Cách làm sữa chua nếp cẩm thơm ngon tại nhà

|

Từ lâu sữa chua nếp cẩm đã trở thành một món ăn vặt không thể thiếu của mọi người, nhất là khi hè đến. Sữa chua nếp cẩm là sự kết hợp giữa sữa chua thanh mát với nếp cẩm ngọt lành, tạo ra một món ăn vặt vừa ngon lại bổ dưỡng. Hãy cùng Homnayangi.vn tìm hiểu cách làm món này nhé.

Loading...

cach-lam-sua-chua-nep-cam-thom-ngon-tai-nha-1

Nguyên liệu:

cach-lam-sua-chua-nep-cam-thom-ngon-tai-nha-2

+ Gạo nếp cẩm : 200 gram

+ Đường trắng: 100 gram

+ Nước cốt dừa : 100 ml

+ Muối tinh : 1 thìa

+ Nước tinh khiết: 1000ml

+ 3 lá nếp (hay còn gọi là lá dứa)

+ 6 hộp sữa chua

Cách làm: 

Bước 1: Nếp cẩm vo sạch, ngâm khoảng 4 tiếng.

cach-lam-sua-chua-nep-cam-thom-ngon-tai-nha-3

Bước 2: Cho nếp cẩm vào nồi, cho nước xâm xấp mặt nếp cẩm. Cho một chút muối, lá nếp. Đun lửa nhỏ đến khi nếp chín và sánh là được. Khi đun, vừa đun vủa bỏ hạt lép nổi lên trên.

cach-lam-sua-chua-nep-cam-thom-ngon-tai-nha-4

Bước 3: Nếp chín cho nước cốt dừa, đường, trộn đều. Đun khoảng 10 -15 phút nữa.

cach-lam-sua-chua-nep-cam-thom-ngon-tai-nha-5

Bước 4: Cho nếp cẩm để nguội vào cốc, sau cho thêm sữa chua, trộn đều và thưởng thức.

Chỉ cần 4 bước cực đơn giản là các bạn đã có những cốc sữa chua nếp cẩm thơm ngon tại nhà, giải nhiệt cực tốt trong mùa hè.

Chúc các bạn thành công.

Loading...
Tag:

Bình luận
0

Bình luận