Cách làm thạch dâu tây thanh mát

|

Mùa hè đang đến và những món thạch luôn là lựa chọn yêu thích của mọi người. Thạch dâu tây thanh mát bắt mắt thơm ngon là một món ăn không thể bỏ qua. Hãy cùng Homnayangi.vn sáng tạo món thạch hấp dẫn này nhé…

Loading...

thạch dâu tây thanh mát

Nguyên liệu làm món thạch dâu tây :

– Dâu tây : 25-30 quả

– Bột agar : 1 gói

– Rượu cointreau : 3/4 cốc

– Rượu tequila : 1 cốc

– Đường , chanh

Cách làm món thạch dâu tây :

– Dâu tây khi mua nên chọn những quả đều nhau, vỏ tươi căng , rửa sạch.

– Cắt ngang phần đầu và đáy dâu tây, lấy 1 cái thìa khoét bỏ phần ruột dâu, làm tương tự cho đến hết số dâu tây.

nguyên liệu làm thạch dâu tây

– Trộn bột agar với 3/4 cốc nước sôi, khuấy đều tỏng vòng 2 phút cho tan đều.

– Sau đó cho rượu cointreau và rượu tequila vào trộn đều cùng bột agar.

– Đem đổ hỗn hợp trên và từng quả dâu, cho vào tủ lạnh trong vòng 4 giờ.

làm thạch dâu tây

– Cho chút đường vào đĩa, nạo chút vỏ chanh cho vào cùng, thái chanh thành lát mỏng để trang trí.

– Dùng 1 miếng chanh xát đều miệng quả dâu, sau đó lăn miệng dâu vào đĩa đường và vỏ chanh đã nạo.

làm thạch dâu tây

Trang trí thêm lát chanh mỏng vào nữa là bạn đã có món thạch dâu tây vừa đẹp mắt vừa thơm ngon rồi. Chúc các bạn thực hiện thành công…

Loading...
Tag:

Bình luận
0

Bình luận