Cách làm chè thập cẩm đơn giản mà thơm ngon

Những cốc chè thập cẩm chắc chắn sẽ xua tan cái nóng mùa hè oi bức. Còn chần chừ gì nữa mà không cùng Homnayangi.vn tìm vào bếp dành tặng người thân món chè thơm ngon này? Nguyên liệu làm chè thập cẩm cho 5 người: – ¼ củ khoai môn – 2 củ khoai lang – 1 bát ăn cơm đậu đỏ – 1 hộp nước cốt dừa – 1 bát ăn cơm bột báng – Đường Cách làm chè thập cẩm cho 5...

Có thể bạn quan tâm:

Những cốc chè thập cẩm chắc chắn sẽ xua tan cái nóng mùa hè oi bức. Còn chần chừ gì nữa mà không cùng Homnayangi.vn tìm vào bếp dành tặng người thân món chè thơm ngon này?

Loading...

Cách làm chè thập cẩm đơn giản mà thơm ngon

Nguyên liệu làm chè thập cẩm cho 5 người:

– ¼ củ khoai môn

– 2 củ khoai lang

– 1 bát ăn cơm đậu đỏ

– 1 hộp nước cốt dừa

– 1 bát ăn cơm bột báng

– Đường

Cách làm chè thập cẩm cho 5 người:
Chuẩn bị nguyên liệu làm chè thập cẩm:

– Đậu đỏ ngâm nước trước nửa ngày.

– Bột báng thì ngâm trước khi nấu nửa tiếng.

– Khoai môn, khoai lang cắt thành nhiều miếng nhỏ

Các bước thực hiện chè thập cẩm:

Bước 1:

– Bột báng sau khi ngâm xong bạn có thể dùng nồi cơm điện để đun.

– Sau đó cho bột báng đã ngâm vào đun trong khoảng 15 – 20 phút cho tới khi bạn thấy bột báng trong suốt chỉ còn một chấm trắng nhỏ ở giữa thì tắt bếp, đậy vung khoảng 5 – 10 phút nữa cho đến khi bột báng trong suốt.

– Vớt hết bột báng ra và ngâm trong nước lạnh rồi cất vào tủ lạnh chuẩn bị dùng.

Các bước thực hiện chè thập cẩm 1

Bước 2:

– Đậu đỏ sau khi ngâm bạn cho vào nồi và đổ nước xâm xấp, đun nhỏ lửa đến khi đậu mềm thì cho ra bát để nguội rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh.

Các bước thực hiện chè thập cẩm 2

Bước 3:

– Cho khoai môn vào nồi cơm điện đun khoảng 15 phút.

– Sau đó bạn cho khoai lang cắt nhỏ vào đun cùng.

Các bước thực hiện chè thập cẩm 3

Bước 4:

– Sau khi cho khoai lang vào bạn đun thêm khoảng 15 – 20 phút.

– Thêm nước cốt dừa và đường vào nồi chè. Sau đó cho đường vào theo khẩu vị của bạn.

Bước 5:

– Khi thưởng thức, bạn múc chè ra bát, cho đỗ đỏ và bột báng vào và thưởng thức với chút đá.

Những lưu ý khi làm chè thập cẩm:

– Khi chọn khoai lang, bạn nhớ chọn cẩn thận những củ không bị hà nhé.

– Bạn không nên khuấy đều trong nồi khi khoai chín, như vậy khoai sẽ bị nát.

Chỉ 5 bước đơn giản, một món chè thập cẩm đã sẵn sàng. Còn chần chờ gì nữa, cùng bắt tay vào làm món chè thập cẩm đơn giản mà thơm ngon này thôi.

Ngày 16/08 năm 2019 | | Tag: