Cách làm chè bơ sánh mịn, thơm ngon, béo ngọt tại nhà

1. Công thức làm chè bơ thạch trái cây từ lá gelatin 1.1. Nguyên liệu Cách làm chè bơ đơn giản có thể kết hợp nguyên liệu topping từ các loại thạch rau câu, thạch trân châu để tăng hương vị cho món tráng miệng thêm hấp dẫn. thì rất đa dạng. Dưới đây là công thức đơn giản nhất mà bạn có thể chế biến nhanh tại nhà: Bơ tươi vừa chín tới: 200 gram Sữa tươi không đường: 100 ml Bột...

Có thể bạn quan tâm:

Tóm tắt

Loading...

1. Công thức làm chè bơ thạch trái cây từ lá gelatin

1.1. Nguyên liệu

Cách làm chè bơ đơn giản có thể kết hợp nguyên liệu topping từ các loại thạch rau câu, thạch trân châu để tăng hương vị cho món tráng miệng thêm hấp dẫn. thì rất đa dạng. Dưới đây là công thức đơn giản nhất mà bạn có thể chế biến nhanh tại nhà:

bơ trái cắt đôi - baoamthuc.com
Bơ ngon là bơ có màu vỏ tương đối sậm, mịn, thịt bơ tươi và sáng. Ảnh: internet

1.2. Hướng dẫn cách làm chè bơ thạch trái cây

1.2.1. Làm chè bơ
chè bơ đổ vào khuôn - baoamthuc.com
Bơ được xay nhuyễn sau đó chế vào khuôn bảo quản trong tủ lạnh. Ảnh: internet.
1.2.2. Làm thạch pha lê từ trái cây
thạch pha lê - baoamthuc.com
Thạch pha lê giúp tăng vị ngon cho món chè. Ảnh: internet
1.2.3. Làm nước dừa chan chè bơ và thưởng thức
chè bơ thạch pha lê - baoamthuc.com
Chè bơ thạch pha lê là món ăn vặt được mọi người ưa chuộng. Ảnh: internet

2. Cách làm chè thạch bơ với nước cốt dừa, bột gelatin

2.1. Nguyên liệu

bột gelatin - baoamthuc.com
Gelatin là dạng bột là nguyên liệu được chiết xuất từ collagen có trong da, xương của động vật và thực vật. Ảnh: internet

2.2. Các bước nấu chè bơ với nước cốt dừa

hỗn hợp bơ xay - baoamthuc.com
Bơ xay cùng với các nguyên liệu thật nhuyễn mịn. Ảnh: internet
chè bơ nước cốt dừa - baoamthuc.com
Chè thạch bơ nước cốt dừa là món ăn vặt không dành cho người không ăn béo và ngọt. Ảnh: internet

3. Cách làm chè bơ bằng bột rau câu

3.1. Nguyên liệu

nguyên liệu làm chè bơ với bột rau câu - baoamthuc.com
Sử dụng nguyên liệu làm chè bơ xuất xứ rõ ràng, chất lượng tốt để đảm bảo an toàn sức khỏe. Ảnh: internet

3.2. Hướng dẫn cách làm chè bơ bằng bột rau câu

hỗn hợp bơ xay nhuyễn - baoamthuc.com
Màu sắc hỗn hợp bơ xay tương đối sáng, mịn khi đông thành rau câu sẽ ngon mắt hơn. Ảnh: internet
chè bơ rau câu - baoamthuc.com
Chè bơ rau câu khi ăn kèm đá lạnh và thạch pha lê trái cây sẽ cho vị thơm ngon hơn. Ảnh: internet.

4. Cách làm chè kem bơ Đà Nẵng

4.1. Nguyên liệu làm chè kem bơ Đà Nẵng

bơ sáp cắt khúc - baoamthuc.com
Loại bơ thường được sử dụng chính trong các món ăn vặt là bơ sáp. Ảnh: internet.

4.2. Các bước thực hiện chè kem bơ Đà Nẵng

bơ xay nhuyễn trong máy xay sinh tố - baoamthuc.com
Bơ khi xay cần chú ý độ tơi xốp, nên xay bơ đến khi thật nhuyễn mịn. Ảnh: internet
đánh tơi xốp kem sữa tươi - baoamthuc.com
Kem sữa tươi giúp cho món chè kem bơ thêm vị béo và độ ngọt tự nhiên. Ảnh: internet
kem chè bơ đà nẵng - baoamthuc.com
Chè kem bơ nổi tiếng từ vùng đất Đà Nẵng được giới trẻ yêu thích. Ảnh: internet

5. Cách nấu chè bơ hạt sen thanh mát

5.1. Nguyên liệu

5.2. Hướng dẫn cách làm món chè bơ hạt sen nước cốt dừa

xay bơ với sữa, bột gelatin nấu loãng, nước chanh - baoamthuc.com
Bước xay bơ với hỗn hợp sữa, bột gelatin pha loãng. Ảnh: Internet
nấu nước cốt dừa với lá dứa - baoamthuc.com
Bước nấu nước cốt dừa với lá dứa để tạo hương thơm. Ảnh: Internet
cách làm chè bơ hạt sen nước cốt dừa - baoamthuc.com
Rưới nước cốt dừa lên chén chè bơ hạt sen để thêm vị béo thơm tự nhiên, thanh mát. Ảnh: Internet

6. Cách làm chè bơ sữa chuối đậu phộng

6.1. Nguyên liệu

6.2. Cách chế biến món chè bơ sữa chuối với đậu phộng trong túi nilon

chuối cắt khoanh tròn nhỏ - baoamthuc.com
Lột vỏ và cắt chuối thành khoanh nhỏ vừa ăn. Ảnh: Internet
chè bơ sữa chuối đậu phộng trong bịch nilon - baoamthuc.com
Đóng gói chè bơ sữa chuối đậu phộng trong bịch nilon, bảo quản ngăn đông sử dụng dần. Ảnh: Internet

7. Hướng dẫn cách làm chè bơ xoài đậu xanh ăn với trân châu

7.1. Nguyên liệu

7.2. Các bước làm chè bơ đậu xanh với xoài, trân châu

ninh đậu xanh chín nhừ và luộc trân châu - baoamthuc.com
Bước ninh đậu xanh chín nhừ và luộc trân châu.
xay nửa trái xoài, nừa trái xoài cắt hạt lựu, bơ cắt hạt lựu - baoamthuc.com
Xay nửa trái xoài, lấy nửa trái còn lại thái hạt lựu với bơ.
xay đậu xanh nấu nhừ với đường phèn, sữa đặc - baoamthuc.com
Bước xay đậu xanh nấu nhừ với đường phèn, sữa đặc. Ảnh: Internet
cách làm chè bơ đậu xanh xoài ăn với trân châu - baoamthuc.com
Những ly chè bơ xoài đậu xanh ăn với trân châu, sữa chua nhiều hương vị.

8. Cách bảo quản món chè bơ để được lâu tại nhà

Với chè bơ được nấu từ rau câu, gelatin, bạn có thể bảo quản giống như , nghĩa là lưu trữ trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng dần. Còn với chè bơ xay, bơ tươi, bạn nên giữ trong hộp kín có nắp đậy, cũng bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, chỉ giữ được 2 – 3 ngày trong tủ lạnh, do đó, bạn nên chế biến chè với số lượng ít. Nếu thấy bơ có dấu hiệu mốc, nổi màng đen thì nên bỏ đi nhé.

Ngoài cách xay thông thường, hoặc ăn bơ dằm cùng với đường, đá cổ điển. Hiện nay, bơ còn được chế biến với nhiều loại chè khác nhau, mà vị ngon thì hấp dẫn không kém. Nếu là một người có tâm hồn ăn uống rộng mở, đặc biệt là khẩu vị hảo ngọt, bạn có thể tham khảo những bơ mà Webnauan.vn giới thiệu trên đây. Chắc chắn hương vị của mịn màng, thanh mát này sẽ khiến bạn và gia đình hài lòng đấy.

Thuỳ Trâm tổng hợp

Ngày 24/09 năm 2019 | Món ăn | Tag: .