Cách làm kem Ý chuẩn vị

|

Các bạn thường phải thưởng thức món kem Ý ở ngoài hàng với giá thành cao? Vậy tại sao bạn không nghĩ đến việc tự làm món kem Ý này tại nhà, để có thể ngày nào cũng được thưởng vị kem sanh chảnh ngay tại gian bếp nhà mình? Với những hướng dẫn nhỏ của Hôm Nay Ăn Gì các chị em có thể dễ dàng thực hiện món kem này mà cực chuẩn vị. Nhanh tay cùng vào bếp học cách làm nhé!

Loading...
  • Cách làm 247
  • Cách làm thịt bò khô đơn giản mà ngon tại nhà
  • Cách làm sushi đơn giản mà ngon chuẩn vị
  • Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon chuẩn nhất

kem Ý

Hướng dẫn làm vị kiwi từ đó các bạn có thể thay đổi loại trái cây để ra nhiều vị kem khác nhau

Nguyên liệu cho món kem Ý :

– 300 gr kiwi tươi

– 100 gr đường

– 30 gr đường dextrose

– 100 ml nước

– 100 ml kem tươi dạng lỏng

– 5 gr bột carob

Cách làm món kem Ý:

Bước 1: Bắc nồi lên bếp, đun sôi nước cùng đường và đường dextrose, khuấy đều cho đường tan hết

kem Ý

kem Ý

Bước 2: Khi hỗn hợp sôi, tắt bếp đổ ra bát để lạnh để có thể làm mát nhanh hơn

Bước 3: Trong khi chờ nước hỗn hợp bên trên nguội hẳn, các bạn đi cắt vỏ kiwi rồi thái thành các miếng nhỏ và cho vào máy xay, xay nhuyễn. Sau đó cho nước đường vào, kiểm tra lại độ ngọt cho vừa phải, đánh đều

kem Ý

kem Ý

Bước 4: Đổ kiwi vừa xay ra bát, thêm kem tươi dạng lỏng cũng như bột carob vào, khuấy đều với máy đánh (hoặc bằng tay cũng được nhưng phải đảm bảo hỗn hợp được hòa tan hết)

kem Ý

kem Ý

Bước 5: Cho hỗn hợp trên ra máy khuấy đông, khuấy trong khoảng 50 phút để hỗn hợp chuyển sang dạng kem. Hoặc nếu không có máy khuấy đông hãy đặt nồi hỗn hợp lên trên nước thật lạnh và cứ thế khuấy đều (làm theo cách này sẽ mất thời gian hơn rất nhiều)

kem Ý

Bước 6: Khi thấy kem mịn thì cho ra hộp bọc lại với giấy bóng kính và để vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng

kem Ý

kem Ý

 Vậy là đã hoàn thành xong món kem Ý rôi, chúc các bạn thành công với cách làm món kem Ý này nhé!

(Theo Cookaround)

Loading...
Tag:

Bình luận
0

Bình luận