Cách làm nem Lai Vung đúng chuẩn

|

Những chiếc nem Lai Vung được tạo nên từ nhiều loại nguyên liệu đơn giản với hương vị chua, cay, mặn hòa quyện lại sẽ là một món quà chiều tuyệt vời cho những ngày trời chuyển thu. Chuyên mục an.tag.vn sẽ gửi tới các bạn cách làm nem Lai Vung đúng chuẩn để bạn có thể dễ dàng làm ra những chiếc nem thơm ngon nhất cho gia đình.

Loading...

  • Cách làm nem Lai Vung đúng chuẩn
  • Cách làm món mực xào sa tế ngon cay cho bữa cơm gia đình
  • Cách làm cháo thịt đậu xanh thơm ngon
  • Cách làm mực sim xào giá đơn giản ngon cơm
  • Cách làm đậu phụ chiên xù giòn ngon tại nhà

cách làm nem Lai Vung chuẩn ngon

Nguyên liệu làm nem Lai Vung

– 1kg thịt nạc mông

– 200g bì lợn

– 100g thính gạo

– Ớt, tỏi, lá chuối, chuồi chát, khế, tía tô, húng, dấp cá.

– Đường, muối, hạt tiêu, nước mắm,…

– Lá chuối, giấy bóng

Cách làm nem Lai Vung

Bước 1:

– Rửa sạch thịt, để ráo, sau đó mang xay nhuyễn.

Cách làm nem Lai Vung

 Bì lợn rửa sạch rồi mang luộc chín, sau đó thái sợi, cắt nhỏ.

Bước 2:

– Tỏi bóc vỏ, thái lát.Ớt băm nhỏ. Lá chuối, tía tô, rau húng, diếp cá rửa sạch sau đó ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút thì vớt ra để ráo. Khế, chuối thái miếng

Cách làm nem Lai Vung chi tiết

Bước 3:

– Cho thịt lợn xay, bì lợn vào một bát to, thêm một ít muối, ớt thái nhỏ, 50g đường, 2 thìa nước mắm, hạt tiêu, thính, bột năng vào bát và trộn thật đều.

học cách làm nem lai vung

Bước 4:

– Chia nem thành các mảng nhỏ, lót lá ổi rồi gói nem bằng lớp lá chuối, sau đó buộc chặt lại để nem chín. Sau 3-5 ngày là bạn đã có thể thưởng thức rồi.

Học cách làm nem Lai Vung chuẩn ngon

Tuy thời gian để nem chín hơi lâu nhưng đảm bảo thành phẩm bạn có được sẽ không làm bạn thất vọng.

Hoàn thành cách làm nem Lai Vung chuẩn ngon

Chúc bạn thành công với cách làm nem Lai Vung đúng chuẩn này nhé!

Loading...
Tag:

Bình luận
0

Bình luận