Cách làm cơm cuộn Hàn Quốc đẹp mắt

|

Món cơm cuộn rong biển (hay còn gọi là Gimbab) là món ăn phổ biển trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Món ăn dễ làm, lại nhiều dinh dưỡng nên rất được ưa chuộng tại xứ sở kim chi cũng như nhiều quốc gia trên thế giới. Công thức sau đây sẽ giúp các bạn có thể tự làm món cơm cuộn rong biển ngon và đơn giản!

Loading...

cach-lam-com-cuon-1

 

Nguyên liệu làm cơm cuộn rong biển Hàn Quốc

Làm món ăn Hàn Quốc dễ dàng với cơm cuộn rong biển bạn cần có những nguyên liệu sau:

– Gạo dẻo

– Gói rong biển dạng lá

– 1 củ cà rốt

– 1 quả dưa chuột

– 2 quả trứng

– 2 cây xúc xích hoặc thanh cua – tùy khẩu vị bạn muốn chọn

Sơ chế nguyên liệu để làm cơm cuộn

– Nấu cơm – không được khô quá, cũng không được ướt quá, sẽ làm cơm cuộn không được chặt, không đẹp

– Cà rốt, dưa chuột rửa sạch, cắt sợi dài.

– Xúc xích cũng thái sợi, nếu bạn sử dụng thanh cua thì cũng nên cắt thanh cua ra làm 2 hoặc làm 4 theo chiều dọc.

– Đánh đều 2 quả trứng lên và cho vào chảo chiên thành 1 lớp mỏng, để nguội và thái sợi.

-Sau khi cơm chín các bạn xới cơm ra tô, cho vào cơm nóng ít hạt nêm hoặc bột ngọt trộn đều – thay cho dầu vừng, dầu mè.

cach-lam-com-cuon-2

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu rồi thì giờ chúng ta sẽ bắt tay làm.

Cách làm cơm cuộn rong biển Hàn Quốc như sau:

– Trải mành tre ra mâm, đặt lá rong biển vào.

– Trải một lớn cơm mỏng lên lá rong biển, đặt nhân vào lần lượt, rồi cuộn mành tre lại, các bạn nhớ chặt tay nhé, để cuộn cơm của chúng ta không bị lỏng, rất khó cắt và nhìn không đẹp!

cach-lam-com-cuon-3 (1)

– Các bạn cuộn lần lượt cho hết nguyên liệu đã chuẩn bị.

– Sau khi cuộn xong, các bạn dùng dao sắt, thoa lên đó 1 ít dầu ăn, rồi cắt thành từng khoanh nhỏ

 

cach-lam-com-cuon-4

cach-lam-com-cuon-5 (1)

Món cơm cuộn rong biển có nguyên liệu rất dễ kiếm, thao tác lại cực đơn giản nên được rất nhiều người ưu chuộng. Vị rong biển thanh mát sẽ kích thích chúng ta ăn ngon miệng hơn nhiều. Chúc các bạn thành công với món cơm cuộn rong biển thơm ngon!

Loading...
Tag:

Bình luận
0

Bình luận