Cách làm gỏi cuốn tôm thịt đơn giản

Với món gỏi cuốn tôm thịt lạ miệng để thay đổi bữa ăn trong gia đình và cách làm lại vô cùng đơn giản. [bws_related_posts] Nguyên liệu: -300g thịt ba chỉ -500g tôm tươi -2 gói bánh đa nem hoặc bánh tráng -500g bún -2 quả dưa chuột -1 củ cà rốt -3 quả trứng -1 quả chanh -3 tép tỏi giã nhuyễn -1 quả ớt -1 bó lá hẹ -Rau sống -Gia vị Cách làm: Bước 1: Thịt ba chỉ và tôm rửa sạch lần lượt...

Có thể bạn quan tâm:

Với món gỏi cuốn tôm thịt lạ miệng để thay đổi bữa ăn trong gia đình và cách làm lại vô cùng đơn giản.

Loading...

[bws_related_posts]

goi-cuon-tom-thit

Nguyên liệu:

-300g thịt ba chỉ

-500g tôm tươi

-2 gói bánh đa nem hoặc bánh tráng

-500g bún

-2 quả dưa chuột

-1 củ cà rốt

-3 quả trứng

-1 quả chanh

-3 tép tỏi giã nhuyễn

-1 quả ớt

-1 bó lá hẹ

-Rau sống

-Gia vị

Cách làm:

goi-cuon-tom-thit-3

Bước 1: Thịt ba chỉ và tôm rửa sạch lần lượt luộc chín, thịt ba chỉ thái mỏng, tôm luộc bóc vỏ, nếu tôm to thì chẻ làm đôi.

goi-cuon-tom-thit-2

Bước 2: Tráng trứng và thái thành sợi, cà rốt và dưa chuột gọt vỏ thái nhỏ, riêng cà rốt thì ướp chút đường rồi vắt sạch nước cho sợi cà rốt mềm ra, để gọn mỗi loại ra góc đĩa. Rau sống nhặt và rửa sạch, để cho ráo nước, lá hẹ rửa rồi cắt khúc khoảng 10cm.

goi-cuon-tom-thit-1

Bước 3: Pha nước chấm ăn gỏi, cho nước mắm vào bát, thêm đường, tỏi, nước cốt chanh, ớt thái miếng, khuấy đều cho gia vị tan hết. Trải bánh đa nem hoặc bánh cuốn ra đĩa phẳng rồi xếp lần lượt vài cọng lá hẹ, ít bún, vài miếng thịt, tôm, trứng, cà rốt, dưa, sau đó cuộn lại. Ăn kèm với rau sống và nước chấm, tuỳ khẩu vị mà các bạn cuộn gỏi theo ý.

Gỏi cuốn tôm thịt rất dễ làm mà không mất nhiều thời gian, chúc các bạn thành công.

Ngày 16/08 năm 2019 | | Tag: