Cách làm nộm đu đủ tai heo cho mâm cỗ ngày Tết

|

Để làm cho mâm cỗ ngày Tết gia đình thêm phần ngon miệng và hấp dẫn hơn, căn bếp “Hôm nay ăn gì“sẽ mách nhỏ cho các chị em cách làm nộm đu đủ tai heo ngọt thanh, chua dịu nhẹ, ăn kèm với món ăn nào cũng rất vừa miệng, hấp dẫn. Tết sắp đến rồi, các chị em hãy nhanh tay học cách làm trước nhé!

Loading...

nom du du tron tai heo

  • Cách làm 247
  • Cách làm nước cốt dừa ngon và đơn giản tại nhà
  • Cách làm cơm cháy chà bông ngon chuẩn nhất
  • Cách làm gà rán giòn ngon hấp dẫn như KFC

Nguyên liệu làm nộm đu đủ trộn tai heo :

– 1/2 quả đu đủ xanh

– 1-2 miếng tai heo (tùy số lượng người ăn)

–  Rau răm, ớt bột, ớt hiểm, nước mắm, dấm, đường, chanh, tỏi

–  Đậu phộng giã sơ

Cách làm nộm đu đủ trộn tai heo :

Bước 1: Đầu tiên, đu đủ xanh gọt vỏ, bào thành các sợi nhỏ ngâm vào nước có vài viên đá lạnh để đu đủ được giòn. Trước khi bắt đầu trộn 5 phút thì lấy đu đủ ra để dáo nước

nom du du tron tai heo

Bước 2: Với tai heo các bạn cạo sạch lông, rửa qua với nước muối loãng rồi cho vào nồi luộc chín, khi luộc cho thêm 1 chút dấm vào. Khi tai heo chín tới thì vớt ra để nguội, ráo nước. Sau đó cắt thành các sợi dày vừa ăn.

nom du du tron tai heo

Bước 3: Cho lần lượt tỏi, ớt hiểm vào bát, pha thêm với 3 thìa nước mắm, 2 thìa đường và 1 thìa nước lọc

Bước 4: Cho tất cả các nguyên liệu bên trên vào một bát ô tô lớn thêm rau răm và trộn đều

nom du du tron tai heo

Bước 5: Khi thấy gia vị ngấm đều thì các bạn vắt thêm chanh vào và nêm nếm lại cho vừa ăn

nom du du tron tai heo

Bước 6: Bày ra đĩa và rắc đậu phộng giã lên trên nữa là xong

Giờ đây món nộm đu đủ trộn tai heo đã hoàn thành rồi ! Chúc các bạn ngon miệng !

nom du du tron tai heo

Chúc bạn thành công với cách làm nộm đu đủ tai heo này nhé!

Loading...
Tag:

Bình luận
0

Bình luận