Cách làm gà sốt cam ngon lạ

Gà sốt cam chắc vẫn còn là một cái tên lạ đối với nhiều bà nội trợ. Món ăn là sự hòa quyện giữa thịt gà nướng nóng giòn cùng sốt cam chua ngọt thơm lừng, đảm bảo sẽ khiến bạn và cả gia đình thích thú. Vậy còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp cùng công thức cách làm gà sốt cam ngon lạ của chuyên mục Homnayangi.vn ngay thôi! Xem thêm:  Quán Xưa – Ẩm thực trứ danh hoài niệm đậm...

Có thể bạn quan tâm:

Gà sốt cam chắc vẫn còn là một cái tên lạ đối với nhiều bà nội trợ. Món ăn là sự hòa quyện giữa thịt gà nướng nóng giòn cùng sốt cam chua ngọt thơm lừng, đảm bảo sẽ khiến bạn và cả gia đình thích thú. Vậy còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp cùng công thức cách làm gà sốt cam ngon lạ của chuyên mục Homnayangi.vn ngay thôi!

Loading...

Cách làm gà sốt cam ngon lạ

Xem thêm: 

Quán Xưa – Ẩm thực trứ danh hoài niệm đậm chất Hà Thành

Cách làm gà quay nước dừa đơn giản

Hướng dẫn cách làm gà sốt cam ngon lạ
Nguyên liệu:

– 900g đùi gà hoặc lườn gà

– 1 quả cam to

– Tỏi, gừng

– Mè vừng rang

– Gia vị: hạt nêm, tiêu, đường, mắm, muối.

Cách làm:

Bước 1:

làm sạch gà, thái miếng vừa ăn - Cách làm gà sốt cam ngon lạ

– Làm sạch gà với nước muối rồi rửa lại bằng nước lọc, chặt miếng vừa ăn sau đó để ráo.

Bước 2:

– Tỏi, gừng làm sạch vỏ, giã nhỏ. Cam vắt lấy nước. Bóc vỏ cam rồi bào lấy một ít vỏ.

sơ chế nguyên liệu và cam - Cách làm gà sốt cam ngon lạ

Bước 3:

– Ướp gà với vỏ cam, gừng, hạt nêm, hạt tiêu trong khoảng 45 phút đến một tiếng cho ngấm gia vị sau đó rán gà cho vàng đều các mặt.

ướp và rán gà - Cách làm gà sốt cam ngon lạ

Bước 4:

– Pha nước cam với đường, mắm, thêm ít vỏ cam vào và nêm nếm vừa miệng.

Bước 5:

rim gà với nước cam - Cách làm gà sốt cam ngon lạ

– Phi thơm tỏi rồi đổ nước cam vào đun sôi. Sau đó cho gà vào rim với lửa nhỏ cho đến khi nước sốt sánh lại thì rắc thêm chút mè vừng rồi gắp ra và thưởng thức.

Món gà sốt cam không hề khó, nguyên liệu cũng rất dễ tìm.

Hoàn thành cách làm gà sốt cam - Cách làm gà sốt cam ngon lạ

Chúc bạn thành công với cách làm gà sốt cam ngon lạ nhé!

 

Ngày 25/09 năm 2019 | | Tag: