Cách làm thạch phô mai trà sữa dẻo thơm, dai ngon dễ “nghiện”

Cách làm thạch phô mai trà sữa có hình dạng và màu sắc đẹp mắt, cộng với đó là hương vị béo ngậy, ngọt mát, ăn vào là “ghiền” ngay. Công thức làm thạch phô mai cũng rất đơn giản và nhanh chóng. Do vậy, bạn hoàn toàn có thể tự nấu những viên thạch phô mai giòn tan tại nhà, vừa tiết kiệm chi phí, lại đảm bảo vệ sinh. Đừng chần chừ thêm nữa, hãy cùng Webnauan.vn vào bếp...

Có thể bạn quan tâm:

Tóm tắt

Loading...

Cách làm thạch phô mai trà sữa có hình dạng và màu sắc đẹp mắt, cộng với đó là hương vị béo ngậy, ngọt mát, ăn vào là “ghiền” ngay. Công thức làm thạch phô mai cũng rất đơn giản và nhanh chóng. Do vậy, bạn hoàn toàn có thể tự nấu những viên thạch phô mai giòn tan tại nhà, vừa tiết kiệm chi phí, lại đảm bảo vệ sinh. Đừng chần chừ thêm nữa, hãy cùng Webnauan.vn vào bếp để làm ngay món ăn vặt siêu hấp dẫn này nhé.

1. Hướng dẫn cách làm thạch viên phô mai tươi dẻo dai ngon

1.1. Nguyên liệu làm thạch phô mai viên

Cách làm thạch phô mai dạng viên giúp bạn thưởng thức trọn vẹn vị béo ngậy của phô mai và vị dai dai của lớp trân châu mỏng bên ngoài. phô mai này cần các thành phần nguyên liệu sau:

thạch phô mai viên - baoamthuc.com
Thạch phô mai viên có hương vị béo thơm hấp dẫn. Ảnh Internet.

1.2. Cách làm thạch phô mai tươi dẻo uống với trà sữa

cắt và lăn phô mai  - baoamthuc.com
Cắt phô mai thành viên nhỏ rồi lăn qua bột năng. Ảnh Internet.

2. Hướng dẫn cách làm thạch phô mai rau câu giòn tan

2.1. Nguyên liệu làm thạch phô mai rau câu

Để thực hiện cách làm thạch phô mai rau câu tại nhà, việc đầu tiên bạn cần làm là chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

phô mai - baoamthuc.com
Chuẩn bị phô mai để làm thạch phô mai rau câu. Ảnh Internet.

2.2. Cách làm thạch rau câu nhân phô mai giòn tan

đổ thạch rau câu vào khuôn - baoamthuc.com
Đổ thạch rau câu vào đầy khuôn rồi cho vào tủ lạnh. Ảnh Internet.

3. Hướng dẫn cách làm thạch phô mai trà xanh thanh mát

3.1. Nguyên liệu làm thạch phô mai trà xanh

Hương vị trà xanh thanh mát kết hợp cùng lớp nhân phô mai béo ngậy, lớp thạch dẻo dai sẽ khiến bạn mê ngay từ miếng đầu tiên. Sau đây là các nguyên liệu cần có để thực hiện cách làm thạch phô mai trà xanh:

bột trà xanh - baoamthuc.com
Bột trà xanh là nguyên liệu cần có để làm thạch phô mai trà xanh. Ảnh Internet.

3.2. Cách làm thạch phô mai trà xanh thanh mát

thạch phô mai trà xanh - baoamthuc.com
Thạch phô mai trà xanh có hương vị thanh mát giúp giải nhiệt cực tốt. Ảnh Internet.

4. Hướng dẫn cách làm thạch phô mai cà phê trà sữa

4.1. Nguyên liệu làm thạch phô mai cà phê

Thạch phô mai cà phê có màu sắc hấp dẫn và mùi vị ngọt thơm khó cưỡng. Để tiến hành cách làm thạch phô mai cà phê, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

bột cà phê - baoamthuc.com
Chuẩn bị bột cà phê để làm thạch phô mai cà phê. Ảnh Internet.

4.2. Cách làm thạch phô mai cafe ngọt thơm cho trà sữa

thạch phô mai cà phê - baoamthuc.com
Thạch phô mai cà phê có màu sắc đẹp mắt và mùi thơm hấp dẫn. Ảnh Internet.

5. Hướng dẫn cách làm thạch phô mai lá dứa dẻo ngon

5.1. Nguyên liệu làm thạch phô mai lá dứa

Món thạch phô mai lá dứa là sự kết hợp giữa vị béo ngậy của phô mai, vị giòn dai của lớp thạch và vị thanh mát của lá dứa.

Nguyên liệu phần nhân phô mai:

kem phô mai - baoamthuc.com
Kem phô mai là nguyên liệu cần có để làm nhân thạch. Ảnh Internet.

Nguyên liệu phần vỏ lá dứa:

lá dứa - baoamthuc.com
Lá dứa giúp tạo màu sắc và hương thơm cho thạch. Ảnh Internet.

5.2. Cách làm thạch phô mai lá dứa dẻo ngon

5.2.1. Cách làm phần nhân phô mai cho thạch lá dứa
nhân kem sữa phô mai - baoamthuc.com
Đổ nhân kem sữa phô mai vào 1/2 khuôn. Ảnh Internet.
5.2.2. Cách làm phần vỏ lá dứa cho thạch phô mai
đổ rau câu lá dứa vào đầy khuôn - baoamthuc.com
Đổ rau câu lá dứa vào đầy khuôn rồi cất vào tủ lạnh. Ảnh Internet.
thạch phô mai lá dứa - baoamthuc.com
Thạch phô mai lá dứa vừa thơm ngon vừa mát lạnh. Ảnh Internet.

6. Thạch phô mai trà sữa bao nhiêu calo?

Theo trang web dinh dưỡng Verywellfit, một khẩu phần 28 gram phô mai Thụy Sĩ chứa hơn 100 calo, trong đó, có ít hơn 8 gram chất béo. phổ biến khác chứa hàm lượng calo gần với chỉ số trên. Riêng với phô mai cheddar thì cung cấp 114 calo. Cách làm thạch phô mai còn kết hợp thêm nhiều nguyên liệu khác – như đường, bột rau câu,…Ước tính trung bình, một phần 28 – 30 gram thạch phô mai chứa khoảng 150 calo. Nếu bạn dùng để uống kèm trà sữa, chè, hồng trà, thì con số này sẽ tăng lên đáng kể đấy nhé!

thạch phô mai bao nhiêu calo - baoamthuc.com
Thạch phô mai chứa hàm lượng calo lớn, dễ gây tăng cân nếu ăn nhiều.

Trên đây là 5 phô mai uống trà sữa thực hiện đơn giản, vô cùng nhanh chóng tại nhà. Thạch phô mai chính hiệu “homemade” mang đến hương vị béo ngon, thơm ngọt và hấp dẫn không kém gì ngoài hàng, hơn nữa, còn đảm bảo vệ sinh thực phẩm, không sử dụng chất bảo quản. Ngoài trà sữa, bạn có thể kết hợp món topping này ăn kèm các món chè. Bạn có thể tham khảo , ,…ăn kèm thạch phô mai xem độc đáo thế nào nhé. Vào những ngày hè oi bức đang đến, bạn hãy dành tặng cho cả nhà món ăn thanh mát này nhé.

Nguyễn Diên tổng hợp

Ngày 24/09 năm 2019 | Món ăn | Tag: .