Cách làm thạch ngô đơn giản

Sự kết hợp giữa vị dẻo dai của thạch, vị ngô ngọt, vị thanh mát sẽ khiến bạn ngất ngây với món thạch ngô. Cách làm thạch ngô cực đơn giản mà bạn có thể tự tay làm cho cả nhà đấy. Cùng bắt tay vào làm món thạch hấp dẫn này thôi. Nguyên liệu làm thạch ngô cho 5 người: – 3 bắp ngô ngọt vừa – 1 gói bột rau câu – 240gr đường – 1,7l nước Cách làm thạch ngô cho 5...

Có thể bạn quan tâm:

Sự kết hợp giữa vị dẻo dai của thạch, vị ngô ngọt, vị thanh mát sẽ khiến bạn ngất ngây với món thạch ngô. Cách làm thạch ngô cực đơn giản mà bạn có thể tự tay làm cho cả nhà đấy. Cùng bắt tay vào làm món thạch hấp dẫn này thôi.

Loading...

Cách làm thạch ngô đơn giản

Nguyên liệu làm thạch ngô cho 5 người:

– 3 bắp ngô ngọt vừa

– 1 gói bột rau câu

– 240gr đường

– 1,7l nước

Cách làm thạch ngô cho 5 người:
Chuẩn bị nguyên liệu làm thạch ngô:

– Cho ngô vào nồi cùng với 1,7l nước luộc chín.

– Khi ngô chín, lấy ra, dùng dao thái mỏng hạt ngô.

– Nước luộc ngô lọc qua rây để loại bỏ cặn và râu ngô sót lại.

Chuẩn bị nguyên liệu làm thạch ngô

Các bước thực hiện món thạch ngô:

Bước 1:

– Đường trộn đều với bột rau câu.

– Đun sôi lại nước luộc ngô, từ từ đổ hỗn hợp đường bột thạch ở trên vào, vừa đổ vừa lấy đũa khuấy đều.

Các bước thực hiện món thạch ngô 1

Bước 2:

– Đợi hỗn hợp sôi trở lại thì thả ngô vào, khuấy đều lên, cho sôi lại thì tắt bếp.

Các bước thực hiện món thạch ngô 2

Bước 3:

– Đổ thạch ngô ra khuôn đổ thạch hoặc vật chịu nhiệt là được.

– Đổ thạch ngô ra khuôn đổ thạch hoặc vật chịu nhiệt là được.

Các bước thực hiện món thạch ngô 3

Những lưu ý khi làm thạch ngô:

– Khi mua ngô, bạn nên chọn những bắp ngô còn tươi, ngô sẽ ngọt, thạch của chúng ta sẽ ngon ngọt vị ngô hơn.

Thật đơn giản phải không nào? Chỉ khoảng 30 phút, những chiếc thạch ngô mát lạnh đã sẵn sàng cho cả nhà rồi. Cùng vào bếp thôi các bạn ơi.

Ngày 16/08 năm 2019 | | Tag: