Cách làm sữa hạt điều tươi ngon, bổ dưỡng cho bé tăng cân

1. Những cách làm sữa hạt điều thơm ngon cho bé tăng cân đơn giản tại nhà 1.1. Công thức làm sữa lắc vani hạt điều vị ngọt mật ong đơn giản 1.1.1. Nguyên liệu Cách làm sữa hạt điều thường có sẵn vị ngọt tự nhiên dìu dịu, nên bạn không cần thêm đường nhiều. Hơn nữa, so với các công thức sữa hạt khác, sữa làm từ hạt điều rất mịn và hầu như không để lại cặn. Nghĩa là,...

Có thể bạn quan tâm:

Tóm tắt

Loading...

1. Những cách làm sữa hạt điều thơm ngon cho bé tăng cân đơn giản tại nhà

1.1. Công thức làm sữa lắc vani hạt điều vị ngọt mật ong đơn giản

1.1.1. Nguyên liệu

Cách làm sữa hạt điều thường có sẵn vị ngọt tự nhiên dìu dịu, nên bạn không cần thêm đường nhiều. Hơn nữa, so với các công thức sữa hạt khác, sữa làm từ hạt điều rất mịn và hầu như không để lại cặn. Nghĩa là, bạn có thể sử dụng được hết các dưỡng chất có trong hạt điều mà không cần lọc lại bằng rây. Trước hết, hãy đến với công thức sữa hạt điều cơ bản dưới đây nhé:

chén hạt điều sống đã tách vỏ - baoamthuc.com
Chuẩn bị sẵn hạt điều tươi đã tách vỏ để làm sữa. Ảnh: Internet
1.1.2. Cách làm sữa hạt điều mật ong
ngâm hạt điều trong tô nước sạch 4 tiếng - baoamthuc.com
Bước ngâm hạt điều trong nước sạch 4 giờ. Ảnh: Internet
cách làm sữa hạt điều mật ong - baoamthuc.com
Các bước làm sữa hạt điều với mật ong, quế.
vắt nước sữa hạt điều bằng vải cotton sạch - baoamthuc.com
Bước lọc nước cốt sữa hạt điều sánh mịn (không bắt buộc).

Lưu ý: Bạn có thể bỏ qua bước lọc sữa điều, vì sản phẩm này hầu như không có cặn.

1.1.3. Bí quyết chọn tỷ lệ nước với hạt điều để nấu sữa ngon

Thông thường, bạn chọn tỷ lệ nước lọc với hạt là 4:1 sẽ cho ra hỗn hợp sữa có hương vị vừa miệng nhất. Nếu uống đặc hơn, bạn có thể giảm nước, hoặc tăng lên nếu muốn uống loãng hơn nhé.

tỷ lệ nước lọc với hạt điều tươi nấu sữa - baoamthuc.com
Chọn tỷ lệ nước lọc với hạt điều tươi chuẩn nhất là 4:1. Ảnh: Internet

1.2. Cách làm sữa hạt điều mè đen

1.2.1. Nguyên liệu
vừng đen rang xay - baoamthuc.com
Hạt mè đen được biết đến là “siêu thực phẩm” có khả năng chống viêm hữu hiệu. Ảnh: Internet
1.2.2. Các bước làm sữa mè đen hạt điều
cách làm sữa hạt điều mè đen - baoamthuc.com
Sữa hạt điều mè đen cực tốt cho sức khỏe.

1.3. Cách nấu sữa hạt điều tươi vị socola

1.3.1. Nguyên liệu
1.3.2. Hướng dẫn cách làm sữa hạt điều tươi vị socola
bình sữa hạt điều socola - baoamthuc.com
Bình sữa hạt điều vị socola đầy dinh dưỡng. Ảnh: Internet

1.4. Cách làm sữa hạt điều rang đơn giản nhất tại nhà

Nguyên liệu cần dùng: 2 chén hạt điều tươi, 300 ml nước đun sôi để ấm xuống mức 40 độ C. Cách thực hiện như sau:

cách làm sữa hạt điều rang - baoamthuc.com
Các bước làm sữa hạt điều rang.
cốc sữa hạt điều rang - baoamthuc.com
Sữa hạt điều rang và có vị đậm đặc hơn so với sữa từ hạt tươi. Ảnh: Internet

1.5. Công thức làm sữa hạt điều bí đỏ

1.5.1. Nguyên liệu
nguyên liệu làm sữa hạt điều bí ngô - baoamthuc.com
Các thành phần nguyên liệu làm sữa hạt điều bí ngô. Ảnh: Kitchentreaty
1.5.2. Cách làm sữa hạt điều với bí ngô
sữa hạt điều bí ngô - baoamthuc.com
Ly sữa hạt điều xay với bí đỏ có vị ngon, béo thơm như kem tươi. Ảnh: Kitchentreaty

1.6. Hướng dẫn cách làm sữa hạt điều trà xanh matcha

1.6.1. Nguyên liệu
1.6.2. Các bước làm sữa hạt điều vị trà xanh matcha
ngâm hạt điều qua đêm - baoamthuc.com
Bước ngâm hạt điều với nước sạch qua đêm.
xay hạt điều với bột trà xanh, vani, muối - baoamthuc.com
Bước xay hạt điều với bột trà xanh, vani, muối. Ảnh: Thekitchenpaper
sữa hạt điều trà xanh matcha - baoamthuc.com
Ly sữa hạt điều trà xanh matcha giàu khoáng chất, giúp tăng cường khả năng chống oxy hóa cao. Ảnh: Thekitchenpaper

1.7. Cách làm sữa hạt điều vị dâu

1.7.1. Nguyên liệu
1.7.2. Hướng dẫn cách làm sữa dâu hạt điều
cách làm sữa hạt điều dâu tây - baoamthuc.com
Các bước xay hạt điều, dâu tây với gia vị.
bình sữa hạt điều lắc vani vị dâu tây - baoamthuc.com
Bình sữa hạt điều lắc vani vị dâu tây bảo quản lạnh uống ngọt mát. Ảnh: Internet

1.8. Hướng dẫn cách nấu sữa hạt điều đậu lăng

1.8.1. Nguyên liệu
1.8.2. Cách làm sữa hạt điều với đậu lăng
ngâm hạt đậu lăng trong nước sạch 8 tiếng - baoamthuc.com
Bước ngâm nước đậu lăng ít nhất 8 tiếng (hoặc qua đêm). Ảnh: Internet
2 ly sữa hạt điều đậu lăng trên thớt gỗ - baoamthuc.com
Sữa hạt điều đậu lăng thơm ngon bổ dưỡng. Ảnh: Internet

1.9. Hướng dẫn cách làm sữa hạt điều hạt chia, kỉ tử

1.9.1. Nguyên liệu
1.9.2. Cách làm sữa hạt điều với hạt chia, kỉ tử
sữa hạt điều kỉ tử hạt chia - baoamthuc.com
Bình sữa hạt điều kỉ tử hạt chia hương vị mới lạ. Ảnh: Quỳnh Nga

2. Sữa hạt điều có tác dụng gì đối với sức khỏe?

2.1. Uống sữa hạt điều có tốt không?

Sữa hạt điều chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng – như magie, phốt-pho, sắt, kali, kẽm. Chất béo trong hầu hết là không bão hòa, hơn thế, còn là nguồn protein cực kì lành mạnh. Đây còn là nguồn vitamin B, E tốt, cùng nhiều khoáng chất khác như đồng, canxi, giúp hỗ trợ xương, răng, cơ bắp phát triển đồng đều.

Sữa hạt điều có kết cấu đặc và hương vị thơm như , nhưng chứa ít chất béo. Trong đó, một ly sữa hạt điều chỉ chứa khoảng 25 calo. Hơn nữa, so với , loại sữa này cũng chứa ít các axit béo không bão hòa đơn (như axit oleic) giúp điều chỉnh huyết áp và cholesterol, ổn định sức khỏe tim mạch, chống lại sự mệt mỏi.

sữa hạt điều có tác dụng gì - baoamthuc.com
Sữa hạt điều lưu trữ được nhiều vitamin, khoáng chất hơn so với các loại sữa hạt khác.

2.2. Uống sữa hạt điều bao nhiêu là tốt nhất?

Với bất kì hay thức uống này, sử dụng quá nhiều (lạm dụng) thì đều không tốt, kể cả sữa hạt điều. Trong sữa hạt điều có chứa đến 25 chủng nấm khác nhau. Có nghĩa là, chúng chứa nhiều vi khuẩn, nấm men, nấm mốc,…có thể sản sinh ra độc tố mycotoxin trong cơ thể. Vì thế, bạn không nên uống sữa hạt điều mỗi ngày. Đồng thời, chỉ nên uống loại sữa này 1 ly/ ngày để đảm bảo tốt cho sức khỏe.

Qua bài viết trên, bạn có thể thấy cách làm sữa hạt điều đơn giản, lại có hương vị hơi béo như kem tự nhiên, tươi mát, nên rất nhiều người thích này. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho biết, sau khi chế biến, sữa hạt điều giữ lại tất cả chất xơ, chất dinh dưỡng có trong nguyên liệu nên rất ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn không nên dùng loại sữa hạt này hàng ngày để tránh những tác dụng phụ nhé.

Bích Tuyền dịch và tổng hợp

Ngày 24/09 năm 2019 | Món ăn | Tag: .