Cách làm pizza tôm chiên hấp dẫn tại nhà

|

Chắc hẳn các bạn trẻ hiện nay không ai xa lạ với pizza. Với hương vị đặc trưng riêng cùng với độ giòn tan của vỏ bánh cũng như hình thức bắt mắt, bánh pizza đã trở thành món ăn được nhiều người yêu thích. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách làm pizza tại nhà nhé.

Loading...

cach-lam-piza-tom-chien-hap-dan-tai-nha-1

Nguyên liệu:

– Bột bánh pizza

– Tôm to (đã bóc vỏ sẵn hoặc mua tôm tươi về sơ chế) và một ít tôm nhỏ

– Trứng, bột mì, bột chiên xù

– Xúc xích, ớt chuông, hành tây

– Phô mai Mozzarella, Sốt cà chua, cỏ thơm Oregano

Cách làm:

cach-lam-piza-tom-chien-hap-dan-tai-nha-2

Bước 1: Làm đế bánh

– Hãy lấy lượng bột vừa đủ để làm đế bánh. Cho bột vào nước cùng các thành phần khác như: Muối, dầu ăn, men nở. Dùng tay nhào thật kĩ đến khi thấy bột không còn dính tay nữa là được.

– Sau khi nhào bột xong thì bỏ ra đập khoảng 7 phút để vỏ bánh được dai hơn.

– Tiến hành chia bột thành nhiều phần nhỏ sau đó phun một ít nước lên bột và đem đi ủ trong vòng 30 phút.

– Dùng cán cán mỏng bột pizza thành theo cỡ đế mà bạn muốn, rồi đem nướng sơ (khoảng 5′) ở 220 độ C.

Chú ý: Để bánh không bị phồng bạn hãy dùng dĩa (nĩa) xiên nhẹ lên toàn bộ bề mặt bột

cach-lam-piza-tom-chien-hap-dan-tai-nha-3

Bước 2: Trang trí mặt bánh

– Đầu tiên quết sốt cà chua và rắc phô mai lên khắp bề mặt trong lòng bánh.

– Hành tây, xúc xích, tôm nhỏ và ớt chuông khi đã được thái nhỏ thì rắc đều trên mặt bánh làm nhân.

– Cho thêm thêm một lớp phô mai, một chút cỏ thơm ở trên cùng để tạo hương vị đặc trưng cho món pizza.

– Sau khi đã trang trí xong bạn hãy đem bánh vào lò và nướng thêm khoảng 10 phút cho các nguyên liệu chín đều.

cach-lam-piza-tom-chien-hap-dan-tai-nha-4

Bước 3: Chiên tôm

– Trong lúc chờ đợi, bạn cho phần tôm to đã làm sạch nhúng vào hỗn hợp trứng và bột mì đã đánh tan, lăn qua bột chiên xù rồi cho vào chảo chiên vàng.

cach-lam-piza-tom-chien-hap-dan-tai-nha-5

Bước 4: Trang trí bánh

– Lấy bánh ra khỏi lò, khéo léo xếp tôm đã chiên lên bề mặt bánh.

Chỉ mất một chút thời gian, chúng ta đã có những chiếc bánh pizza thơm ngon, hấp dẫn cho bạn bè người thân rồi.

Chúc các bạn thành công.

Loading...
Tag:

Bình luận
0

Bình luận