Cách nấu canh kim chi đậu hũ thịt bò nóng hổi thơm ngon

| | Tag:
Rate this post

Những ngày trời mưa mát mẻ mà có một tô canh kim chi đậu hũ thịt bò nóng hổi thì ngon còn gì bằng. Hãy cùng khám phá công thức làm món ăn hấp dẫn này cùng Homnayangi.vn nhé các chị em…

canh kim chi đậu hũ thịt bò

Nguyên liệu làm món canh kim chi đậu hũ thịt bò :

– Đậu hũ : 1 hộp

– Thịt bò : 100g

– Kim chi : 1/3 chén ăn cơm

– Hành lá : 2 nhánh

– Bột ớt : 5g ( dạng mảnh )

– Dầu mè : 5ml

– Tỏi băm : 5g

– Hạt tiêu đen : 1/3 thìa cà phê

– Nước kim chi : 40ml

– Nước dùng gà ( có thể dùng nước trắng )

Cách làm món canh kim chi đậu hũ thịt bò :

– Thịt bò mua về, rửa sạch với muối, thái thành những miếng mỏng, nhỏ, kim chi cũng thái như vậy.

– Cho kim chi, thịt, ớt bột , tỏi và dầu mè vào đun , để lửa trung bình, đun trong khoảng 4 phút.

canh kim chi đậu hũ thịt bò 2

– Cho thêm nước dùng gà hoặc nước trắng vào đun cùng, đun sôi khoảng 3 phút , hớt váng bọt bên trên để nước kim chi trông ngon hơn.

cách làm canh kim chi đậu hũ thịt bò

– Sau đó cho đậu hũ vào, thêm muối tiêu cho vừa ăn.

– Đun thêm 5 phút nữa, thêm hành lá, tắt bếp.

canh kim chi đậu hũ thịt bò

Từng miếng đậu phụ trắng thơm ngon hòa quyện cùng nước canh nóng hổi, vị cay cay của ớt cùng vị ngọt bùi của thịt bò. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé…

Bình luận
0

Bình luận