kem vì nếu đánh lâu quá kem sẽ bị cứng

bat

Bước 5: Rửa sạch dâu tây, cắt bỏ cuống và phần lá đi rồi cắt hạt lựu. Khi sô cô la đã cứng lấy khay từ tủ lạnh ra, dùng kim chọc vỡ quả bong bóng, lấy vỏ ra các bạn đã có được 8 bát sô cô la hoàn hảo.

bat

Bước 6: Phun kem kín đều các bát sô cô la. Sau đó trang trí thêm bằng cách rải dâu tay cắt hạt lựu cùng sô cô la viên lên trên.

bat

Bước 7: Đặt ra đĩa các bạn đã có 8 bát sô cô la kem tươi và dâu tây rồi ! Chúc các bạn ngon miệng với món tráng miệng này nhé !

bat

 Các bạn cũng có thể thay dâu tây sang các loại hoa quả khác theo mùa hoặc theo sở thích và đặc biệt nếu không thích kem tươi hãy thay thế bằng sinh tố hoặc sữa chua cũng sẽ rất tuyệt vời đấy

Các bạn có thể bảo quản bát sô cô la trên ngăn đá và kem tươi ở ngăn thường trong 1-2 ngày. Khi nào sử dụng thì làm từ bước 6.

Video học cách làm bát sô-cô-la kem tươi và dâu tây:

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món sô-cô-la kem tươi và dâu tây này nhé!

(Theo Ricette-per-bambini.pianetamamma.it)

Bình luận
0

Bình luận