Cách làm thịt bò khô miếng cực đơn giản

Thịt bò khô là món ăn vặt tuyệt ngon được cả người lớn và trẻ nhỏ đều yêu thích. Có nhiều công thức làm thịt bò khô nhưng thịt bò khô miếng đặc biệt giữ được vị ngọt của thịt bò, miếng thịt không bị dai, cay và xác. Do vậy, thay vì ra ngoài hàng mua vừa đắt đỏ vừa không rõ nguồn gốc, các bạn hãy vào bếp cùng Homnayangi.vn để học cách làm thịt bò khô miếng hấp dẫn mà...

Có thể bạn quan tâm:

Thịt bò khô là món ăn vặt tuyệt ngon được cả người lớn và trẻ nhỏ đều yêu thích. Có nhiều công thức làm thịt bò khô nhưng thịt bò khô miếng đặc biệt giữ được vị ngọt của thịt bò, miếng thịt không bị dai, cay và xác. Do vậy, thay vì ra ngoài hàng mua vừa đắt đỏ vừa không rõ nguồn gốc, các bạn hãy vào bếp cùng Homnayangi.vn để học cách làm thịt bò khô miếng hấp dẫn mà cực đơn giản để cả gia đình bạn cùng nhâm nhi nhé!

Loading...

Cách làm thịt bò khô miếng cực đơn giản

Hướng dẫn cách làm thịt bò khô miếng
Nguyên liệu:

– Thịt bò: 1kg.

– Sả: 6 nhánh.

– Tỏi: 2 củ.

– Ớt bột: 5g

– Gừng: 2 củ.

– Đường: 5g

– Muối: 10g

– Ngũ vị hương: 2 gói

– Dầu hào: 1 muỗng canh

– Hạt tiêu: 1/2 thìa cà phê

– Màu điều (nếu có)

Cách làm:

Bước 1: Thịt bò rửa sạch xong thấm cho ráo nước, rồi thái mỏng dọc thớ thịt.

Cách làm thịt bò khô miếng ngon chuẩn nhất

Bước 2: Tỏi, sả, gừng bỏ vỏ, băm nhỏ.

Chia sẻ cách làm thịt bò khô miếng thơm ngon hấp dẫn

Bước 3: Trộn đều gia vị, hạt tiêu, dầu hào, ớt bột, ngũ vị hương theo liều lượng trên phần công thức để ướp thịt. Trộn đều hỗn hợp với thịt bò rồi bọc lại, ướp thịt để trong tủ lạnh khoảng 8 tiếng.

Hướng dẫn cách làm thịt bò khô miếng tại nhà

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, xếp thịt bò lên chảo rim với lửa nhỏ khoảng 5 phút, sau đó vặn to lửa và rim cho nước mà thịt bò tiết ra cạn dần,đến khi thịt thật khô thì xếp thịt vào khay, cho vào lò nướng sấy ở nhiệt độ 110 độ C. Nướng khoảng 1 tiếng cho thịt khô là được. sau đó cho thịt bò khô ra ngoài để nguội và thưởng thức.

Cùng học cách làm thịt bò khô miếng ngon đúng vị

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món thịt bò khô ngon tuyệt.

Chúc bạn thành công với các bước làm thịt bò khô miếng ngon và đơn giản tại nhà này nhé!

Ngày 16/08 năm 2019 | | Tag: