Cách làm nem Sài Gòn ngon khó cưỡng

|

Khác với nem chua rán quen thuộc ngoài Hà Nôi, nem Sài Gòn vẫn giữ được vị chua thanh của nem rán nhưng vị ngọt của nem mang đến cho thực khách những thích thú mới lạ. Và với cách làm nem Sài Gòn ngon khó cưỡng của chuyên mục an.tag.vn, bạn và gia đình sẽ có món nem ngọt mới lạ, hấp dẫn mà đảm bảo vệ sinh sạch sẽ để thưởng thức!

Loading...

  • Cách làm nem giòn lâu thơm ngon đẹp mắt
  • Cách làm nem Sài Gòn ngon khó cưỡng
  • Cách làm nem rán ngon nhất
  • Cách làm đậu nhồi thịt đơn giản ngon cơm
  • Công thức cho món nộm dưa chuột giá đỗ

Cách làm nem Sài Gòn ngon khó cưỡng

Nguyên liệu làm nem Sài Gòn

– 1kg thịt nạc mông

– 200g bì lợn

– 100g thính gạo

– 2 thìa đường

– 2 củ tỏi

– Đường, muối, hạt tiêu, nước mắm, bột năng…

Cách làm nem Sài Gòn

Bước 1:

– Rửa sạch thịt, để ráo, sau đó mang xay nhuyễn.

Cách làm nem Sài Gòn ngon

Bước 2: 

Cách làm nem Sài Gòn

– Bì lợn rửa sạch rồi mang luộc chín, sau đó thái sợi, cắt nhỏ.

Bước 3:

Học cách làm nem Sài Gòn ngon khó cưỡng

– Cho thịt lợn xay, bì lợn vào một bát to, thêm một ít muối, đường, tỏi giã nhỏ, 50g đường, 2 thìa nước mắm, hạt tiêu, thính, bột năng vào bát và trộn thật đều.

Bước 4: 

Học cách làm nem Sài Gòn

– Chia hỗn hợp trên thành các phần nhỏ rồi gói lại thật chặt bằng nilon. Để nem ở nơi thoáng mát khoảng 3-5 ngày nem chín.

Bước 5:

– Nem để nguyên hoặc lăn qua bột chiên xù rồi rán trong chảo dầu ngập mỡ đến khi vàng giòn.

Vậy là bạn đã có món nem chua rán cực thơm ngon rồi.

Hoàn thành cách làm nem Sài Gòn

Chúc bạn thành công với cách làm nem Sài Gòn ngon khó cưỡng nhé!

Loading...
Tag:

Bình luận
0

Bình luận