Cách làm gỏi sứa bắp chuối cực hấp dẫn

|

Thay những món ngấy ngán hằng nhiều dầu mỡ hàng ngày bằng việc thưởng thức những món gỏi thanh mát, ngọt dịu, dễ ăn, cực đưa miệng khiến ai khi thưởng thức một lần cũng thích mê, đây sẽ là sựa lựa chọn phù hợp cho việc làm mới mâm cơm gia đình bạn. Các chị em nội trợ hãy nhanh tay vào bếp thử học cách làm món gỏi sứa bắp chuối cực hấp dẫn với căn bếp “Hôm nay ăn gì” để chiêu đãi cả gia đình ngay nhé!

Loading...

Cách làm gỏi sứa bắp chuối

  • Bánh mì chảo Hà Nội vừa rẻ vừa ngon
  • Cách làm đậu phụ sốt cà chua ngon tuyệt
  • Cách làm nộm hoa chuối ngon nhất
  • Cách làm gà rang muối đơn giản mà ngon

Nguyên liệu làm gỏi sứa bắp chuối:

– 1 gói sứa ăn liền (400g)

– 500g bắp chuối thái mỏng

– 100g đậu phộng

– 1 quả khế

– Rau thơm (rau bạc hà, húng, quế,…), hành tím, tỏi, ớt, chanh, và các gia vị.

Cách làm gỏi sứa bắp chuối

Cách làm món gỏi sứa bắp chuối:

Cách làm gỏi sứa bắp chuối

– Sứa rửa sạch, cắt sợi nhỏ. Dù với cách làm gỏi sứa nào thì việc giữ lại vị giòn của sứa cũng rất quan trọng.

– Bạn đun sôi nồi nước với một chút xíu muối. Khi nước sôi thì cho sứa vào chần qua.

– Sau đó vớt sứa ra rổ, để ráo nước.

– Bắp chuối sau khi mua về bạn rửa rạch, ngâm với nước muối loãng để giảm độ chát, sau đó bạn vớt ra để ráo nước cùng với sứa

– Đậu phộng rang chín, chà sạch vỏ rồi giã sơ (chú ý, bạn không nên giã quá nhuyễn). Chuẩn bị 1 chén nước mắm tỏi, ớt, chanh, đường để trộn.

– Sau đó bạn chan đều nước mắm lên bắp chuối và sứa. Dùng tay (đeo bao tay nylon) bóp đều cho thấm gia vị. Bạn có thể cho thêm 1 thìa dầu mè cho món gỏi đậm vị hơn nhé.

– Tiếp đến, bạn cho thêm rau thơm và đậu phộng vào, trộn đều để khoảng 15 phút cho hỗn hợp sứa, bắp chuối và rau củ ngấm đều rồi lấy sứa ra đĩa, có thể thêm lạc rang giã dập hoặc vừng rang thơm.

Chúc các bạn ngon miệng với món gỏi sứa bắp chuối này nhé!

Loading...
Tag:

Bình luận
0

Bình luận