Cách làm chè bí đỏ khoai lang hấp dẫn

|

Với bí đỏ và khoai lang, bạn có thể biến tấu thành một món chè hấp dẫn với chè bí đỏ khoai lang. Công thức làm chè hấp dẫn này rất đơn giản. Cùng Homnayangi.vn tìm hiểu công thức món chè thơm ngon này nhé.

Loading...

Cách làm chè bí đỏ khoai lang hấp dẫn

Nguyên liệu làm chè bí đỏ khoai lang cho 3 người:

– 100g bí đỏ

– 1 củ khoai lang tím

– ½ bát con yến mạch

– ½ bát con gạo nếp

– 1 nhánh gừng nhỏ

Cách làm chè bí đỏ khoai lang cho 3 người:
Chuẩn bị nguyên liệu làm chè bí đỏ khoai lang:

– Bí đỏ gọt vỏ, thái nhỏ.

Chuẩn bị nguyên liệu làm chè bí đỏ khoai lang 1

– Khoai lang tím, gọt vỏ, thái hạt lựu.

Chuẩn bị nguyên liệu làm chè bí đỏ khoai lang 2

– Yến mạch ngâm với nước, khi nở mềm thì gạn bỏ nước.

Chuẩn bị nguyên liệu làm chè bí đỏ khoai lang 3

Các bước thực hiện chè bí đỏ khoai lang:

Bước 1:

– Bí đỏ hấp chín và nghiền nhuyễn.

Các bước thực hiện chè bí đỏ khoai lang 1

Bước 2:

– Luộc khoai lang tím.

– Khi khoai gần chín, vớt khoai ra để riêng.

Bước 3:

– Trộn bí ngô, yến mạch và bột gạo nếp thành hỗn hợp bột nhuyễn.

– Nặn hỗn hợp bí ngô, yến mạch, gạo nếp thành những viên nhỏ.

Các bước thực hiện chè bí đỏ khoai lang 2

Bước 4:

– Bắc nồi nước sôi lên bếp.

– Khi nước sôi, thả từng viên vào đun.

– Khi những viên bí nổi lên thì vớt ra và thả vào bát nước lọc lạnh.

Bước 5:

– Khi đã vớt hết những viên bí đỏ, cho khoai lang vào nấu chín, thêm một ít gừng thái lát và đường vừa ăn, khuấy cho tan đường thì tắt bếp.

– Khi ăn bạn múc khoai lang cùng nước đường ra bát, thêm các viên bí đỏ vào ăn cùng.

Những lưu ý khi làm chè bí đỏ khoai lang:

– Khi luộc khoai lang tím, bạn phải luộc riêng để tránh làm thay đổi màu sắc của những viên bí đỏ.

– Bạn nên thêm một ít gừng để món chè thêm ngon hơn.

Chỉ một chút tỉ mỉ, bạn đã có một món chè bí đỏ khoai lang cực hấp dẫn. Cùng dành tặng người thân món chè mát lạnh này nhé.

Loading...
Tag:

Bình luận
0

Bình luận