Cách làm tào phớ đơn giản tại nhà

Tào phớ trắng muốt, mềm mịn sẽ là sức hấp dẫn trí mạng với tất cả mọi người khi hè về. Còn gì hạnh phúc hơn khi được thưởng thức những bát tào phớ mát lạnh, không chỉ giải nhiệt mà còn là một phương thuốc đặc biệt cho chị em mình. Cách làm tào phớ không hề phức tạp mà bạn có thể tự tay làm tại nhà chiêu đãi gia đình. Nguyên liệu làm tào phớ tại nhà cho 4 người: –...

Có thể bạn quan tâm:

Tào phớ trắng muốt, mềm mịn sẽ là sức hấp dẫn trí mạng với tất cả mọi người khi hè về. Còn gì hạnh phúc hơn khi được thưởng thức những bát tào phớ mát lạnh, không chỉ giải nhiệt mà còn là một phương thuốc đặc biệt cho chị em mình. Cách làm tào phớ không hề phức tạp mà bạn có thể tự tay làm tại nhà chiêu đãi gia đình.

Loading...

Cách làm tào phớ đơn giản tại nhà

Nguyên liệu làm tào phớ tại nhà cho 4 người:

– 150g hạt đậu nành khô

– 1,5l nước

– 7 lá gelatin

– Vài lá nếp thơm

– Nấu nước đường: 50g đường thốt nốt, 30g đường trắng, 200ml nước, gừng.

Nguyên liệu làm tào phớ tại nhà cho 4 người

Cách làm tào phớ tại nhà cho 4 người:

Chuẩn bị các nguyên liệu để làm tào phớ tại nhà:

– Đậu nành ngâm qua đêm, sau đó bóc vỏ nếu bạn muốn tào phớ được trắng.

Các bước thực hiện làm tào phớ tại nhà:

Bước 1:

– Ngâm lá gelatin vào nước đá lạnh trong 15 phút.

Các bước thực hiện làm tào phớ tại nhà 1

Bước 2:

– Cho đậu nành và nước lạnh vào máy xay sinh tố cho nhuyễn.

– Cho hỗn hợp đậu nành đã xay vào miếng vải mỏng, lọc nước, bỏ bã.

Các bước thực hiện làm tào phớ tại nhà 2

Bước 3:

– Cho sữa đậu nành, lá dứa, 30g đường vào nồi, bắc lên bếp nấu với lửa vừa.

Các bước thực hiện làm tào phớ tại nhà 3

Bước 4:

– Nấu khoảng 20 phút.

– Nấu khoảng 20 phút, bạn tắt bếp rồi cho lá gelatin vào khuấy đều.

– Đổ hỗn hợp ra bát lớn và lấy màng bọc thực phẩm bọc miệng bát lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh 4-5 tiếng cho tào phớ đông.

cach-lam-tao-pho-don-gian-tai-nha-6

Bước 5:

– Cho các nguyên liệu nấu nước đường vào nồi, đun với lửa vừa khoảng 10 phút là đựơc.

Bước 6:

– Múc tào phớ ra bát, chan với nước đường, cho thêm vài lát gừng và thưởng thức.

Những lưu ý khi làm tào phớ tại nhà:

-Khi nấu sữa đậu nành ở bước 4, bạn nhớ phải khuấy thưởng xuyên để sữa không bị tràn ra ngoài.

Hơi tỉ mỉ một chút là bạn đã có những bát tào phớ mát lạnh cho cả nhà thưởng thức rồi. Mùa hè này chắc chắn sẽ thêm thú vị với món tào phớ mát lạnh này.

Ngày 16/08 năm 2019 | | Tag: