Cách làm thịt bò khô ngon nhất tại nhà

|

Thịt bò khô là món ăn khoái khẩu của mọi người, mọi lứa tuổi. Với cách làm thịt bò khô ngon nhất mà đơn giản tại nhà an.tag.vn chia sẻ dưới đây, các bạn sẽ có món ăn ngon đúng điệu mà lại đảm bảo vệ sinh chỉ với công thức đơn giản.

Loading...
  • Cách làm thịt bò khô miếng cực đơn giản
  • Cách làm thịt bò khô sợi tại nhà ngon nhất
  • Cách làm thịt bò khô ngon như ngoài hàng
  • Cách làm thịt bò khô bằng lò vi sóng siêu ngon
  • Cách làm thịt bò khô không cần lò nướng

cách làm thịt bò khô ngon nhất

Hướng dẫn cách làm thịt bò khô ngon nhất

cách làm thịt bò khô ngon nhất tại nhà

Nguyên liệu:

– 600gr thịt bò, có thể chọn loại bò bắp hoặc thịt bò thăn cho ngon và có thớ thịt dài.

– Gia vị: dầu hào, ngũ vị hương, đường, mật ong, ớt bột, hạt tiêu

– Tỏi, sả, ớt tươi, gừng

– Rau thơm, rau mùi, chanh

Cách làm:

cách làm thịt bò khô ngon nhất 1

Bước 1:

– Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng ( thải theo thớ dài để tránh bị vụn) dày khoảng 0,5cm

– Tỏi, ớt, gừng, xả băm nhuyễn

– Rau thơm, mùi rử sạch

cách làm thịt bò khô ngon nhất 2

Bước 2:

– Đem thịt bò trộn đều với nước mắm, ngũ vị hương, dầu hào, tỏi băm, sả thái nhỏ, ớt bột, gừng và mật ong. Để trong tủ lạnh từ 8 – 10 tiếng cho ngấm.

Bước 3:

– Xếp thịt vào nồi theo lớp rồi đun thật nhỏ lửa trong khoảng 25-30 phút cho đến khi nào thịt bò chuyển từ màu đỏ sang màu nâu và nước cạn là được.

cách làm thịt bò khô ngon nhất 3

Bước 4:

– Xé nhỏ thịt theo thớ. Sau đó cho vào lò vi song hoặc chảo đảo đều cho khô.

Thịt bò khô ăn cùng chút chanh sẽ làm cho thịt thêm thơm, chua chua, không bị khô. Chỉ mất một chút thời gian chúng ta đã làm được những món ăn vặt, món nhậu thơm ngon, hấp dẫn lại an toàn cho gia đình và bạn bè rồi. Chúc các bạn thành công với công thức làm thịt bò khô ngon nhất tại nhà này nhé.

Loading...
Tag:

Bình luận
0

Bình luận