Cách làm nem lụi ngon chuẩn vị

|

Ai đã từng vào Huế chắc chắn đã từng thưởng thức món nem lụi đặc sản lâu đời của đất cố đô Huế. Hương vị đặc trưng của nem mà không nơi nào có được, lớp gia vị thấm đều vào từng miếng nem, đặc biệt khi ăn cùng với bún và rau sống trong những ngày hè nóng bức còn gì tuyệt vời hơn nữa. Hãy cùng an.tag.vn học cách làm nem lụi ngon chuẩn vị ngay tại nhà nhé!

Loading...

  • Cách làm nem lụi ngon chuẩn vị
  • Cách làm phở bò tại nhà đơn giản cực ngon
  • Cách làm món gà xào nấm thơm ngon
  • Cách làm nem thính chay thơm ngon
  • Cách làm món vịt xào sả ớt nhanh gọn ngon cơm

cách làm nem lụi ngon

Nguyên liệu làm nem lụi

– Thịt mỡ 100g

– Thịt heo xay 600g

– Muối 1 thìa , nước mắm 3 thìa, đường 3 thìa, hạt tiêu 1 thìa, bột năng 2 thìa, dầu điều 2 thìa

– Hành khô, ớt, tỏi

– Que tre để xiên thịt

Cách làm nem lụi

Bước 1: Cho hành tím, tỏi và gốc hành trắng vào cối giã nhuyễn.

Bước 2: Thịt mỡ thái hạt lựu, trộng với thịt xay, nước mắm, hạt tiêu, đường, bột năng và dầu điều vào trộn đều, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để lạnh 8 giờ.

cách làm nem lụi

Bước 3: Thoa 1 chút dầu ăn lên tay rồi múc thịt nắm thành các viên nhỏ xiên vào cây đã chuẩn bị sẵn.

cách làm nem lụi huế

Bước 4: Cho vào lò và nướng (nếu nướng bằng bếp than thì sẽ ngon hơn). Nướng 10-15 phút để cho nem chín đều 2 mặt và vàng là được. Khi nướng các bạn nhớ phết thêm mỡ hoặc dầu ăn để cho nem không bị khô nhé.

cách làm nem lụi chi tiết

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món nem lụi nổi tiếng của cố đô Huế rồi đó.

cách làm nem lụi Huế

Chúc các bạn ngon miệng và thành công với cách làm nem lụi hấp dẫn này nhé!

Loading...
Tag:

Bình luận
0

Bình luận