Cách làm món xà lách thịt bò chua ngọt

| | Tag:
Rate this post

Với món salad thanh mát xà lách thịt bò chua ngọt rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt tốt cho da đối với chị em phụ nữ, cũng xem cách làm dưới đây các bạn.

xa-lach-thit-bo-chua-ngot

Nguyên liệu:

-1 cây xà lách

-200g thịt bò

-1 củ hành tây

-2 quả cà chua

-1 quả chanh

-3 tép tỏi băm

-2 thìa nước tương lisa

-Gia vị khác

Cách làm:

xa-lach-thit-bo-chua-ngot-1

Bước 1: Xà lách, cà chua, hành tây rửa sạch, rau xà lách tách lá và cắt thành từng đoạn vừa ăn, hành tây thái lát mỏng ngâm với nước pha nước cốt chanh, 1 thìa đường, ½ thìa muối khoảng 15 phút cho bớt mùi hăng, còn cà chua thái lát vừa ăn.

xa-lach-thit-bo-chua-ngot-2

Bước 2: Thịt bò rửa sạch thái mỏng, nếu muốn thái dễ các bạn có thể cho vào ngăn đá tử lạnh 30 phút rồi lấy ra sẽ thái được mỏng dễ dàng hơn. Ướp thịt bò với nước tương, 1 thìa đường, ½ thìa tiêu. ½ thìa bột nêm, ½ tỏi băm, trộn đều để thịt ngấm gia vị, ướp ít nhất 15 phút.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi vàng thì đổ thịt bò vào xào với ngọn lửa lớn cho chín, các bạn không nên xào kỹ quá thịt sẽ dễ bị dai. Cho rau xà lách, cà chua, hành tây và thịt bò vào một bát lớn trộn đều, vắt chanh, thêm đường cho vừa ăn và để món salad có vị chua ngọt vừa miệng, đảo đều tất cả các nguyên liệu ngấm đều.

Món xà lách thịt bò chua ngọt đã hoàn thành, thưởng thức thôi các bạn, chúc các bạn ngon miệng.

Bình luận
0

Bình luận