7 cách làm nước chấm thịt nướng thơm ngon chuẩn vị nhà hàng

Cách làm nước chấm thịt nướng là công thức mà bạn cần phải biết nếu như muốn thưởng thức đồ nướng tại nhà. Nước chấm sẽ giúp cho món ăn thêm thơm ngon, đậm đà và hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, để pha được một chén nước chấm đạt chuẩn thì không phải là việc đơn giản. Sau đây, Webnauan.vn sẽ mách bạn 5 công thức pha nước chấm thịt nướng ngon chuẩn vị nhà hàng mà bạn không nên...

Có thể bạn quan tâm:

Tóm tắt

Loading...

Cách làm nước chấm thịt nướng là công thức mà bạn cần phải biết nếu như muốn thưởng thức đồ nướng tại nhà. Nước chấm sẽ giúp cho món ăn thêm thơm ngon, đậm đà và hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, để pha được một chén nước chấm đạt chuẩn thì không phải là việc đơn giản. Sau đây, Webnauan.vn sẽ mách bạn 5 công thức pha nước chấm thịt nướng ngon chuẩn vị nhà hàng mà bạn không nên bỏ qua.

1. Hướng dẫn cách pha nước chấm thịt nướng sốt BBQ

1.1. Nguyên liệu cần có

Sốt BBQ là một trong những cách làm nước chấm thịt nướng phổ biến. Ngoài ra, bạn có thể sốt nước chấm này ăn kèm với các món nướng khác – như , hải sản nướng,…Để thực hiện món nước chấm thịt nướng sốt BBQ tại nhà, bạn cần có đầy đủ các nguyên liệu sau:

chai nước sốt worcestershire - baoamthuc.com
Chai nước sốt worcestershire có bán ở hầu hết siêu thị. Ảnh: Internet

1.2. Cách làm nước chấm thịt nướng sốt BBQ

sốt bbq - baoamthuc.com
Cách làm sốt nước chấm BBQ sẽ giúp món thịt nướng thêm ngon và đậm vị. Ảnh: Internet

2. Hướng dẫn làm nước chấm thịt nướng từ sốt me cay

2.1. Nguyên liệu cần có

Sốt me cay chua ngọt có hương vị cực kỳ hấp dẫn, sự hòa quyện giữa vị cay của ớt và vị chua của me sẽ giúp món nướng bớt đi độ ngán. Cách làm nước chấm thịt nướng sốt me cay cũng rất đơn giản, trước hết, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

me chín - baoamthuc.com
Vị chua của me giúp nước chấm thêm độc đáo, kích thích ngon miệng. Ảnh: Internet

2.2. Cách làm nước sốt me cay chấm thịt nướng

sốt me cay - baoamthuc.com
Sốt me hấp dẫn bởi vị cay của ớt và vị chua của me. Ảnh: Internet

3. Hướng dẫn cách làm nước chấm thịt nướng sốt Hàn Quốc

3.1. Nguyên liệu cần có

Nước sốt kiểu Hàn Quốc đang được nhiều chị em yêu thích bởi hương vị thanh đạm nhưng không kém phần đậm đà, hấp dẫn. Sau đây là các nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để thực hiện món nước chấm thịt nướng sốt Hàn Quốc tại nhà:

3.2. Cách làm nước chấm thịt nướng sốt Hàn Quốc

sốt hàn quốc - baoamthuc.com
Cách làm nước sốt chấm thịt nướng Hàn Quốc màu sắc bắt mắt, hương vị cay nồng. Ảnh: Internet

4. Công thức làm nước chấm thịt nướng muối ớt xanh

4.1. Nguyên liệu cần có

Muối ớt xanh chua cay thường được dùng kết hợp với nhiều món ăn như thịt , thịt nướng, hải sản nướng, ,….Muốn thực hiện để pha nước chấm thịt nướng đơn giản nhất, thì bạn cần có các nguyên liệu sau:

ớt xanh - baoamthuc.com
Chuẩn bị ớt xanh tươi, trái đều nhau để pha nước chấm. Ảnh: Internet

4.2. Cách làm nước sốt muối ớt xanh chấm đồ nướng

xay nhuyễn hỗn hợp làm muối ớt xanh sữa đặc - baoamthuc.com
Xay các nguyên liệu làm muối ớt xanh bằng máy sinh tố.
muối ớt xanh - baoamthuc.com
Muối ớt xanh rất thích hợp để ăn cùng món nướng, hải sản. Ảnh: Internet

5. Hướng dẫn cách làm nước chấm thịt nướng muối rang dầu mè

5.1. Nguyên liệu cần có

Công thức nước chấm thịt nướng này chỉ cần chuẩn bị 2 thành phần nguyên liệu sau:

5.2. Cách làm nước sốt muối rang dầu mè chấm thịt nướng

muối rang dầu mè - baoamthuc.com
Muối rang dầu mè vừa thơm vừa có vị mặn nguyên bản. Ảnh: Internet

6. Cách làm nước sốt tiêu đen chấm thịt nướng cực ngon

6.1. Nguyên liệu

dĩa tiêu đen - baoamthuc.com
Tiêu đen là bài thuốc tốt cho hệ tiêu hóa, giảm cân trong Đông y. Ảnh: Internet

6.2. Cách làm nước chấm thịt nướng từ tiêu đen

cách làm nước sốt tiêu đen chấm thịt nướng - baoamthuc.com
Hướng dẫn cách làm nước sốt tiêu đen chấm thịt nướng.
nước sốt tiêu đen chấm thịt nướng - baoamthuc.com
Sốt tiêu đen cay dịu, chấm thịt nướng vừa ngon, vừa dễ tiêu hóa.

7. Công thức làm nước chấm thịt cá nướng kiểu tiệc Thái

7.1. Nguyên liệu

Đối với nước sốt chấm cá nướng này, bạn có thể dùng ớt chim của người Thái. Đây là được pha trộn bởi vị cay của tỏi, ớt, cùng vị mặn mà của nước mắm, hoàn hảo hơn nhờ vị chua nước cốt chanh (Công thức gốc của ). Để thực hiện nước chấm cay nồng này, bạn chuẩn bị:

ớt chim Thái - baoamthuc.com
Ớt chim Thái trái nhỏ nhưng có độ cay nồng rất đặc trưng. Ảnh: Internet

7.2. Cách làm nước chấm thịt cá nướng đãi tiệc kiểu Thái

cách pha nước chấm thịt cá nướng kiểu Thái - baoamthuc.com
Công thức nước chấm thịt cá nướng kiểu Thái có vị chua, ngọt, mặn hài hòa.

8. Lưu ý bạn cần biết khi dùng nước chấm thịt nướng

Một số điều cần lưu ý khi thực hiện các cách làm thịt nướng tại nhà như sau:

bảo quản nước sốt - baoamthuc.com
Bảo quản nước chấm thịt nướng trong lọ thủy tinh để ăn dần. Ảnh: Internet

Trên đây là các cách làm nước chấm thịt nướng đơn giản nhưng vị ngon thì không thua kém gì nhà hàng. Mỗi loại nước chấm đều có hương vị riêng và phù hợp với từng khác nhau. Nếu tổ chức một bữa tiệc nướng tại nhà, bạn có thể áp dụng các công thức mà chúng tôi đã chia sẻ để giúp mọi người có một bữa ăn ngon tròn vị nhé.

Nguyễn Diên tổng hợp

Ngày 24/09 năm 2019 | Món ăn | Tag: