Mẹo nhỏ làm tôm rim nước cốt dừa đậm vị đưa cơm

+Mẹo nhỏ làm tôm rim nước cốt dừa đậm vị đưa cơm Nguyên liệu cần chuẩn bị: 400g tôm (có thể lựa chọn tôm đất, tôm bạc hay tôm sú con nhỏ), 15g dừa nào (có thể sử dụng nước cốt dừa chế biến sẵn), 50ml nước dừa tươi, Hành, tỏi khô, ớt sừng đỏ, Hành lá, rau mùi, Nước dừa tươi: 50ml. Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, đường, tiêu bột, ớt bột. Cách làm tôm rim nước...

Có thể bạn quan tâm:

+Mẹo nhỏ làm tôm rim nước cốt dừa đậm vị đưa cơm

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 400g tôm (có thể lựa chọn tôm đất, tôm bạc hay tôm sú con nhỏ), 15g dừa nào (có thể sử dụng nước cốt dừa chế biến sẵn), 50ml nước dừa tươi, Hành, tỏi khô, ớt sừng đỏ, Hành lá, rau mùi, Nước dừa tươi: 50ml. Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, đường, tiêu bột, ớt bột. Cách làm tôm rim nước cốt dừa:

Loading...

tom rim nuoc cot dua

Món tôm rim nước cốt dừa là một món ăn có thể gọi là Nam bộ “rặt”. Nếu sắp theo phong vị của hai miền Bắc Trung VN thì không thể kể món này vào. Kỹ thuật để làm tôm rim nước cốt dừa rất dễ và nhanh. Cần lưu ý vài yêu cầu nhỏ: Chỉ làm từng ít mươi lăm, hai mươi con tôm một lần; lượng nước cốt dừa phải làm thử qua ít nhất một lần để lường đúng lượng nước cốt dừa cần dùng, thường là rất ít, vừa đủ rim tôm trong thời gian rất ngắn – chỉ năm bảy phút – cho nước cốt dừa sệt lại, dậy mùi thơm và quyện một lớp mỏng bọc lấy tôm. Chúc các bạn sẽ thành công với cách làm tôm rim nước cốt dừa đã được chia sẻ trên đây!

Ngày 25/07 năm 2019 | Món ăn | Tag: . . . . . . . . . . .