Cách làm salad rau trộn dầu oliu ngon, giải nhiệt ngày hè nóng bức

Cách làm salad rau trộn dầu oliu sẽ giúp làm tăng hương vị và độ giòn của các loại củ quả đã sử dụng. Salad rau là một trong những công thức salad tốt cho sức khỏe, dễ tiêu hóa, thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè oi nồng. Bạn có thể tận dụng nguồn nguyên liệu rau của quả sẵn có để trộn với dầu oliu làm salad với nước sốt theo khẩu vị của mình. Nếu vẫn chưa có ý...

Có thể bạn quan tâm:

Tóm tắt

Loading...

Cách làm salad rau trộn dầu oliu sẽ giúp làm tăng hương vị và độ giòn của các loại củ quả đã sử dụng. Salad rau là một trong những công thức salad tốt cho sức khỏe, dễ tiêu hóa, thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè oi nồng. Bạn có thể tận dụng nguồn nguyên liệu rau của quả sẵn có để trộn với dầu oliu làm salad với nước sốt theo khẩu vị của mình. Nếu vẫn chưa có ý tưởng món salad trộn nào để đổi vị bữa cơm hàng ngày, 5 ý tưởng kết hợp rau củ với dầu oliu dưới đây sẽ giúp bạn điều này.

1. Cách trộn salad rau mầm với trái cây sốt dầu oliu mới lạ

1.1. Nguyên liệu

trộn với thịt bò sốt dầu oliu đã quá quen thuộc với hầu hết chị em nội trợ. Thế nên, hôm nay, Webnauan.vn sẽ giúp chị em đổi vị với công thức salad rau mầm với trái cây kiểu mới. Đảm bảo cả nhà ai cũng gật gù khen lấy, khen để món salad này cho mà xem! Các nguyên liệu bạn cần gồm có:

rau mầm - baoamthuc.com
Thành phần dinh dưỡng chứa trong rau mầm cao hơn so với các loại rau khác. Ảnh Internet.

1.2. Cách làm salad rau mầm, trái cây trộn với dầu oliu kiểu mới lạ miệng

cắt dưa hấu và bơ thành hạt lựu - baoamthuc.com
Xắt hạt lựu dưa hấu và bơ.
cách làm salad rau mầm trộn dầu oliu và trái cây - baoamthuc.com
Các bước trộn salad rau mầm với trái cây sốt dầu oliu lạ miệng.

2. Cách làm salad rau trộn cà chua, dưa leo sốt dầu oliu giảm cân

2.1. Nguyên liệu

Dưa chuột là nguồn thực phẩm chứa ít calo, nhiều nước và chất xơ. Nhờ đó, đây là sự lựa chọn lý tưởng nếu bạn cần một nguyên liệu rau quả có tác dụng thúc đẩy hydrate hóa và hỗ trợ giảm cân, đồng thời, giải nhiệt ngày hè nóng bức. Còn cà chua chứa nhiều chất chống oxy hóa, nguồn cung cấp vitamin C, kali, folate và vitamin K tuyệt vời. Sự kết hợp 2 nguyên liệu này trong nấu ăn sẽ đem đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. , thanh nhiệt này chỉ gồm 7 nguyên liệu cơ bản:

salad dưa leo trộn cà chua - baoamthuc.com
salad dưa leo trộn cà chua

2.2. Hướng dẫn cách làm salad rau trộn cà chua, dưa leo với dầu oliu

sơ chế cà chua, dưa leo, thì là, hành lá - baoamthuc.com
Bước sơ chế nguyên liệu cà chua, dưa leo, thì là, hành lá.
cách làm salad rau trộn cà chua, dưa leo với dầu oliu - baoamthuc.com
Trộn dưa leo, cà chua với sốt dầu oliu làm salad rau thanh mát ngày hè.

3. Cách làm salad rau súp lơ trộn dầu oliu và chanh

3.1. Nguyên liệu

bó súp lơ trắng và bông cải xanh - baoamthuc.com
Chuẩn bị bó súp lơ trắng và bông cải xanh làm salad. Ảnh: Internet

Lưu ý: Khi kết hợp dầu oliu với chanh làm nước sốt trộn salad, bạn nên đảm bảo tỷ lệ dầu oliu 2 : 1 nước cốt chanh để hương vị hòa quyện nhất.

3.2. Cách làm salad rau súp lơ trộn với dầu oliu và chanh

sơ chế nguyên liệu làm salad rau súp lơ - baoamthuc.com
Bước sơ chế và hấp, luộc nguyên liệu rau xanh làm salad.
cách làm salad rau súp lơ trộn dầu oliu và chanh - baoamthuc.com
Cách trộn rau súp lơ với dầu oliu, chanh làm salad thanh mát.

4. Cách làm salad rau bắp cải trộn dầu oliu, củ cải đường

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị gồm có:

cách làm salad rau bắp cải trộn dầu oliu - baoamthuc.com
Cách làm salad rau bắp cải trộn dầu oliu và một số loại củ, quả.

Với các loại rau củ quả, trước khi sơ chế, bạn nhớ rửa sạch nhé. Sau đó lau khô, hoặc để rổ cho ráo nước, rồi mới xắt nhỏ. Các bước làm salad rau bắp cải trộn với dầu oliu chỉ cần cho tất cả nguyên liệu, cùng nước sốt vào thau sạch và xóc đều là được. Để 15 phút sau, dọn món salad lên và thưởng thức. Bạn cũng có thể tham khảo nhiều khác để tìm hương vị phù hợp nhé!

5. Cách làm salad rau xà lách trộn với dầu oliu và trứng

Các nguyên liệu cần có để gồm:

cách làm salad rau xà lách trộn trứng và dầu oliu - baoamthuc.com
Cách làm salad rau xà lách trộn trứng, củ cải đỏ và dầu oliu.

Bạn cho tất cả nguyên liệu rau củ trộn với nước sốt dầu oliu cho đều vị. Rồi để 15 phút sau mới dọn salad lên dĩa. Cuối cùng, xếp trứng luộc lên trên và thưởng thức. Trứng đã luộc dễ bị nát nên không cần trộn chung với nguyên liệu. Ngoài công thức trên đây, bạn có thể học khác để đổi vị nhé!

6. Dầu oliu có tác dụng gì?

11 công dụng của dầu oliu (olive oil) đã được khoa học chứng minh () gồm:

trộn dầu oliu với salad rau - baoamthuc.com
Dầu oliu giúp món salad rau dễ tiêu hóa và có độ giòn ngon, đem đến nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Ảnh: Internet

Bạn thấy đấy, việc bổ sung dầu oliu vào các đem đến rất nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe. Sự kết hợp đơn giản nhất là áp dụng các trộn dầu oliu đã hướng dẫn trên đây. Vậy thì đừng ngại ngùng tận dụng nguồn nguyên liệu này để tăng cường dưỡng chất cho cả gia đình nhé. 

Thùy Trâm dịch và tổng hợp

Ngày 25/09 năm 2019 | Món ăn | Tag: .