Cách làm khoai tây đập nướng thơm giòn cực đơn giản

Với những nguyên liệu vô cùng đơn giản và dễ thực hiện, món khoai tây đập nướng  dòn là sự lựa chọn hoàn hảo cho tất cả mọi người. Khoai tây đập nướng giòn thường được nhiều người sử dụng để ăn kèm với bánh mì và thịt gà quay, không chỉ được thưởng thức trong bữa ăn hằng ngày mà cũng rất phù hợp trong các bựa tiệc nhỏ của gia đình, hãy cùng vào bếp với an.tag.vn khám...

Có thể bạn quan tâm:

Với những nguyên liệu vô cùng đơn giản và dễ thực hiện, món khoai tây đập nướng  dòn là sự lựa chọn hoàn hảo cho tất cả mọi người. Khoai tây đập nướng giòn thường được nhiều người sử dụng để ăn kèm với bánh mì và thịt gà quay, không chỉ được thưởng thức trong bữa ăn hằng ngày mà cũng rất phù hợp trong các bựa tiệc nhỏ của gia đình, hãy cùng vào bếp với an.tag.vn khám phá ngay cách làm khoai tây đập nướng thơm giòn cực đơn giản này ngay nhé !

Loading...

khoai tay dap nuong

Nguyên liệu làm món khoai tây đập nướng giòn cho 4 người ăn:

  –  12-15 củ khoai tây với đường kính khoảng 2,5-3cm (số lượng củ khoai tây phụ thuộc vào số lượng người ăn)

  –  Muối

  –  Dầu oliu

khoai tay dap nuong

Cách làm món khoai tây đập nướng giòn cho 4 người ăn:
 Sơ chế nguyên liệu

–  Đun sôi khoai tây bằng một nồi lớn, bỏ nước vừa ngập những củ khoai tây. Sau đó bỏ thêm 2 muỗng cà phê muối.

  –  Đun sôi với lửa to và giảm lửa nhỏ dần, nấu khoai tây đến khi chín mềm có thể bị xuyên thủng với một que xiên. Khoai tây được đun sôi nhưng không quá chín (khoảng 30-35 phút).

  –  Sau khi khoai tây chín, bỏ ra đĩa để hết nước và nguội.

  –  Dùng lòng bàn tay nhẹ nhàng nhấn xuống củ khoai tây để dày khoảng 0,5mm. Làm như vậy với tất cả những củ khoai tây còn lại.

  –  Sau đó rắc lên những củ khoai tây khoảng ¾ muỗng cà phê muối và đổ đều dầu oliu lên trên. Hãy đảm bảo rằng muối và dầu oliu phủ đều ở cả hai mặt của khoai tây.

khoai tây1

Các bước thực hiện món khoai tây đập nướng giòn:

  –  Bước 1: Xếp những củ khoai tây đã được dập phẳng vào trong khay để nướng. Bật lò vi sóng với khoảng 4000

  –  Bước 2:Nướng khoai tây trong lò khoảng 30 phút, khi mà khoai tây đã chuyển sang màu nâu giòn.

Lưu ý khi làm khoai tây đập nướng thơm giòn:

  –  Khoai tây dập nướng giòn ngon nhất là lúc ăn nóng.

  –  Do việc sơ chế nguyên liệu khá mất thời gian, các bạn nên chuẩn bị trước và có thể bảo quản trong tủ lạnh.

Chúc các bạn ngon miệng vơi món khoai tây đập nướng thơm giòn này nhé !

Ngày 16/08 năm 2019 | | Tag: