Cách làm sinh tố bơ ngon mịn tại nhà, không lo bị đắng

1. Các bước làm sinh tố bơ với sữa chua 1.1. Nguyên liệu Cách làm sinh tố bơ có nhiều công thức rất đa dạng. Một trong những công thức đó là sinh tố bơ kết hợp sữa chua, sữa đặc ngon miệng dưới đây. Bơ chín: 1,5 trái Sữa đặc Ông Thọ: 100 gram Sữa chua có đường: 1,5 hũ Sữa tươi không đường: 240 ml 1.2. Cách làm sinh tố bơ với sữa chua không cần máy xay Bạn bổ...

Có thể bạn quan tâm:

Tóm tắt

Loading...

1. Các bước làm sinh tố bơ với sữa chua

1.1. Nguyên liệu

Cách làm sinh tố bơ có nhiều công thức rất đa dạng. Một trong những công thức đó là sinh tố bơ kết hợp sữa chua, sữa đặc ngon miệng dưới đây.

1.2. Cách làm sinh tố bơ với sữa chua không cần máy xay

bỏ hột bơ, dùng muỗng múc thịt bơ - baoamthuc.com
Các bước bỏ hột và tách phần thịt bơ.
cách làm sinh tố bơ với sữa chua - baoamthuc.com
Hướng dẫn các bước làm sinh tố bơ sữa chua không cần dùng máy xay.

Lưu ý: Nếu dùng máy xay sinh tố, hoặc máy đánh trứng cầm tay thì các công đoạn sẽ nhanh hơn.

2. Cách làm sinh tố bơ chuối mịn như kem

2.1. Nguyên liệu

Món với bơ () này rất dễ làm. Chỉ cần 5 nguyên liệu, 1 máy xay sinh tố và 5 phút chế biến, bạn đã hoàn thành thức uống thanh mát cực ngon cho ngày hè sảng khoái.

nguyên liệu làm sinh tố bơ chuối - baoamthuc.com
Chuẩn bị nguyên liệu làm sinh tố bơ chuối. Ảnh: Minimalistbaker

2.2. Cách pha chế sinh tố chuối với bơ ngon như kem mịn

xay bơ với chuối, rau xanh - baoamthuc.com
Bước xay bơ với chuối, rau xanh bằng máy sinh tố cho nhuyễn mịn như kem. Ảnh: Minimalistbaker
cách làm sinh tố bơ chuối - baoamthuc.com
Món sinh tố bơ chuối và rau xanh thơm mát, bổ sung năng lượng khởi đầu ngày mới.

3. Cách làm sinh tố bơ mãng cầu

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có: 150 gram bơ cắt nhỏ, 1 hộp nhỏ sữa đặc có đường, 2 thìa cà phê đường trắng, 100 gram mãng cầu xiêm (gọt vỏ, bỏ hột và cắt nhỏ), 220 ml sữa tươi loại không đường. Bạn cho bơ, mãng cầu vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 1 tiếng trước khi chế biến. Khi dùng, cho tất cả nguyên liệu vào máy sinh tố, đánh nhuyễn mịn ở mức cao nhất là cách làm hoàn tất.

cách làm sinh tố bơ mãng cầu - baoamthuc.com
Món sinh tố bơ kết hợp mãng cầu giúp bổ sung Kali cho sức khỏe.

4. Cách làm sinh tố bơ sầu riêng

Nguyên liệu bạn cần: 1 trái bơ chín (gọt vỏ, bỏ hột, thái hạt lựu), 8 viên đá lạnh, 150 gram cơm sầu riêng tách hột, 2 thìa cà phê đường trắng. Nếu bạn muốn sinh tố ít ngọt thì giảm lượng đường lại nhé. Cho tất cả nguyên liệu vào máy sinh tố, xay nhuyễn mịn là hoàn tất. Với topping đi kèm, bạn có thể chọn cắt hạt lựu, hoặc dai dai ăn cùng nhé.

