Cách làm đậu phụ khô cay nóng cho ngày đông

Đậu phụ khô cay là món ăn phổ biến của Nhật Bản, với hương vị hấp dẫn và cảm giác cay nồng sẽ mang đến cho bạn một mùa đông hoàn hảo bên cạnh thực đơn mới lạ này. Nhanh tay vào bếp với “hom nay an gi” để cùng học cách làm đậu phụ khô cay nóng cho ngày đông về chiêu đãi cả gia đình mình ngay nhé! Cách làm thịt bò khô ngon tại nhà Love Garden Hà Nội – không gian lãng...

Có thể bạn quan tâm:

Đậu phụ khô cay là món ăn phổ biến của Nhật Bản, với hương vị hấp dẫn và cảm giác cay nồng sẽ mang đến cho bạn một mùa đông hoàn hảo bên cạnh thực đơn mới lạ này. Nhanh tay vào bếp với “hom nay an gi” để cùng học cách làm đậu phụ khô cay nóng cho ngày đông về chiêu đãi cả gia đình mình ngay nhé!

Loading...

ll

Nguyên liệu chế biến đậu phụ khô cay cho 4 người ăn:

– Khoảng 6 miếng đậu phụ trắng

– 1 củ gừng tươi ( lượng vừa đủ)

– 4 thìa cà phê hành lá thái lát

– 4 muỗng cà phê nước tương

Cách làm đậu phụ khô cay cho 4 người ăn;

Bước 1: Đầu tiên, bạn nhớ rửa sạch đậu phụ bằng nước sôi ( khoảng 70 độ C) rồi sau đó để ráo nước nhé.

lll

Bước 2: Bạn cắt đậu phụ ra, mỗi miếng dài khoảng 8 cm và rộng khoảng 5 cm, còn bạn không nên cắt mỏng quá nhé, cho nó dày khoảng trên 1 cm thì tốt.

Bước 3: Bạn đặt từng miếng đậu lên một chiếc đĩa nhỏ.

Bước 4: Bạn rửa sạch gừng, sau đó nạo ra, hoặc băm nhỏ gừng nhé.

lllllllll

Bước 5: Bạn rửa sạch hành lá, sau đó cắt nhỏ, để ráo nước một chút ở trong một cái rổ nhỏ.

Bước 6: Với mỗi miếng đậu bạn cho 1/4 gừng và 1 thìa cà phê hành lá. Món ăn được dùng cùng với nước tương (cay) sẽ rất ngon và hấp dẫn, đặc biệt với vị gừng sẽ giúp bạn thêm yêu mùa đông bên cạnh những món ngon đặc biệt mà siêu dễ làm như thế này đó nhé!

l

Mách nhỏ:  Món đậu phụ khô cay đặc biệt sẽ giúp bạn có đủ hàm lượng dinh dưỡng để làm việc trong ngày, và không chưa cholesterol bởi thế rất có lợi cho sức khoẻ. Món ăn dùng thực sự phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt với những người thích ăn chay. Và hơn nữa, với gừng, đó là thực phẩm giúp bạn chữa trị được một số triệu chứng cảm cúm,ho, sốt thường diễn ra trong mùa đông nữa.

Chúc các bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng với món đậu phụ khô cay này nhé!

(Theo Dummies)

Ngày 25/09 năm 2019 | | Tag: