Cách làm cà phê dẻo độc đáo

|

Sữa chua dẻo chắc chắn đã quen thuộc với lớp trẻ chúng mình. Vậy còn cà phê dẻo thì sao nhỉ? Cà phê dẻo thơm vị cà phê, dẻo dai chắc chắn sẽ là sự lựa chọn lý tưởng cho hè này của bạn đấy. Cùng Homnayangi.vn tìm hiểu công thức món cà phê dẻo độc đáo này nhé.

Loading...

Cách làm cà phê dẻo độc đáo

Nguyên liệu làm cà phê dẻo cho 4 người:

– Cà phê phin

– 5g gelatin

– 5ml sữa đặc

– Đường

Cách làm cà phê dẻo cho 4 người:
Chuẩn bị nguyên liệu làm cà phê dẻo:

– Vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ làm cà phê dẻo: phin cà phê, lọ thủy tinh…

Các bước thực hiện món cà phê dẻo:

Bước 1:

– Gelatin ngâm vào nước cho nở mềm.

Các bước thực hiện món cà phê dẻo 1

Bước 2:

– Cà phê pha lấy 200ml cốt, thêm đường tùy khẩu vị và khuấy đều.

Các bước thực hiện món cà phê dẻo 2

Bước 3:

– Khi gelatin đã nở mềm, vớt ra, đổ bỏ nước lạnh đi, đem trộn ngay với cà phê nóng vừa pha cho đến khi hoàn toàn tan.

Các bước thực hiện món cà phê dẻo 3

Bước 4:

– Đổ hỗn hợp cà phê vào hũ thủy tinh hoặc dụng cụ chứa, đặt vào ngăn mát tủ lạnh trong hơn 3 giờ.

– Khi cà phê đã đông đặc, dội sữa thạch lên trên mặt (sữa được làm nóng, sau đó thả galetin đã được ngâm nở vào, khuấy tan hoàn toàn thành hỗn hợp đồng nhất), tiếp tục để vào ngăn mát tủ lạnh cho đông đặc lại.

Các bước thực hiện món cà phê dẻo4

Những lưu ý khi làm cà phê dẻo:

– Cà phê bạn có thể chọn loại cà phê hòa tan nhưng để màu đẹp hơn, hương vị thơm hơn thì bạn nên dùng cà phê phin.

Thật đơn giản để có một món cà phê dẻo phải không nào? Đây sẽ là món ăn vặt tuyệt hảo trong hè của bạn đấy.

Loading...
Tag:

Bình luận
0

Bình luận