Cách làm kem socola ngọt ngào tại nhà mà không cần máy

1. Công thức làm kem cây socola sữa dừa cực ngon đơn giản nhất tại nhà 1.1. Nguyên liệu Cách làm kem que socola này phục vụ cho 6 phần ăn. Các nguyên liệu cần chuẩn bị rất đơn giản, chỉ gồm: 1 lon nước cốt dừa 1 muỗng canh bột cacao nguyên chất, ít ngọt 3 muỗng canh mật ong nguyên chất Dụng cụ: khuôn đổ kem cây, nồi, muỗng. 1.2. Cách làm kem cây socola sữa dừa không...

Có thể bạn quan tâm:

Tóm tắt

Loading...

1. Công thức làm kem cây socola sữa dừa cực ngon đơn giản nhất tại nhà

1.1. Nguyên liệu

Cách làm kem que socola này phục vụ cho 6 phần ăn. Các nguyên liệu cần chuẩn bị rất đơn giản, chỉ gồm:

1.2. Cách làm kem cây socola sữa dừa không trứng đơn giản tại nhà

xay bột cacao, nước cốt dừa và mật ong trong máy sinh tố - baoamthuc.com
Cho tất cả nguyên liệu làm kem socola vào máy sinh tố, đánh nhuyễn.
đổ khuôn kem que vị socola sữa dừa - baoamthuc.com
Bước đổ khuôn kem que vị socola sữa dừa và làm đông.
những que kem socola nước cốt dừa đơn giản tại nhà - baoamthuc.com
Những que kem sữa dừa socola béo ngọt và mát lạnh. Ảnh: Internet

2. Cách làm kem chuối socola cực ngon với dâu tây

2.1. Nguyên liệu

2.2. Các bước làm kem socola với chuối, dâu tây

xay hỗn hợp làm kem socola dâu tây với chuối - baoamthuc.com
Bước xay hỗn hợp làm kem socola dâu tây với chuối.
cách làm kem chuối dâu tây với socola đen - baoamthuc.com
Kem chuối dâu socola đông cứng thì bạn có thể múc từng viên vào bánh ốc quế để thưởng thức.

3. Công thức làm kem chuối vị chocolate không cần whipping cream

3.1. Nguyên liệu

3.2. Cách làm kem chuối socola độc đáo không dùng whipping cream

cách làm kem chuối socola - baoamthuc.com
Các bước làm kem chuối socola đơn giản.

4. Hướng dẫn các bước làm kem trà xanh chocolate chip

4.1. Nguyên liệu

thái thanh socola đen nhỏ vụn cho vào tô - baoamthuc.com
Thái vụn thanh socola đen để chuẩn bị làm kem. Ảnh: Internet

Lưu ý: Bạn có thể tham khảo nguyên chất ở nhà để có sẵn nguyên liệu bổ dưỡng khi cần dùng.

4.2. Cách làm kem socola chip matcha trà xanh

tô bột trà xanh trộn với sữa tươi nóng - baoamthuc.com
Tô bột trà xanh sau khi trộn với sữa tươi nấu nóng. Ảnh: Internet
đánh heavy cream với mật ong - baoamthuc.com
Bước đánh heavy cream với mật ong, vani. Ảnh: Internet
khuấy sữa trà xanh với heavy cream làm kem - baoamthuc.com
Bước kết hợp sữa matcha với heavy cream làm kem. Ảnh: Internet
kem trà xanh matcha socola chip - baoamthuc.com
Món kem trà xanh matcha socola chip thanh mát, ngọt dịu đươc nhiều trẻ em yêu thích.

Lưu ý: Trong khi làm đông, nhớ canh 1 tiếng thì xới kem một lần nhé.

