Cách nấu canh ngô sườn non ngọt vị ngày Tết

Món canh ngô sườn non là món ăn ngon lạ miệng rất thích hợp để bạn trổ tài vào Tết này. Ngô ngọt kết hợp với sườn non là một sự kết hợp hoàn hảo, đảm bảo bạn sẽ không cảm thấy ngấy với món ăn này. Hơn thế nữa cùng vị ngọt, thanh thanh dễ chịu, canh ngô sườn non sẽ khiến bạn vô cùng thích thú với những trải nghiệm ẩm thực mới lạ. Các chị em nội trợ hãy cùng ”Hôm nay...

Có thể bạn quan tâm:

Món canh ngô sườn non là món ăn ngon lạ miệng rất thích hợp để bạn trổ tài vào Tết này. Ngô ngọt kết hợp với sườn non là một sự kết hợp hoàn hảo, đảm bảo bạn sẽ không cảm thấy ngấy với món ăn này. Hơn thế nữa cùng vị ngọt, thanh thanh dễ chịu, canh ngô sườn non sẽ khiến bạn vô cùng thích thú với những trải nghiệm ẩm thực mới lạ. Các chị em nội trợ hãy cùng ”Hôm nay ăn gì” khám phá món ăn này nhé!

Loading...

Cách nấu canh ngô sườn non thanh đạm cho thực đơn  ngày Tết

 Nguyên liệu canh ngô sườn non cho 3 người ăn:

– Xương sườn: 400g

– Ngô ngọt: 2 bắp

– Cà rốt :1 củ

– Hành lá

– Gia vị cơ bản

Cách làm canh ngô sườn non:

– Xương sườn rửa sạch rồi cho vào nồi luộc sơ qua và chắt bỏ nước cho bớt hôi. Sau đó rửa sạch lại bằng nước sạch.

Cách nấu canh ngô sườn non thanh đạm cho thực đơn ngày Tết

– Cho sườn lại vào nồi, ướp chút gia vị, đợi khoảng 5 phút, đem sườn xào cho gia vị thấm vào xương đồng thời cũng làm miếng xương sườn săn hơn.

– Tiếp đó cho đổ thêm nước vào nồi và hầm nhừ trong khoảng 25-30 phút (sau khi nước sôi chú ý điều chỉnh lửa nhỏ xuống cho sôi lăn tăn). Nếu dùng nồi áp suất thì các bạn chỉ cần hầm trong khoảng 10 phút thôi

– Ngô rửa sạch rồi chặt khúc dài khoảng 5cm.Cho ngô vào nồi nước sườn, thêm nước cho ngập sườn và ngô. Đậy vung đun sôi.

Cách nấu canh ngô sườn non thanh  đạm cho thực đơn ngày Tết

– Cà rốt nạo vỏ, tỉa hoa, cắt thành từng miếng dày chừng 1 cm, sau đó bỏ vào nồi ninh cùng (chú ý cà rốt cho vào sau ngô).

Cách nấu canh ngô sườn non thanh đạm cho thực đơn ngày Tết

– Rau mùi, hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Cách nấu canh ngô sườn non thanh đạm cho thực đơn ngày Tết

– Nêm nếm gia vị cho vừa vặn, đợi đến khi ngô và cà rốt chín vừa ăn thì tắt bếp.

Cách nấu  canh ngô sườn non thanh đạm cho thực đơn ngày Tết

– Múc canh ra bát, rắc rau mùi và hành lên trên và nhớ dùng nóng nhé.

Cách nấu canh ngô sườn non thanh đạm cho thực đơn  ngày Tết

Thật đơn giản phải không các bạn, vậy là với cách làm trên các bạn đã có thể nấu cho gia đình món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Chúc các bạn thành công và có bữa ăn ngon miệng với canh ngô sườn non này nhé!

Ngày 10/02 năm 2020 | | Tag: