Cách làm salad rau mầm trộn cá ngừ, thịt bò ngon đãi tiệc

Cách làm salad rau mầm với 5 công thức mà Webnauan.vn hướng dẫn sau đây sẽ giúp bạn tự tay làm ra món trộn rau củ quả chua cay, giòn mát và tốt cho sức khỏe. Rau mầm là loại rau được làm từ các hạt giống như cải ngọt, rau muống, củ cải, đậu đỏ,…Thế nên, đây là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần so với những loại rau bình thường. Bạn hãy “bỏ túi” ngay công...

Có thể bạn quan tâm:

Tóm tắt

Loading...

Cách làm salad rau mầm với 5 công thức mà Webnauan.vn hướng dẫn sau đây sẽ giúp bạn tự tay làm ra món trộn rau củ quả chua cay, giòn mát và tốt cho sức khỏe. Rau mầm là loại rau được làm từ các hạt giống như cải ngọt, rau muống, củ cải, đậu đỏ,…Thế nên, đây là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần so với những loại rau bình thường. Bạn hãy “bỏ túi” ngay công thức làm món salad rau mầm siêu hấp dẫn và siêu bổ dưỡng này nhé.

1. Hướng dẫn cách làm salad rau mầm trộn dầu oliu giảm cân

1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách làm món salad rau mầm đơn giản nhất tại nhà là trộn với dầu giấm, oliu, nêm nếm theo khẩu vị. Rau mầm là nguồn nguyên liệu có tác dụng thanh mát, giảm cân cực hữu hiệu. Để thực hiện món ngon này, trước tiên, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

rau mầm - baoamthuc.com
Rau mầm có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với rau bình thường. Ảnh Internet.

1.2. Cách làm salad rau mầm giảm cân với dầu oliu và giấm

1.2.1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
cắt đôi cà chua bi - baoamthuc.com
Rửa sạch cà chua bi rồi cắt đôi. Ảnh Internet.
1.2.2. Bước 2: Cách làm nước sốt trộn salad rau mầm
salad rau mầm - baoamthuc.com
Cách làm salad rau mầm giúp chị em giảm cân hiệu quả. Ảnh Internet.

2. Hướng dẫn làm salad rau mầm thịt bò dai ngon

2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Salad rau mầm thịt bò là món ăn khai vị thường được dùng trong các bữa tiệc gia đình, hay nhà hàng. Không chỉ giúp chống ngán dầu mỡ, món ăn này còn rất tốt cho sức khỏe, nhất là với những ai đang giảm cân. Sau đây là những nguyên liệu cần có để thực hiện cách làm salad rau mầm thịt bò tại nhà:

thịt bò - baoamthuc.com
Chuẩn bị thịt bò để làm salad rau mầm. Ảnh Internet.

2.2. Cách làm salad rau mầm thịt bò

2.2.1. Bước 1: Sơ chế thịt bò và các nguyên liệu rau củ
ướp thịt bò - baoamthuc.com
Sơ chế rồi ướp thịt bò khoảng 10 – 15 phút. Ảnh Internet.
2.2.2. Bước 2: Làm nước sốt và áp chảo bò
làm nước sốt - baoamthuc.com
Pha nước sốt mù tạt để trộn salad. Ảnh Internet.
2.2.3. Bước 3: Trộn salad rau mầm thịt bò
salad rau mầm thịt bò - baoamthuc.com
Salad rau mầm thịt bò vừa dai ngon vừa thanh mát. Ảnh Internet.

3. Hướng dẫn cách làm salad rau mầm cá ngừ bổ dưỡng

3.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Salad rau mầm cá ngừ chứa nhiều chất xơ giúp dễ tiêu hóa và làm mát cơ thể trong những ngày hè nóng nực. Cách làm salad rau mầm cá ngừ cũng rất nhanh chóng và đơn giản, nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:

nguyên liệu làm salad rau mầm cá ngừ - baoamthuc.com
Các thành phần nguyên liệu làm salad rau mầm cá ngừ.

3.2. Cách làm salad rau mầm cá ngừ

salad rau mầm cá ngừ - baoamthuc.com
Cách làm salad rau mầm với cá ngừ có hương vị đậm đà, giòn ngon, đầy bổ dưỡng. Ảnh Internet.

4. Hướng dẫn cách làm salad rau mầm tôm chua cay

4.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Trước khi chế biến này, hoặc dùng trong bữa cơm gia đình, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

rau mầm và tôm - baoamthuc.com
Nguyên liệu cần có để làm salad rau mầm tôm. Ảnh Internet.

4.2. Cách làm salad rau mầm trộn thịt tôm

4.2.1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
luộc tôm - baoamthuc.com
Sơ chế tôm rồi cho vào nồi luộc chín. Ảnh Internet.
4.2.2. Bước 2: Trộn salad rau mầm tôm
salad rau mầm tôm - baoamthuc.com
Salad rau mầm tôm thanh ngọt và rất bổ dưỡng. Ảnh Internet.

5. Hướng dẫn cách làm salad rau mầm trộn thịt gà thanh mát, ngọt dịu

5.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Sau đây là những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để thực hiện salad rau mầm này tại nhà:

5.2. Cách làm salad rau mầm trộn với thịt gà

xé nhỏ thịt gà luộc - baoamthuc.com
Xé nhỏ thịt gà sau khi luộc chín để trộn salad.

salad rau mầm thịt gà - baoamthuc.com
Cách làm salad rau mầm thịt gà là món khai vị trong nhiều bữa tiệc. Ảnh Internet.

6. Lợi ích của rau mầm đối với sức khỏe

là nguồn thực phẩm giàu chất xơ và hầu như không chứa chất béo. Trong đó, rau mầm đậu nành là một trong những sự lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe mà các chuyên gia luôn khuyến nghị (Nguồn: ). Theo nhiều nghiên cứu, rau mầm có những lợi ích sau đối với sức khỏe nói chung:

cách làm salad rau mầm ngon - baoamthuc.com
Salad rau mầm giàu chất xơ, hỗ trợ ngăn ngừa một số bệnh lý về mắt, tim mạch. Ảnh: Internet

Với những tác dụng kì diệu kể trên, bạn nên bổ sung rau mầm vào thực đơn mỗi ngày của gia đình mình ngay. Trong đó, những mầm trên đây chính là gợi ý đơn giản nhất bạn có thể tham khảo. Không chỉ giúp bữa ăn thêm ngon miệng và chống ngán dầu mỡ, salad rau mầm còn cung cấp cho cơ thể nhiều chất xơ và vitamin cần thiết. Bật mí cho bạn một bí quyết nhỏ để giúp salad giòn ngon hơn, đó là bạn hãy cho rau mầm vào ngăn mát tủ lạnh trước khi trộn khoảng 5 phút nhé.

Nguyễn Diên tổng hợp

Ngày 24/09 năm 2019 | Món ăn | Tag: .