Cách làm sữa đậu xanh thơm ngon

|

Sữa đậu xanh là một loại thức uống bổ dưỡng thơm ngon và công thức làm món này cũng rất đơn giản. Cùng Homnayangi.vn khám phá cách làm món này nào…

Loading...

sữa đậu xanh bổ dưỡng

Nguyên liệu làm 1 ly sữa đậu xanh :

– Đậu xanh đã lột vỏ : 100g

– Sữa tươi : 500ml

– Nước lọc, đường, muối

Cách làm 1 ly sữa đậu xanh :
Sơ chế nguyên liệu làm sữa đậu xanh :

– Đậu xanh mua về vo sạch, ngâm khoảng 3-4h cho đậu nở, rửa lại kĩ với nước sạch.

nguyên liệu làm sữa đậu xanh

– Sau đó cho đậu xanh vào nồi cùng 500ml nước lọc , bỏ vài hạt muối vào, đem nấu nhừ, tắt bếp, để nguội.

Các bước nấu sữa đậu xanh :

Bước 1 : Đậu xanh đã nấu nhừ đem xay cùng sữa tươi.

Bước 2 : Khi xay nhuyễn, dùng vải sạch lọc hết cặn đỗ, chỉ lấy lại phần nước.

làm sữa đậu xanh

Bước 3 : Đem sữa đã lọc vào nồi, đun sôi rồi tắt bếp.

Bước 4 : Khi uống thêm đường tùy thích.

sữa đậu xanh bổ dưỡng

Lưu ý khi làm sữa đậu xanh :

– Đậu xanh chọn những hạt mẩy, đều nhau, không bị sâu mọt.

– Đậu xanh để nấu sữa cần được ngâm cho nở thật kĩ.

– Có thể thay thế sữa tươi bằng sữa dừa, nhưng lưu ý nếu dùng sữa dừa thì phải pha thêm nước lọc khi nấu.

– Vải để lọc sữa phải đảm bảo vệ sinh sạch sẽ.

Sữa đậu xanh thơm ngon, là thức uống rất tốt cho sức khỏe gia đình. Chúc các bạn thực hiện thành công…

Loading...
Tag:

Bình luận
0

Bình luận