Cách làm thịt bò khô đơn giản nhất

|

Thịt bò khô là món ăn vặt tuyệt ngon được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Do vậy, thay vì ra ngoài hàng và mua những miếng bò khô vừa đắt đỏ, vừa không rõ nguồn gốc, các bạn hãy vào bếp với chuyên mục Homnayangi.vn để học cách làm thịt bò khô đơn giản nhất chiêu đãi cả nhà nhé!

Loading...

  • Cách làm thịt bò khô đơn giản nhất
  • Cách làm nộm rau muống thịt bò ngon tuyệt
  • Cách làm kem trứng mật ong ngon tuyệt
  • Cách làm mứt xoài dẻo ngon tuyệt
  • Cách làm mứt dừa non thơm ngon tại nhà

Cách làm thịt bò khô đơn giản nhất 1

Nguyên liệu làm thịt bò khô đơn giản nhất:

– Thịt bò: 1kg.

– Đường: 5g

– Muối: 10g

– Ngũ vị hương: 15g

– Dầu hào: 1 muống canh

– Ớt bột: 4g

– Tỏi, sả, gừng

Cách làm thịt bò khô đơn giản nhất:

Bước 1:

– Gừng, tỏi, sả rửa sạch, cạo sạch vỏ, băm nhuyễn.

Bước 2:

– Rửa sạch thịt bò và thấm khô nước. Sau đó, thái thành những miếng to bản với độ dày vừa phải rồi ướp gia vị cùng gừng, sả, tỏi đã bắm nhuyễn. Dùng tay trộn thật đều.

Cách làm thịt bò khô đơn giản nhất 2

Bước 3:

– Cho thịt bò vào ướp trong ngăn mát tủ lạnh tầm 6 tiếng hoặc để qua đêm để thịt bò thật ngấm gia vị.

Cách làm thịt bò khô đơn giản nhất 3

Bước 4:

– Bắc chảo lên bếp, xếp thịt bò lên chảo rim với lửa nhỏ khoảng 5 phút, sau đó vặn to lửa và rim cho nước mà thịt bò tiết ra cạn dần,đến khi thịt thật khô là gắp thịt ra đĩa.

Cách làm thịt bò khô đơn giản nhất 5

Bước 5:

– Để thịt bò khô nguội hẳn là bạn có thể xé nhỏ và dùng ngay, tuy nhiên bạn nên cho thịt bò vào  lò nướng và nướng trong khoảng 10 phút ở 100 độ C để thịt bò có độ khô chuẩn. Sau đó cho thịt bò khô vào lọ thủy tinh để trong tủ lạnh, có thể bảo quản từ 1-2 tháng mà hương vị bò khô vẫn rất ngon.

– Khi ăn thịt bò khô bạn nên vắt lên trên nửa quả chanh, điều này sẽ giúp món bò khô thêm thơm và ngon hơn.

Cách làm thịt bò khô đơn giản nhất 6

Vậy là bạn đã có món thịt bò khô thơm ngon hoàn hảo rồi.

Chúc bạn thành công với cách làm thịt bò khô đơn giản nhất này nhé!

Loading...
Tag:

Bình luận
0

Bình luận