Hỗn hợp bơ xay với sầu riêng đem đến rất nhiều công dụng cho sức khỏe. Trong đó, phải kể đến như tăng cường canxi, vitamin B, giúp răng chắc khỏe, được bảo vệ tận gốc,…Hơn hết, hương vị món sinh tố này cũng rất ngon, thơm phức. Đảm bảo thức uống sẽ thỏa mãn vị giác bạn trong những ngày hè nóng bức này.

cách làm sinh tố bơ sầu riêng - baoamthuc.com
Sinh tố bơ sầu riêng ngọt dịu, ăn với thạch trái cây, trân châu sẽ ngon hơn.

5. Cách làm sinh tố bơ xoài cam tươi

4 nguyên liệu bạn cần: 1 trái bơ chín xắt nhỏ (Đã bỏ hột và gọt vỏ), 2 chén xoài chín xắt nhỏ để đông lạnh, 1 cốc nước cam tươi, 1 cốc nước lọc. Để trang trí, bạn chọn vài lá bạc hà rửa sạch và xắt nhỏ. Cho nước cam, xoài, bơ vào máy sinh tố, xay nhuyễn mịn với khoảng 4 – 5 viên đá lạnh. Sau đó, đổ hỗn hợp ra ly và thêm lá bạc hà thưởng thức. Để đổi vị, bạn có thể học nhiều cách làm khi kết hợp với nguyên liệu trái cây khác nhé!

sinh tố xoài bơ - baoamthuc.com
Món sinh tố kết hợp xoài bơ thanh mát ngày hè. Ảnh: Internet

6. Cách làm sinh tố bơ đu đủ 2 tầng đẹp mắt

Những nguyên liệu bạn cần có:

cách làm sinh tố bơ đu đủ - baoamthuc.com
Bước xay nhuyễn phần sinh tố bơ và đu đủ.

Các bước pha chế sinh tố 2 tầng từ bơ và đu đủ như sau: Trước hết, bạn xay nhuyễn đu đủ với 1/2 phần sữa đặc, 1/2 phần sữa tươi và ít đá viên cho mịn. Đổ sinh tố đu đủ ra ly. Tiếp đến, xay nhuyễn bơ với phần sữa đặc, sữa tươi, đá viên còn lại, đổ lên trên lớp sinh tố đu đủ. Chỉ vài công đoạn đơn giản, bạn đã hoàn tất món sinh tố 2 tầng đẹp mắt.

ly sinh tố bơ đu đủ 2 tầng - baoamthuc.com
Cách làm sinh tố 2 tầng từ bơ với đu đủ độc đáo, đẹp mắt.

7. Hướng dẫn làm sinh tố bơ trà xanh matcha

Nguyên liệu bạn cần gồm có: 2 trái bơ chín xắt nhỏ, 2 muỗng canh bột trà xanh, 100 ml sữa tươi không đường và 2 muỗng canh sữa đặc Ông Thọ. Hiện nay, chất lượng bột matcha bày bán bên ngoài không đảm bảo chất lượng. Thế nên, nếu có thời gian, bạn hãy tự nguyên chất để có sẵn sử dụng trong nhà nhé.

Cách pha chế món sinh tố này cũng vô cùng đơn giản. Tương tự các công thức khác, bạn cho toàn bộ nguyên liệu vào máy sinh tố và đánh thật nhuyễn mịn là có thể thưởng thức ngay. Bạn có thể xay chung nguyên liệu với ít đá viên để có độ mát lạnh, ngon miệng. Hoặc, bạn có thể cho nguyên liệu trái cây vào ngăn đông, khi ăn thì đem ra xay mà không cần dùng đá lạnh cũng được.

cách làm sinh tố bơ trà xanh - baoamthuc.com
Sinh tố bơ với trà xanh hỗ trợ giảm cân và thúc đẩy sức khỏe tim mạch.

8. Cách làm sinh tố bơ chuối dinh dưỡng cho bé ăn dặm

3 nguyên liệu chính cần chuẩn bị: 30 gram sữa bột, 1 trái chuối chín không dập thái lát, nửa trái bơ đã sơ chế và cắt nhỏ. Trước hết, bạn cho sữa bột vào ly, châm 200 ml nước sôi vào khuấy đều. Sau đó, cho sữa bột pha loãng vào máy sinh tố, cùng với bơ và chuối, xay nhuyễn mịn. Đổ hỗn hợp ra chén, từ từ cho bé tập ăn dần.

cách làm sinh tố bơ chuối ăn dặm cho bé - baoamthuc.com
Các bước làm sinh tố bơ chuối cho bé yêu ăn dặm.

Lưu ý: Bạn nên chọn loại sữa bột bé đang dùng, để món ăn dặm có hương vị quen thuộc, bé dễ hấp thụ hơn.

9. Cách làm sinh tố bơ chocolate

Những gì bạn cần gồm có: 2 trái bơ chín xắt nhỏ (đã sơ chế), 3 muỗng canh sữa đặc Ông Thọ, 60 gram thanh chocolate đen, 6 cái bánh oreo. Dụng cụ bạn cần là máy xay sinh tố, lò vi sóng. Các bước thực hiện như sau:

cách làm sinh tố bơ socola - baoamthuc.com
Cách làm món sinh tố bơ sốt chocolate.
sinh tố bơ chocolate - baoamthuc.com
Sinh tố bơ chocolate ăn với bánh oreo ngon “số dzách”! Ảnh: Internet

10. Cách làm sinh tố bơ với việt quất giàu vitamin

Nguyên liệu bạn cần gồm có: 400 gram trái việt quất tươi bỏ cuống, 1 trái chuối chín, 2 trái lựu, nửa trái bơ chín. Để làm topping, bạn có thể dùng 1 muỗng canh hạt Chia, hạt lanh, hoặc ,…tùy khẩu vị. Cách pha chế sinh tố bơ việt quất và chuối giàu vitamin thực hiện như sau:

cách làm sinh tố bơ việt quất - baoamthuc.com
Các bước làm sinh tố giàu vitamin từ bơ và việt quất, chuối.

11. Sinh tố bơ có tác dụng gì và để được bao lâu?

11.1. Tác dụng của sinh tố bơ

Dưới đây là 12 lợi ích của sinh tố bơ đối với sức khỏe đã được khoa học chứng minh:

tác dụng của trái bơ - baoamthuc.com
Bơ là nguồn chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Ảnh: Internet

11.2. Bà bầu uống sinh tố bơ có tốt không?

Bơ chứa đầy đủ các chất béo lành mạnh, chất xơ, và là nguồn chứa folate tuyệt vời. Folate là dưỡng chất đặc biệt quan trọng khi mang thai. Bởi vì, thành phần này giúp giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh ở trẻ, đồng thời, giúp tăng cường các hoạt động thai kỳ khỏe mạnh hơn. Bạn có thể hấp thụ bơ bằng nhiều cách. Trái bơ là nguồn nguyên liệu cho nhiều thanh mát, hoặc món sinh tố bơ bổ dưỡng cũng là gợi ý phù hợp với các bà bầu.

bà bầu ăn bơ trong thai kỳ - baoamthuc.com
Ăn bơ khi mang thai có nhiều lợi ích rất lớn cho sức khỏe của cả mẹ và bé. Ảnh: Internet

Với những lợi ích kỳ diệu trên đây, hãy chọn ngay cho mình cách làm bơ kết hợp nguyên liệu theo sở thích để tận hưởng ngay thức uống mát lạnh để “sống sot” qua mùa hè oi nồng này đi nào! Nếu dùng không hết, có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh, dùng tối đa trong 24 giờ. Còn nếu bảo quản ở ngăn đông, sinh tố có thể để được đến 2 tuần đấy nhé. Chúc bạn thưởng thức ngon miệng!

Thùy Trâm dịch và tổng hợp

Ngày 24/09 năm 2019 | Món ăn | Tag: