Cách làm chè xoài nha đam cực dễ

|

Mùa hè đến cũng chính là thiên đường của những món chè mát lạnh. Homnayangi.vn sẽ bật mí cho các bạn một món chè đặc biệt, không chỉ thanh mát mà còn đẹp da nữa. Đó chính là món chè xoài nha đam. Công thức làm chè xoài nha đam không hề phức tạp, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm cho người thân mà hương vị thì khỏi chê.

Loading...

cách làm chè xoài nha đam cực dễ

Nguyên liệu làm chè xoài nha đam cho 4 người:

– 250ml nước cốt dừa

– 1 lá nha đam (cỡ 200g)

– 2 quả xoài chín

– 50g đường

– 2 miếng gelatin

Cách làm chè xoài nha đam cho 4 người:

Chuẩn bị nguyên liệu làm chè xoài nha đam:

– Nha đam bỏ ngạnh hai bên, gọt sạch vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Đổ nha đam vào bát nước có pha chút muối và chút nước cốt chanh khoảng 30 phút cho chất đắng ra hết. Sau đó xả lại nước lạnh lần nữa cho sạch.

Chuẩn bị nguyên liệu làm chè xoài nha đam 1

– Xòai gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ.

Chuẩn bị nguyên liệu làm chè xoài nha đam 2

Các bước thực hiện món chè xoài nha đam:

Bước 1:

– Ngâm gelatin trong 15ml nước lạnh cho mềm rồi vớt ra, đổ bỏ nước lạnh đi, trộn ngay vào nước nóng, khuấy đều cho đến khi gelatin hoàn toàn tan chảy.

Các bước thực hiện món chè xoài nha đam 1

Bước 2:

– Đun sôi nước, thả nha đam vào đun vừa chín.

– Sau đó bạn vớt ra ngâm ngay vào nước sôi để nguội, thêm vài viên đá cho nước lạnh. Ngâm khoảng 5 phút thì đổ nha đam ra rổ thưa cho ráo nước.

– Tiếp theo, bạn cho nha đam vào máy xay sinh tố, thêm đường và 150ml nước lạnh và bật máy, xay nha đam hoàn toàn nhuyễn mịn.

Các bước thực hiện món chè xoài nha đam 2

Bước 3:

– Đổ hỗn hợp nha đam ra một một chiếc thố có nắp đậy, thêm bát galetin ở bước 1 vào, khuấy đều, đậy nắp rồi cho vào tủ lạnh cỡ 3 – 4 giờ cho thạch đông.

Các bước thực hiện món chè xoài nha đam 3

Bước 4:

– Lấy 2/3 xoài thái nhỏ đem xay nhuyễn cùng với 150ml nước cốt dừa thành hỗn hợp mịn.

Các bước thực hiện món chè xoài nha đam 4

Bước 5:

– Cho thạch nha đam vào bát hoặc ly thủy tinh, kế đó hỗn hợp xoài xay nhuyễn, trên cùng là xoài thái miếng và một chút nước cốt dừa.

Các bước thực hiện món chè xoài nha đam 5

Những lưu ý khi làm chè xoài nha đam:

– Lựa chọn nguyên liệu xoài và nha đam phải tươi ngon, không bị dập nát, đê lâu.

– Khi làm nha đam, trước hết bạn nhớ cắt bỏ 2 bên gai của nha đam. Như vậy nha đam sẽ không bị ngứa.

Cách làm thật đơn giản phải không nào các bạn. Cùng vào bếp dành tặng mọi người món chè xoài nha đam thanh mát đẹp da này nhé.

Loading...
Tag:

Bình luận
0

Bình luận