5. Cách làm kem sữa socola mè đen bổ dưỡng

5.1. Nguyên liệu

Công thức làm kem chocolate độc đáo này sử dụng hạt vừng đen rang chín rồi xay nhuyễn, hoặc cũng được. thường có vị đắng, thế nên, bạn cần điều chỉnh lượng sữa, kem tươi, socola bù lại với tỷ lệ như sau:

5.2. Hướng dẫn các bước làm kem sữa mè đen vị socola

5.2.1. Rang mè đen và xay thành bột
rang hạt vừng đen và xay nhuyễn mịn - baoamthuc.com
Bước rang mè đen và xay nhuyễn thành bột.
5.2.2. Cách làm kem mè đen
cách nấu hỗn hợp làm kem mè đen - baoamthuc.com
Bước nấu các nguyên liệu làm kem mè đen.
đổ hỗn hợp kem mè đen vào khuôn - baoamthuc.com
Bước đổ hỗn hợp kem mè đen vào khuôn và dàn đều chuẩn bị đông lạnh. Ảnh: Internet
5.2.3. Cách làm sốt socola cho kem mè đen
tô socola sau khi làm tan chảy - baoamthuc.com
Tô socola sữa sau khi làm tan chảy. Ảnh: Internet
đổ khuôn kem mè đen và rưới sốt chocolate sữa tan chảy lên - baoamthuc.com
Bước rưới sốt socola sữa lên kem mè đen và tiếp tục làm đông lạnh.
kem mè đen sốt socola - baoamthuc.com
Thưởng thức món kem mè đen sốt socola ngọt ngào, không kém phần bổ dưỡng nhé.

6. Cách làm kem bơ socola

6.1. Nguyên liệu

6.2. Các bước làm kem socola với bơ

xay bơ, bột cacao với siro, vani - baoamthuc.com
Bước xay bơ, bột cacao với siro, vani.
kem bơ socola rưới chocolate tan chảy và cốm đường - baoamthuc.com
Rắc thêm cốm đường, sốt chocolate tan chảy lên kem bơ socola để tăng hương vị.

7. Công thức làm kem sữa chua socola bơ đậu phộng

7.1. Nguyên liệu

7.2. Hướng dẫn cách làm kem sữa chua bơ đậu phộng socola

nghiền nhuyễn chuối chín và cho vào túi zip - baoamthuc.com
Nghiền nhuyễn chuối chín rồi cho vào túi zip.
trộn sữa chua với bột cacao - baoamthuc.com
Các bước trộn sữa chua với bột cacao. Ảnh: Internet
trộn kem sữa chua bơ đậu phộng - baoamthuc.com
Bước trộn lớp kem sữa chua bơ đậu phộng. Ảnh: Internet
kem que chuối sữa chua socola bơ đậu phộng - baoamthuc.com
Que kem chuối sữa chua socola bơ đậu phộng nhiều màu mới lạ, vị ngon miễn chê.

Lưu ý: Bạn có thể tùy chọn thứ tự đổ 3 phần nguyên liệu theo sở thích.

8. Cách làm kem cây socola trắng vị mâm xôi

8.1. Nguyên liệu

cắt nhỏ thanh socola trắng - baoamthuc.com
Socola trắng được thái vụn để dễ nấu tan chảy khi làm kem. Ảnh: Internet

8.2. Các bước làm kem que socola trắng với quả mâm xôi

cách làm kem socola trắng mâm xôi - baoamthuc.com
Món kem socola trắng vị mâm xôi hương vị ngọt ngào, màu sắc thanh nhã.

Vậy là bạn vừa hoàn tất cuộc hành trình khám phá những socola ngọt ngào tan chảy mát lạnh với nhiều hương vị hấp dẫn. Có nhiều bí quyết giúp kem mềm mịn như ý muốn. Trong đó, nhiều người thích dùng thêm bột bắp bổ sung vào công thức này, số khác sử dụng kem phô mai, thậm chí bột pectin để làm mềm hỗn hợp kem. Tùy khẩu vị, bạn hãy chọn cho mình công thức kem socola đơn giản mà ngon mịn nhất để dễ thực hiện tại nhà nhé.

Bích Tuyền dịch và tổng hợp

Ngày 25/09 năm 2019 | Món ăn | Tag: