Cách làm nước ép cà rốt giảm cân, đẹp da, thanh lọc cơ thể

Cách làm nước ép cà rốt rất đơn giản, cũng giống như các loại nước ép từ trái cây, rau củ khác, chỉ mất 10 phút để thực hiện. Theo một thống kê vui trên Internet, nước ép cà rốt có lẽ là loại nước ép được yêu thích nhất trên thế giới. Thật khó để bạn có thể tìm thấy được một loại rau củ vừa có thể chế biến món ngon, vừa kết hợp được nhiều nguyên liệu đa dạng để...

Có thể bạn quan tâm:

Tóm tắt

Loading...

Cách làm nước ép cà rốt rất đơn giản, cũng giống như các loại nước ép từ trái cây, rau củ khác, chỉ mất 10 phút để thực hiện. Theo một thống kê vui trên Internet, nước ép cà rốt có lẽ là loại nước ép được yêu thích nhất trên thế giới. Thật khó để bạn có thể tìm thấy được một loại rau củ vừa có thể chế biến món ngon, vừa kết hợp được nhiều nguyên liệu đa dạng để làm nước ép uống bổ dưỡng như cà rốt. Hơn nữa, giá bán cà rốt lại rất rẻ, có sẵn quanh năm, đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp giảm cân, làm đẹp hiệu quả. Thế nên, hãy dành ra 10 phút mỗi ngày, để tự làm nước ép cà rốt chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mình theo các gợi ý dưới đây nhé.

1. Hướng dẫn cách ép nước cà rốt nguyên chất đơn giản nhất tại nhà

Cách làm cà rốt tươi đơn giản nhất tại nhà chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu gồm: 4 củ cà rốt tươi và ít đá lạnh, đường trắng. Khi sơ chế, bạn dùng dao gọt bỏ phần cuống xanh của củ cà rốt đi, rồi gọt sạch vỏ bên ngoài, xả sơ với nước sạch. Tiếp đến, cắt ngang củ cà rốt làm đôi để dễ lấy nước ép.

nước ép cà rốt nguyên chất - baoamthuc.com
Nước ép cà rốt nguyên chất chỉ mất 15 phút pha chế. Ảnh: Internet

1.1. Cách làm nước ép cà rốt bằng máy ép

cho cà rốt vào máy ép - baoamthuc.com
Cắt cà rốt, rồi cho vào máy ép. Ảnh: Internet

1.2. Cách làm nước ép cà rốt bằng máy xay sinh tố

Nếu dùng máy xay sinh tố, bạn cần thái cà rốt nhỏ lại, dạng hạt lựu. Bởi, cách hoạt động của máy sinh tố khác với máy ép, bạn cần xắt nhỏ nguyên liệu để không làm hỏng các lưỡi dao của máy.

cách làm nước ép cà rốt bằng máy xay sinh tố - baoamthuc.com
Cách xay cà rốt pha chế nước ép nguyên chất bằng máy sinh tố. Ảnh: Internet

Sau khi cắt hạt lựu, bạn cho cà rốt cùng một ít nước lọc vào máy, xay nhuyễn. Sau đó, đổ hỗn hợp qua rây, lọc bỏ phần bã đi, chỉ lấy nước cốt. Pha thêm đường vào ly nước ép cà rốt vừa chắt cho vừa miệng, rồi thêm đá viên vào thưởng thức.

2. Cách làm nước ép dứa cà rốt với mật ong

cách làm nước ép dứa cà rốt - baoamthuc.com
Cách sơ chế nguyên liệu làm nước ép dứa cà rốt thơm ngon.

3. Cách làm nước ép cam sữa cà rốt

3.1. Nguyên liệu

ly cam vắt - baoamthuc.com
Nước cam vắt sẵn. Ảnh: Internet

3.2. Cách pha chế nước ép cà rốt cam sữa bằng máy xay sinh tố

xay cà rốt với cam, sữa bằng sinh tố - baoamthuc.com
Cách xay hỗn hợp cà rốt với cam, sữa làm nước ép bằng sinh tố. Ảnh: Internet
ly nước ép cà rốt cam sữa - baoamthuc.com
Thưởng thức món nước ép cà rốt cam sữa với ít đá cho mát lạnh nhé! Ảnh: Internet

4. Cách làm nước ép cà chua cà rốt

cách làm nước ép cà chua cà rốt - baoamthuc.com
Cách làm nước ép cà rốt kết hợp cà chua lạ vị.

5. Cách làm nước ép táo với cà rốt, gừng

5.1. Nguyên liệu

nguyên liệu làm nước ép cà rốt, táo, gừng - baoamthuc.com
Các nguyên liệu làm nước ép cà rốt, táo, gừng. Ảnh: Internet

5.2. Cách pha chế món nước ép cà rốt gừng với táo

cách làm nước ép táo cà rốt với gừng - baoamthuc.com
Cách vắt hỗn hợp làm nước ép táo, cà rốt với gừng.
nước ép cà rốt táo với gừng - baoamthuc.com
Ly nước ép kết hợp cà rốt, táo với gừng vừa ngon miệng, vừa giúp đẹp da, giữ dáng. Ảnh: Internet

6. Cách làm nước ép từ củ dền và cà rốt

cách làm nước ép củ dền cà rốt - baoamthuc.com
Hướng dẫn cách làm nước ép củ dền cà rốt.

7. Hướng dẫn làm nước ép cà rốt ổi

cách làm nước ép cà rốt ổi - baoamthuc.com
Cách pha chế nước ép cà rốt ổi.

8. Công thức pha chế nước ép cà rốt và cần tây

cách làm nước ép cà rốt cần tây - baoamthuc.com
Cách pha chế nước ép cà rốt với cần tây, cải bó xôi.

9. Hướng dẫn làm nước ép cà rốt bưởi

cách làm nước ép cà rốt bưởi - baoamthuc.com
Cách pha chế nước ép cà rốt bưởi.

10. Cách làm nước ép cà rốt bắp cải tím độc đáo

Nước ép cà rốt kết hợp với bắp cải tím () là công thức món tráng miệng có tác dụng chữa lành mọi vấn đề về dạ dày một cách diệu kỳ (Nguồn: mà không phải ai cũng biết. Hơn nữa, thức uống còn giúp làm sạch thận, hỗ trợ hệ tiêu hóa tốt hơn. Để tự chế biến món thức uống vừa ngon, vừa bổ dưỡng này, bạn chuẩn bị:

nước ép cà rốt bắp cải tím - baoamthuc.com
Xay nhuyễn các nguyên liệu làm nước ép cà rốt bắp cải tím, rồi lọc lấy nước cốt. Ảnh: Internet

Cách làm nước ép cà rốt với bắp cải tím cực đơn giản. Bạn chỉ cần xay nhuyễn tất cả nguyên liệu trong một cái máy sinh tố, rồi lọc lại nước cốt là xong.

11. Cách pha chế nước ép từ cà rốt và chuối

11.1. Nguyên liệu

nguyên liệu làm nước ép cà rốt chuối gừng bột nghệ - baoamthuc.com
Các thành phần nguyên liệu làm nước ép cà rốt chuối gừng bột nghệ. Ảnh: Internet

11.1. Cách làm nước ép cà rốt với chuối, gừng, nghệ

cách làm nước ép cà rốt chuối gừng nghệ - baoamthuc.com
Cách làm nước ép cà rốt với chuối, gừng, bột nghệ.

12. Cách pha chế nước ép cà rốt bí đỏ ngọt ngào kiểu Jamaica

12.1. Nguyên liệu

Cách làm nước ép cà rốt Jamaica nổi tiếng là thức uống có vj ngọt dịu nhờ thành phần chủ lực là gia vị nêm nếm. Nước uống này giàu vitamin, phong phú về màu sắc và hương vị. Để thực hiện công thức này, bạn cần có chiếc máy ép trái cây thật tốt. Trước hết, chuẩn bị các nguyên liệu sau:

bí ngô cắt khúc nhỏ - baoamthuc.com
Bí ngô cắt khúc nhỏ để vừa với ống máy ép. Ảnh: Internet

12.2. Cách làm nước ép cà rốt bí đỏ Jamaica

cách làm nước ép cà rốt bí đỏ jamaica - baoamthuc.com
Hướng dẫn cách làm nước ép cà rốt bí đỏ kiểu Jamaica.

13. Hướng dẫn pha chế nước ép cà rốt với dâu tây

cách pha chế nước ép cà rốt với dâu tây - baoamthuc.com
Cách pha chế nước ép cà rốt với dâu tây.

14. Cách pha chế nước ép cà rốt sữa chua và cam

15. Công thức pha chế nước ép xoài cà rốt

cách làm nước ép xoài cà rốt - baoamthuc.com
Bạn chỉ mất 15 phút là hoàn tất món nước ép ngọt ngào từ xoài và cà rốt. Ảnh: Internet

16. Những điều cần lưu ý khi tự làm nước ép cà rốt để uống

16.1. Nước ép cà rốt kết hợp với gì để tăng hương vị tốt nhất?

Khi làm nước ép cà rốt, để tăng hương vị cho thức uống thêm đậm vị và phát huy được hết độ ngon, bạn có thể thêm gừng và nước chanh. Hơn nữa, 2 nguyên liệu này còn có tác dụng làm dịu bao tử, hỗ trợ thanh lọc cơ thể rất tốt.

gừng và chanh - baoamthuc.com
Cách làm nước ép cà rốt kết hợp thêm gừng và chanh sẽ đậm vị, để được lâu hơn.

16.2. Lợi ích đến từ nước ép cà rốt

Các nhà nghiên cứu từ Đại học California phát hiện ra rằng, những phụ nữ tiêu thụ ít nhất 2 củ cà rốt mỗi tuần có tỷ lệ mắc bệnh tăng nhãn áp thấp hơn. Đó là nhờ các thành phần dinh dưỡng có trong loại củ quả này. Trong đó, beta-carotene, lutein và zeaxanthin là chất giúp tăng cường sức khỏe của mắt. Còn vitamin A chứa trong cà rốt thì giúp ngăn ngừa quáng gà, thóa hóa điểm vàng. Ngoài ra, còn một số lợi ích khác từ việc tiêu thụ nước ép cà rốt làm đúng cách khác như:

cách giảm cân với nước ép cà rốt - baoamthuc.com
Nước ép cà rốt nên được bổ sung vào thực đơn giảm cân, làm đẹp của phái nữ.

16.3. Những tác dụng phụ của nước ép cà rốt

Cách làm nước ép từ cà rốt dù dễ dàng, nhiều lợi ích, nhưng chúng ta không nên lạm dụng. Trên thực tế, bạn nên kết hợp ăn các , nước ép từ nhiều loại rau củ quả khác nữa. Bởi, nước ép cà rốt chứa rất ít chất xơ. Việc uống nước ép thường xuyên, quá nhiều mỗi ngày có thể tăng nguy cơ mắc bệnh vàng da. Ngoài ra, tình trạng phát triển độc tính vitamin A cũng tăng đáng kể.

16.4. Cách bảo quản nước ép cà rốt tự làm tại nhà

Thời hạn sử dụng cho các loại nước ép cà rốt tươi tự làm là khoảng 48 giờ. Để đạt được hạn sử dụng này, bạn cần bảo quản nước ép trong hũ/ bình thủy tinh, đậy nắp kín. Để dự trữ nước ép cà rốt bảo quản lâu, vị ngon, bạn nên khuấy chung khoảng 2 cốc nước chanh tươi, hoặc nước cam vắt nhé.

cách bảo quản nước ép cà rốt - baoamthuc.com
Cách bảo quản nước ép cà rốt tự làm tốt nhất là giữ trong bình thủy tinh có nắp đậy. Ảnh: Internet

16.5. Có nên uống nước ép cà rốt hàng ngày hay không?

Mặc dù nước ép cà rốt đem đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, cung cấp dưỡng chất dồi dào, nhưng bạn cần tiêu thụ thức uống này đúng cách và uống với liều lượng vừa phải. Thế nên, việc uống nước ép cà rốt mỗi ngày không giúp bạn tận dụng được hết công dụng đến từ món nước ép thơm ngon này.

Nếu muốn sử dụng mỗi ngày, bạn nên dùng 1 cốc nước ép pha chế từ 2 gram cà rốt. Bởi, trong cà rốt có rất ít chất xơ. Cách làm nước ép cà rốt tương đương với tiêu thụ cà rốt sống. Trong khi đó, mức chất xơ cần tiêu thụ mỗi ngày của một người là: 5% ở đàn ông và 8% ở phụ nữ. Ngoài ra, như đã nói ở trên, lượng beta-carotene quá mức có thể làm thay đổi màu da của bạn.

nên uống nước ép cà rốt vào lúc nào - baoamthuc.com
Mỗi ngày, chỉ nên uống một lượng nhỏ nước ép cà rốt. Ảnh: Internet
16.5.1. Có nên uống nước ép cà rốt vào buổi sáng hay không?

Đối với những người thích, hoặc thường xuyên phải tham gia tiệc tùng, cách làm nước ép cà rốt đơn giản là công thức bạn cần ghi nhớ để uống vào sáng hôm sau. Bởi, đây là một loại vô cùng “thần kỳ”. Không chỉ làm sạch, giải độc gan, nước ép cà rốt còn giúp bạn mau khỏe, giảm triệu chứng nôn ói.

16.5.2. Có nên uống nước ép cà rốt vào buổi tối hay không?

Theo các chuyên gia, bạn chỉ nên uống nước ép trái cây, hay rau củ tươi, vào thời điểm trước bữa ăn tối. Điều này sẽ giúp tăng cường vitamin cho cơ thể. Tuy nhiên, không nên uống nước ép cà rốt vào thời điểm trước khi đi ngủ nhé. Bởi, nó có thể làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn, gây nguy cơ đau dạ dày. Vì vậy, xin vui lòng không uống nước ép trái cây vào ban đêm, kể cả cách làm nước ép cà rốt này.

16.6. Có nên uống nước ép cà rốt trong khi mang thai?

Câu trả lời là có. Uống nước ép cà rốt trong thai kỳ giúp làm sạch gan, tăng khả năng miễn dịch, chống nhiễm trùng, cải thiện làn da. Đồng thời, cách làm nước ép cà rốt để uống còn giúp giảm lượng đường trong máy, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

có nên uống nước ép cà rốt khi mang thai - baoamthuc.com
Uống nước ép cà rốt rất tốt cho thai kỳ, nhưng lưu ý liều lượng tiêu thụ hợp lý. Ảnh: Internet

Đặc biệt, dùng nước ép cà rốt trong 3 tháng cuối thai kỳ giúp giảm khả năng gây bệnh vàng da ở trẻ sau khi sinh. Tuy nhiên, bà bầu cần lưu ý uống nước ép từ cà rốt với liều lượng hợp lý, không lạm dụng, không quá thường xuyên. Điều này giúp tránh những tác dụng phụ của nguồn thực phẩm này đã nêu ở trên.

17. Một ly nước ép cà rốt bao nhiêu calo?

Theo ước tính của chuyên trang Nutritionix, 1 ly nước ép cà rốt (khoảng 236 gram) chứa 94 calo (). Trong đó, chất béo chỉ chiếm 1%, còn lại là chất xơ, các vitamin và dưỡng chất. Thế nên, không gì tuyệt vời hơn khi bổ sung nước ép cà rốt vào thực đơn giảm cân hiệu quả của mình.

1 ly nước ép cà rốt bao nhiêu calo - baoamthuc.com
Một ly nước ép cà rốt nguyên chất chứa khoảng 94 calo.

Cách làm nước ép cà rốt kết hợp nhiều hương vị từ nguyên liệu trái cây, loại rau củ quả khác là một phương pháp đơn giản giúp bạn hấp thụ đầy đủ dưỡng chất có trong cà rốt mà không tốn nhiều thời gian chế biến. Những gì bạn cần chỉ là một chiếc máy ép trái cây, hoặc máy xay sinh tố loại đơn giản ở nhà. Cà rốt sẵn có quanh năm, khi cần thì ra chợ mua số lượng nhiều để dành. Hè đến rồi, hãy giúp cả nhà giải nhiệt thanh mát, làm đẹp dễ dàng với cách pha chế nước ép cà rốt đơn giản trên đây nhé.

Trúc Nguyễn dịch và tổng hợp

Ngày 24/09 năm 2019 | Món ăn | Tag: